ウェグマンズの蒸し魚料理。
Priscilla Zhu/Business Insider
  • 食料品チェーンで売られている惣菜を食べることは、時間に追われている多くの人にとって人生の転機になります。
  • ホールフーズとウェグマンズはどちらも惣菜売り場の開発に力を入れ、社内シェフの仕事に誇りを持っています。
  • どれがいいのか、両方のチェーンで惣菜を食べてみました。
  • メニューはウェグマンズのほうがはるかに多様であるだけでなく、レストランの標準的なオプションも多くありました。
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    おいしくて便利な食品への需要が高まり、多くのスーパーマーケットチェーンがこの機会をとらえています。

    自然食品や地元産の商品に焦点を当てた全国チェーンのホールフーズと、カルト的な人気を誇る東海岸のチェーンのウェグマンズは、ともにこの競争に力を入れています。 例えば、ホールフーズは12月、受賞歴のあるシェフ、マイケル・ソロモノフと組んでハヌカメニューを考案し、地元レストランの人気メニューを店舗に持ち込んだ。 ウェグマンズは、料理の才能を開発するプログラムを企画し、食事のピックアップと配達サービスを提供しています。

    私は、ニューヨークのブルックリンにあるホールフーズとウェグマンズに行き、どちらがより良い調理済み食品を提供しているかを確認しました。 ウェグマンズの店舗には、アジア料理、寿司、チキンウィング、地中海料理などの料理専用の小区画があり、より広々として多様な調理済み食品のセクションがありました。 ホールフーズの売り場はもっと窮屈で、一般的に分けられていた。

    15ドルだけ持って両店を回り、Whole Foodsでは7品、Wegmansでは8品を試食しました。

    以下は、私の食事の比較です。

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