シナモンシュガーバナナシュトルーゼルマフィンは、甘くてフワフワです! クラムトッピングとバナナの風味がいっぱいで、熟しすぎたバナナを使い切るお気に入りの方法です!

今日の深い考え…

なぜ私が家族分のバナナを買うと、カウンターにポツンと置かれてしまうんですか*しかし*私が自分用に2、3本買うだけなのに突然みんながバナナが欲しいと言うんですか?

一房買って、一度に2本だけカウンターに置き、残りは隠してしまおうかと考えています。

明るい面では、バナナを買いすぎると、バナナ・パルーザが起こり、その結果…

BANANA MUFFINS!(バナナマフィン)ができるのです。

Forgive me while I get something out of my system here:

We’re BANANAS for these muffins!!!

Much better. 続けて!

The marvelous muffins make a perfect sweet treat. このマフィンは、とても軽くてふわふわで、バナナの味が詰まっていて、シナモンシュガーの組み合わせでキスされているので、これから永遠に繰り返し作りたくなります。

Cinnamon Sugar Banana Streusel Muffins

私の6歳の子供は、記録的に早くこれを3つも吸い込んでしまいました。 このマフィンは、バナナのカップケーキのようなもので、フロスティングがありません。 このような場合、このような方法で、このような方法を取ることができます。 このレシピでは、バナナ2本が必要です。 – 熟しているほどおいしいです!

Ready to get your muffin on? 7148>

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Banana Streusel Muffins

These banana streusel muffins are sweet and fluffy! バナナの風味豊かなシナモンシュガークラムのトッピングは、熟しすぎたバナナを使い切るための私のお気に入りの方法です!

コース朝ごはん。 デザート
CuisineAmerican
KeywordBanana Streusel Muffins
Prep Time 15 minutes
Cook Time 23 分
合計時間 38分
分量 マフィン8個
カロリー 289kcal
著者 Jenn Laughlin – Peas

材料

  • 完熟バナナ2本(マッシュ1カップ)
  • アボカド油またはキャノーラ油1/2カップ
  • グラニュー糖1/4カップ(50g)

  • きび砂糖1/4カップ(50g)
  • 卵1個
  • 1/2TBSP pure vanilla extract
  • 1cupall-
  • 1個薄力粉(120g)
  • 3/4tspベーキングパウダー
  • 1/4tsp 重曹
  • 1/4tsp シナモン
  • 1/4tsp 塩

ストリューセルトッピング

  • 2.5TBSPlight brown sugar
  • 1TBSPall-> 2.薄力粉
  • 1/2tspシナモン
  • 1/8tspsalt
  • 1/2TBSPunsalted butter

使い方

  1. このおいしいレシピで、普通のマフィン8個またはミニ・マフィン24個の出来上がりです。

  2. オーブンを予熱します。

  3. 通常のマフィンを作る場合は、上記のシュトロイゼルのレシピをそのまま使用します。

  4. ストロイゼルトッピングを作るには、ブラウンシュガー、小麦粉、シナモン、塩をボウルで混ぜ合わせる。 バターを細かく刻み、ボウルに加える。 指で、湿った砂のようになるまで混ぜます。

  5. 残りの材料をすべて慎重に計量する。

  6. バナナをフォークでつぶすか、ハンドミキサーでピューレのようになるまで泡立てる。

  7. 大きなボールにつぶしたバナナ1カップを入れて、アボカドオイル、卵、バニラ、ブラウンシュガー、グラウ糖を加える。

  8. 別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜます。

  9. 次に、小麦粉と水を混ぜ、混ぜ過ぎないようにしながら混ぜ合わせます。

  10. 計量カップまたはスコップで、紙を敷いたマフィンカップに生地を均等に入れます。

  11. 350°Fの中央ラックで、通常のマフィンなら23~25分、ミニ・マフィンなら10~13分焼成します。 オーブンの性能により焼き時間が異なる場合がありますので、早めに(例:ミニマフィンは10分時点でチェック)マフィンの中心に爪楊枝を刺して焼き具合を確認します。 7148>

  12. 焼きあがったら、金網のクーリングラックに移して冷まします。 まだ温かいマフィンをおやつに食べても内緒ですよ。

レシピノート

以下の栄養成分は、オンラインレシピ栄養計算機を使用して、通常のマフィン8個分を推定したものです。 ミニマフィンを使用する場合は、必要に応じて調節してください。

栄養成分
バナナシュトリューゼルマフィン
1食分の量
カロリー 289脂肪分からのカロリー 135
% Daily Value*
脂肪 15g23%
飽和脂肪酸 2g13%
コレステロール 22mg7%
ナトリウム 160mg7% カリウム 191mg5%
炭水化物 37g12%
食物繊維 1g4%
糖質 20g22%
たんぱく質 3g6%
ビタミン ビタミンA 71IU1%
ビタミンC 3mg4%
カルシウム 38mg4%
鉄 1mg6%
* 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事に基づいて計算されています。

このシナモンシュガーバナナマフィンを食べる機会があれば、ぜひ教えてください。 このシナモンシュガーバナナマフィンを食べる機会があったら、ぜひ教えてください!ここにコメントを残すか(毎日チェックしています!)、インスタグラムで@PEASandCRAYONSをタグ付けすれば、あなたの作品を見てハッピーダンスができますよ。 私はあなたが何をホイップアップ見るのを待つことはできません!

mad about muffins?

  • Pumpkin Muffins <-子供のための素晴らしい!
  • Savory Cheddar Muffins -スープのボウルと一緒に完璧にペアリングされています。
  • Coconut-Lime Avocado Muffins – このおいしいスワップは完全に素晴らしいです!

It’s not secret that I’m bonkers for banana muffins. 私は楽しい甘いダブルチョコレートバナナマフィンとカボチャバナナマフィンのためのおいしい少量生産のレシピを含むいくつかの楽しい種類を共有している。 また、食欲の秋には、アップルシナモンバナナナッツマフィンも作ります!

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