スターバックス・コーポレーション（スターバックスコーヒーカンパニーとしても知られる）は、製品の専門性を強調したジェネリック戦略によって多国籍事業を成長させている。 マイケル・ポーターのモデルでは、このジェネリック競争戦略は、コーヒー事業を競合他社から引き離すことに焦点を合わせている。 一方、集中成長戦略の組み合わせは、スターバックスが成長と拡大のために使用するアプローチに影響を与える。 イゴール・アンソフの市場拡大のためのマトリックスに基づき、これらの集中的な成長のための戦略は、コーヒーハウス市場における競争的ポジショニングのための会社の一般的な戦略に直接関連しています。 集中成長戦略は、スターバックスの競争優位性を最大化し、会社の業績と潜在的な成功につなげるために、一般的な戦略と整合していなければならない。 この経営分析事例では、同社がスペシャルティコーヒー製品の市場浸透に引き続き重点を置き、様々な市場セグメントの顧客にこれらの製品を提供していることに、そのような整合性が観察される。 2166>

競争優位のための一般戦略と集中的な成長のための戦略との効果的な連携は、マクドナルドやダンキンズ（旧ダンキン・ドーナツ）、マックスウェルハウスやフォルジャーズといった食品・飲料や消費財市場で競争している競合に対してスターバックス社のパフォーマンスを支えている。

スターバックスコーヒーのジェネリック戦略（ポーターモデル）

スターバックスコーヒーは競争優位のために幅広い差別化ジェネリック戦略を使っています。 マイケル・ポーターのフレームワークでは、この戦略は、ビジネスとその製品を他のコーヒーハウス企業とは異なるものにすることを含む。 この違いは、製品の高品質とユニークさに関するスターバックスコーヒーの価値提案を強調する。 同社はスペシャルティコーヒーを強調することで、コーヒーを提供する他の多くの施設とカフェを区別している。 しかし、広範な差別化の一般的な戦略は、スターバックス社の他の領域にも及んでいる。 例えば、コーヒーハウス事業では、持続可能で責任ある調達方針を用いて、競合他社との製品の差別化を図っている。 また、新製品やその亜種の頻繁な導入は、同社の食品・飲料の独自性と競争優位性に寄与している。 この汎用戦略は、スターバックス・コーポレーションの組織文化にも表れている。

広範な差別化一般戦略の意味は、スターバックスは長期的に製品の独自性を確保するために革新を続けなければならないということである。 この戦略では、競合他社がコーヒー会社の独自性に匹敵する、あるいはそれを上回る方法を見つけると、競争優位性が弱まる可能性がある。 この問題に対処するため、スターバックスは製品構成とサプライチェーンの革新を続けている。 広範な差別化汎用戦略を適用する際、企業は、高果糖コーンシロップを使用しない焼き菓子など、特殊な素材や製品に焦点を当てる。 また、スターバックス・コーポレーションは、最も持続可能で最高級の原材料を継続的に探すことで、一般戦略を満たすためにサプライチェーンを革新している。 したがって、このジェネリック戦略における競争優位を維持するために、スターバックス・コーヒーの戦略目標は、製品とそのサプライチェーンを革新することである。

スターバックス社の集中成長戦略

世界市場における集中成長の機会を考慮し、スターバックスは効果的なビジネス成長のために複数の戦略を採用している。 集中的な成長戦略の同時実施において、コーヒーハウス会社は国際市場での存在感を拡大し、高品質で価値のある製品を提供することにさらに重点を置いている。

スターバックス・コーヒーの主な集中的成長戦略は市場浸透である。 市場拡大グリッドまたはアンソフ・マトリックスにおいて、この戦略は、同じまたは既存の食品および飲料製品を使用して、既存市場からの収益を最大化することによって、同社の集中的成長を支援する。 スターバックスはすでに78以上の国や地域に進出している。 これらの既存市場での収益と成長を最大化するために、同社は直営店やライセンス・フランチャイズカフェの出店を増やすことで、市場浸透を図っている。 例えば、アフリカや中東など、スターバックスのビジネスが弱い国での出店を増やすことを目標としている。 しかし、これらのコーヒー市場では、規制や社会文化的な課題を克服する必要がある。 スターバックスのマーケティングミックスや4Pは、特に戦略的な立地やプロモーションを通じて同社のプレゼンスを拡大する際に、市場浸透集中成長戦略をサポートする。

スターバックスは集中成長のための第二戦略として市場開拓を用いる。 この戦略は、食品と飲料という同社の現在の製品ミックスを提供することにより、新しい市場または新しい市場セグメントで収益を上げることで事業の成長を支えるものである。 例えば、スターバックスコーヒーは、アフリカや中東など、より多くの国に進出することで、現在の製品をより多くの消費者に提供している。

もう一つの二次的な集中的成長戦略として、製品開発は、事業収益に追加する新製品やバリエーションを通じてスターバックス社の成長に寄与している。 例えば、製品革新を通じて、同社は醸造機器や食料品店で購入できるレディ・トゥ・ドリンク製品を提供している。 また、スターバックスがコーヒー・コネクションの買収に伴いフラペチーノを提供し始めたように、合併や買収に伴って製品開発が行われることもある。 この集中成長戦略では、新製品は、特にすでに飽和状態にあるコーヒーハウス市場において、売上高を増加させる方法と見なされます。

スターバックスの競争優位性、集中成長、市場拡大の継続

幅広い差別化汎用戦略を用いて、スターバックス社は、専門性と独自性のイメージを確立する製品や原料を通じて競争優位性を確保している。 この一般戦略は、コーヒーハウス・ビジネスを競合に対して差別化された状態に保つためのさまざまな政策やプログラムにも反映されている。 この汎用戦略を競争優位に適用する際の課題は、スターバックスがターゲット消費者の間でその独自性と魅力を維持するために常に革新的でなければならないことである。 この汎用戦略に基づいて競争優位と成長を維持するためには、他のコーヒーハウス企業よりも先にイノベーションを起こす必要がある。 スターバックス・コーポレーションのより詳細な戦略分析では、現在の広範な差別化一般戦略との関連で、競争優位性を強化することによって、継続的な成長と拡大をどのように支援するかを検討する必要がある。 また、スターバックスは、実際の成長と競争力を最大化するために、現在の競争戦略とともに他の一般的な競争戦略を適用することができる。 例えば、フォーカス戦略や市場細分化戦略は、撤退したコーヒーハウスを補完する子会社を運営することで競争優位性を高めることができる。 しかし、コストリーダーシップの一般戦略は、ベストコストのプロバイダーであることは、同社のカフェや商品のプレミアムなブランドイメージに反するため、機能しないかもしれない。

広範な差別化の一般戦略との関連では、スターバックスは市場浸透、市場開発、製品開発という集中成長戦略によって事業を成長させている。 これらの戦略は、多くのコーヒーハウス市場が飽和状態になりつつあるにもかかわらず、事業の拡大を促進する。 また、スターバックスはアフリカや中東など、同社のコーヒーハウスがまだ一般的でない国にも集中的な成長機会がある。 これらの国々では、積極的なマーケティング活動とともに市場開拓を行い、現地のコーヒーハウス市場において事業拡大に必要な顧客数を獲得することが考えられる。 もう一つの適切なアプローチは、製品開発集中型成長戦略を用いて、スターバックスの製品ミックスをこれらの地域の消費者の明確な文化的嗜好に合わせることである。 これらの市場での事業拡大に成功すれば、スターバックスの企業理念と企業ビジョンである「世界のコーヒーハウス市場および関連するコーヒー製品・消費財市場におけるリーディング・プレーヤーとなること」が達成されることになる。 さらに、事業多角化集中成長戦略は、コーヒーハウス産業以外の事業を通じて、実際の成長力を高めるのに役立つ。 情報集約型戦略による競争優位. Handbook of Services Marketing and Management, 409.

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