一年中いつでも青々としている木です。 しかし、夏の盛りに実をつける。 暑ければ暑いほど、甘くなる。 そして、私たち人間は、このジューシーで肉厚の果実に満足できないようで、この果物の王様は世界中に1000種類近くあり、私たちの舌と目を楽しませてくれます。
丸くてほとんどボールのようだったり、楕円形、腎臓形、あるいはただ細長かったりします。 夕陽のような赤と黄色の色をしているかもしれません。 あるいはカナリアイエローやリーフグリーンであるかもしれません。 クリケットのボールのように小さくても、スイカのように大きくてもいい!
アジアから世界への贈り物
もし誰かがインドやアジアの偉大な功績について尋ねたら、自信を持ってマンゴーと言えるでしょう!(笑)。 そう、マンゴーは、本来の野生の姿は、インド北東部のアッサム地方とミャンマー(ビルマ)の森からやってきたのです。
マンゴーの名前の由来
面白いお話がありますね。 マンゴーという名前はタミル語に由来しています。 man-kayまたはman-gayから、mangaに変わりました。 マンガ、マンゴーという名前をつけたのは、ポルトガル人です。 彼らは500年ほど前、海を渡って初めてインドにやってきた。 インドの一部に定住した彼らは、マンゴーを発見した。 今日、私たちが大切にしている有名なアルフォンソやムルゴアは、彼らの努力の結果なのです。
そして、彼らはこの果物を他の国々に紹介することにしました。
3000年前から楽しまれている果物
想像してみてください、インド人が3000年、そう3000年前からこの果物について興奮して話している一方で、西洋の世界はたった300年しかマンゴーを味わっていません!
でもどうしてインド人が3000年前からこの果物を楽しんでいたとわかるのでしょうか? 単純に、彼らは実際にその良さを本に書くほど興奮していたのです。 他の本ではなく、ウパニシャッド – Brhadaranyaka Upanishadのことです。 (マンゴーがビタミンA、C、Dを豊富に含むことは、今日では誰もが知っていることです)。
時代を経て、いくつかの特質がマンゴーに付随するようになりました。 マンゴーは幸運のシンボルとされ、西インドや南インドの多くの地域では、マンゴーの葉を玄関に飾ります。 マンゴーの木には願いを叶える力があると信じられているのだ。 また、マンゴーの木は愛の神「マンマータ」とも関係があり、その花は神の矢と考えられている。 5594>
マンゴーは家庭の果物になってしまったが、インド北東部やミャンマーでは野生のマンゴーを見ることができる。
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