これぞ最高のヘルシーチキンスープレシピ! 癒しと免疫力を高める食材を使ったこのチキンスープのレシピは、あなたの心を温め、最高の気分にしてくれます。
私は健康なスープが大好きです! この低炭水化物野菜スープを先週作り、私の生活の中で別のスープのレシピが必要だと思いました。 このヘルシーなチキンスープはぜひ作ってみてください！
心温まる居心地の良いチキンスープは飽きることがありませんし、特にヘルシーで免疫系も助けてくれるなら、なおさらです。
このチキンライススープのレシピは、スーパーフード食材をたっぷり使っているのでとてもヘルシーです！
このヘルシーチキンスープの食材は、次の通りです：
- 骨スープまたはチキンスープ！
チキンライススープに含まれるスーパーフード食材は以下の通りです。 ボーンブロスはタンパク質が豊富で、関節や腸に良いので使いましたが、ボーンブロスを持っていない場合は、チキンストックを使っても構いません。
- ターメリックで美しい深い黄色になります。 抗酸化作用、抗炎症作用、関節炎に有効で、脳を活性化します。
- 生姜はおいしい風味を加え、生姜は血糖値を調整し、関節痛を和らげ、炎症を緩和することでも知られています。
- 人参、セロリ、豆、玉葱など野菜がたくさん入っているのが特徴です。
Is Homemade Chicken Soup Good For You?
Yes, in most cases homeemade chicken soup is good for you ! また、このレシピでは、麺の代わりに玄米を使用しているので、グルテンフリーです。
このヘルシーなチキンスープは、まさにそれです! このスープは、まさにその通り！美味しくてヘルシーな食材がたくさん入っているので、食べた後はとても気分が良くなりますよ。 このレシピでは、新鮮な生姜やターメリックを使用していますが、怖がらないでください！
このレシピでは、新鮮な生姜やターメリックに怖がらないようにしてください。 生姜は製品コーナーで生にんにくの近くに置いてあります。 私は50セントで小さな一片を手に入れました:) このレシピを作ったら、インスタグラムに@What_MollyMadeか#WhatMollyMadeでタグ付けするのを忘れないでください！そうすれば、私が見て、あなたを紹介できますよ。
最高のヘルシーチキンスープの作り方：
最高のヘルシーチキンスープレシピ
Print Pin
Ingredients
- 1 tablespoon olive oil
- 6 cloves of garlic minced
- 1 medium yellow onion dice
- 3 large にんじんの薄切り
- セロリ3本（粗みじん切り）
- 生姜のすりおろし大さじ1
- ターメリック小さじ1
- 海塩小さじ1
- こしょう小さじ1/2
- 刻みローズマリー小さじ2
- 刻みタイム小さじ2
- ボーンブロスまたは有機鶏ガラ 6 カップ
- 骨なし皮なし鶏胸肉または七面鳥 1 ポンド
- 玄米1カップ
- 冷凍豆1カップ
作り方
-
大きなダッチオーブンまたはストックポットにオリーブオイルを入れて中温で加熱します。強火にかける。 数分間加熱した後、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリを加える。 時々かき混ぜながら、2～3分、または玉ねぎが半透明になるまで煮ます。
-
おろし生姜、ターメリック塩、コショウを加え、炒め合わせます。 ローズマリー、タイム、ボーンブロスまたはチキンスープを加え、混ぜ合わせます。 ざっと混ぜてから、ほぐしておいた鶏肉を鍋に入れる。
-
強火にし、スープを沸騰させる。
-
鶏肉を調理している間に、玄米を作る。 大きなボウルに玄米1カップと水1カップを入れます。 電子レンジで強火で7分加熱するか、箱の裏の指示に従ってストーブの上で炊きます。
-
鶏肉に火が通ったら、スプーンで取り出し、まな板に移し替える。 フォーク2本を使って鶏肉を細切りにし、スープに戻す。 玄米と冷凍豆を加え、よく混ぜ合わせる。 フレッシュハーブを添えて出来上がり。
-
保存は密閉容器で1週間、冷凍庫で5日間。
This recipe was inspired by Ambitious Kitchen！
