食べ物が好きでない人はいないでしょう。 新しいタイプの食べ物を試すのが好きな人も、ただ食べるのが好きな人も、世界中にはたくさんの種類の食べ物があり、発見されるのを待っているのです! このリストで紹介する料理のほとんどは、ぞっとするほど不愉快なものかもしれませんが、ユニークで人気があるからこそ、そこにあるのだということを心に留めておいてください。 このリストは、気の弱い人のためのものではありませんので、ご注意ください!

  1. Haggis

Haggis はスコットランドの国民食です。 羊の内臓、主に肺、胃、心臓、肝臓で構成されています。 胃の中には内臓肉、玉ねぎ、スパイス、オートミール、スートが詰められている。 これらを数時間かけて煮込む。 この料理には、マッシュポテト、カブ、ウィスキーが添えられる。

  1. Balut

フィリピンの珍味、バルートは鶏や鴨の有精卵である。 卵の胚はほぼ完全に発達しています。 この卵を茹でて殻から出して食べますが、このとき通常ビールと一緒に食べます。 2290>

  1. Durian

Durianは主にアジアの人々が好む臭い果物で、生でも調理しても食べることができる。

  1. Bear Claw

The bear claw is a Chinese dish that be prepared from actual bear claws.

  1. Century Eggs

Century eggs は中国の珍味で、ウズラ、鶏、鴨の卵を灰と粘土塩で覆って数か月間保存したものです。

  1. Casu Marzu

Casu Marzuはイタリアの料理です。 羊乳チーズの一種で、放置して腐らせたものです。 チーズの真ん中に穴を開け、外に放置しておくと、その中にハエが卵を産み付けることができます。 腐ったチーズの中には、卵から発生したウジ虫が入っている。 2290>

  1. Monkey Brains

中国や東アジアのいくつかの国の珍味である。 2290>

  1. Tuna Eyeball

日本からの珍味、マグロの目玉は、マグロ魚の大きな目玉を煮込んだ料理である。 一番おいしいのは、目のゼリー状の部分です。 2290>

  1. Deer Penis

ほとんどの奇妙な料理と同様に、鹿のペニスも中国からのエキゾチックな料理である。 これは腎臓病や勃起不全を治すと信じられているため、調理して食べる料理です。

  1. Sheep Head

この料理は南アフリカからの珍品です。 まず羊から脳と肉を取り出して調理します。 その肉を刻み、スパイスと一緒に煮込みます。 2290>

  1. Squirrel Brains

サル脳と同様、リス脳もまた珍味である。 2290>

  1. Bat Paste

Bat Pasteはタイの珍味です。 これは生きたコウモリを捕まえ、沸騰した牛乳の中に入れて作ります。 やわらかくなったら、つぶしてペースト状にします。 2290>

  1. Fried Tarantulas

最大の蜘蛛、タランチュラを揚げ、ガーリックと塩で味付けしてから食べます。

  1. サンナクチ

韓国の珍味サンナクチは、子ダコを切り、調味料を加え、触手が動いているうちに食べるものです。

  1. Kopi Luwak

Kopi Luwakは別名civet coffee(ジャコウネココーヒー)と呼ばれています。 世界で最も高価なコーヒーで、スマトラ島、ジャワ島、スラウェシ島でのみ作られています。 エキゾチックなのは、その加工方法のためです。 パームジャコウネコという木に住む動物は、まずコーヒーチェリーの外皮を食べますが、内側の豆は消化しません。

  1. Snake Wine

これは食事ではないが、ベトナムの繊細な料理である。 蛇酒は、コブラやサソリの死骸を、米酒や穀物アルコールで満杯にした瓶の中で発酵させて作ります。 コブラやサソリの毒は、アルコールのエタノールによって不活性化される。

  1. Stuffed Camel

ペルシャ湾では、結婚式の料理としてラクダの剥製が出されます。 ラクダはまず洗われて皮を剥がされます。 その後、鶏肉、羊肉、米、卵を詰めます。

  1. Hakarl

Hakarlはアイスランドの真冬の祭りに出される珍味である。 この料理は、腐ったサメの肉でできている。 この肉はまず地中で数ヶ月間腐敗させ、その後乾燥棚でさらに数ヶ月間放置されます。

  1. Fried Brain Sandwiches

これはアメリカの珍味である。

  1. Birds Nest Soup

アジアで人気のある料理です。 鳥の唾液でできた巣でできています。 巣は鶏のスープで覆われ、全世界で最も高価な料理の一つです。

  1. Live Cobra Heart

この料理はベトナムの珍味である。 生きたコブラの心臓を取り、コブラの血で洗います。 そして、まだ鼓動しているうちに丸ごと食べます。

  1. スズメバチ煎餅

日本の珍味、ハチ煎餅はハチを瀕死の状態で煮た後乾燥させて、衣に混ぜ合わせたものです。

  1. ヒトの胎児

またしても中国から奇妙な料理が登場した。 腐敗した医療関係者や役人が、中絶された胎児やまだ生まれていない赤ん坊を売って、それを料理にしている。

  1. Stinkheads

Stinkheadsは、アラスカで人気のある料理です。 魚の頭と内臓を樽やビニール袋に入れ、発酵するまで放置して調理します。 これを食べて珍味として楽しむのです。 2290>

  1. Chicken’s Feet

東アジア、カリブ海、南アメリカ、南アフリカで人気のある料理です。 鶏の足に味を付けて調理し、通常は揚げて、熱々の状態で提供される。

この記事で、食の世界とその隠れた名物料理について、新しい見識を得ることができれば幸いです。 バッグに詰め、友人を連れて、あなたの味覚と忘れられない経験をしに行きましょう!

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