たった4つのシンプルな材料で、ミックスを使わずにフレッシュなストロベリーダイキリをご家庭で作ることができます。 暖かい季節のクールダウンに最適で、パーティーではいつも大好評です!
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鮮やかな赤い色と古典的な甘い味の間に、すべての良い野外パーティーで誰かがミキサーとイチゴのボウルを操作しているのは、それなりの理由があります。
さらに、私のお気に入りのダイキリのレシピは、氷を必要としないので、飲むたびに味や食感が変わる心配はありません。 きちんと作られたダイキリ(このようなもの)なら、どちらも可能です!
イチゴダイキリにはどんなアルコールが含まれていますか?
ダイキリの純粋な人にとって、ラムはこのドリンクに選ばれるアルコールです。 ラム酒とライムの組み合わせがダイキリのトレードマークですから、ラム酒がなければ「厳密には」ダイキリではありません。
しかし、フルーティな飲み物が欲しいのにラム酒が手元にない場合は、透明で風味のないアルコール(ウォッカなど)なら、いざというときに役立つはずです。
イチゴのダイキリにはどんなラム酒を使いますか?
私はいつもアルコールについて推奨銘柄を述べるのを少しためらいますが、今回はダイキリ用の「クラシック」ラムが数種類あるようなので、それを探してみましょう。
- Bacardi – ほとんどどこでも売られており、ボトルサイズの割にリーズナブルな価格帯です。
- Flor de Caña – Bacardiに近い価格ですが、ちょっと見つけにくいかもしれませんね。
- Cana Brava – 前の2つよりも少し高価ですが、バーテンダーのお気に入りリストに表示される傾向があります。
冷凍イチゴダイキリの中身は?
上述のように、正しいダイキリの主要成分は、ラムとライムジュースの二つです。 このレシピでは、凍らせたイチゴ(氷が溶ける心配がないため、このドリンクはどろどろになります)とお好みの甘味料(砂糖、シンプルシロップ、アガベなど)で味付けをします。
ノート & このダイキリのレシピのヒント
- このレシピには、信頼できるフードプロセッサーが必要です。 私は10年近く前にニンジャブレンダーシステムを購入しましたが、まだ失敗したことがありません!
自家製イチゴのダイキリの作り方
この次の部分はレシピステップの写真チュートリアルだけです。 あなたが完全なレシピの測定と手順を探している場合は、レシピの詳細までスクロールダウン
ステップ1 – あなたのお気に入りのフードプロセッサーで、イチゴ、ホワイトラム、砂糖、ライムジュースを追加します。
ステップ2 – 滑らかになるまでブレンド。
ステップ3 – それだけです!
ステップ1 – ステップ2。 盛り付けてお楽しみください!
レシピ詳細
ストロベリーダイキリ
材料
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冷凍イチゴ 3カップ
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ホワイトラム 2/3 カップ
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グラニュー糖またはその他の甘味料 1/4 カップ
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ライム汁 1/4 カップ
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生のイチゴは薄切りにしておく。 飾り用(お好みで)
-
ライムスライス(お好みで)
作り方
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フードプロセッサに冷凍いちご、ホワイトラム、砂糖、ライム汁を入れて、撹拌します。
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5分ほど、なめらかになり、イチゴが崩れるまでブレンドする。
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すぐに、イチゴとライムのスライス片を飾りとして添える(オプション)
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栄養情報には万全を期していますが、栄養士資格を有していないことに留意してください。 この投稿で議論または開示された栄養情報は、正しい値の私の最高のアマチュア推定値としてのみ見てください。