June 10, 2002 — 30歳のイタリア人女性は55ポンド（約127kg）痩せた。 そして、恐ろしいことに、数日間、彼女は正常な脳機能も失いました–部分的には減量サプリメントのせいです。

彼女の協調性は失われました。 彼女は目を開けるのがとても苦手で — 目を開けると、視界が二重になり、世界が常に動いているように見えました。 彼女は何が問題なのか分かりませんでした。 医者も最初はそうだった。 ようやく医師たちは、彼女がウェルニッケ脳症（脳性脚気）であることを突き止めたのです。

何が起こったのですか？ チアミンとも呼ばれるビタミンB-1が不足すると、脚気になるのです。 この女性は11ヶ月間、ハーバライフの1,2,3,4プログラムに参加しました。 この減量ダイエットにはマルチビタミンが含まれており、その中には十分なビタミンB-1が含まれているはずだったのです。 彼女の医師は、製品に含まれる大豆タンパク質と、B-1欠乏症の遺伝的素因が、この女性に適切な栄養を与えなかったと考えています。

「私たちの患者の吐き気、めまい、不安定な姿勢と歩行、ダブル ビジョン、目を開くには、難しさと見て世界の動きの錯覚などの症状の組み合わせが」GianPietro Sechi、MD、およびアレッサンドロ ・ セラ MD、WebMD を教えてください。 “私たちの患者のウェルニッケ脳症は、ダイエットとハーブのサプリメントの組み合わせによって引き起こされていると考えています。”

一度SechiとSerraは女性の問題を考え出した、彼らは彼女のビタミンB-1ショットを与えた。 彼女はすぐに良くなり始め、1週間後には退院することができた。 その後、数ヵ月で完全に回復した。 この症例報告は、『Neurology』誌の6月号に掲載された。

脳性脚気はアルコール依存症に多い病気ですが、食べ物の流行について行くと発症することがあります。 イスラエルからの最近の報告では、唯一の危険因子が痩身ダイエットであった2人の女性に起こった。

「私たちは、感受性の高い人において、すべての長期にわたる一見バランスのとれた痩身ダイエットは、ウェルニッケ脳症の潜在的な危険因子であるかもしれないと考えています–特にハーブサプリメントとの組み合わせにおいて」とSechiとSerraは述べている。 “我々の研究は、一見バランスの取れた痩身ダイエットの長期使用には、大きな注意が必要であることを示しています。”