ケトーシスに入り、そこにとどまるには、毎日の炭水化物の摂取量を正味20g以下にすることでほぼ確実に成功します。 健康で活動的な人やインスリン感受性の高い人は、それ以上の炭水化物摂取量でもケトーシス状態を維持できますが、その他の人は炭水化物摂取量をもっと厳密に管理しなければなりません1

皿の上で20グラムや50グラムはどのように見えるのでしょうか？ このページでは、いくつかの簡単なpictures.2

地上野菜で溢れる皿、またはハンバーガーバンズの半分 – 裸：どちらがより食欲と充填に見える？

野菜の20グラムの消費は、チェリートマトやピーマンの甘い味で、非常に満足するだけではなく、ビタミンやミネラルが詰まっているか簡単に表示することができます。 ケト野菜ガイドを見る

しかし、その裸の半パンについてはどうでしょうか？ を追加する場合は、他の半分、ケチャップ、および他のフィキシング、すぐにそれはあなたがあなたの毎日の炭水化物カウントをはるかに超えていることが容易に表示されます。 だから、普通のパンはケトダイエットには決してお勧めできないのです。 食べても炭水化物を20g以下に抑えるのは至難の業なのです。

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高炭水化物食品：ここで20グラム

では、ジャガイモ、パスタ、米、パンの20グラムはどのようなものでしょうか？

ポテト1個、パスタ少量（約1/2カップ）、白米約1/2カップ、そしてパン半分です。

これらの食品のどれでも、1日の炭水化物制限を超え、ケトーシスから抜け出すにはあまり必要ありません。

代わりに何を食べるべきでしょうか。 カリフラワーは、米やジャガイモの代用品になります。 パンの代わりには、ダイエットドクターのおいしいパンやクラッカーのレシピを試してみてください。 パスタの上にソースが欲しいですか？ 私たちは、ケトパスタのレシピや、新鮮な野菜のためにズッキーニをらせん状にし、麺のベッドにzestyソースを取るだけです。

低炭水化物食品：ここに20グラム

その半分のハンバーガーのパンやパスタの惨い部分と20グラム様々な野菜、ナッツやベリー類を比較してみてください。 右下の皿は20グラムもない、5グラムくらいだ! 皿に乗せるのが精一杯だった。 ほうれん草の炭水化物は葉っぱ100gで1.4gです。 20グラムにするには、約3ポンド（1.5キロ）のほうれん草を食べなければなりません。

ベリーやナッツは1個あたりの炭水化物のグラム数が多いので、無意識に食べていると20グラム以上になってしまうので要注意です。

ケト果物・ベリーガイド

ケトナッツガイド

適度な低炭水化物食を。 50gとはどのようなものですか？

時々「カーブアップ」したい場合、または高いレベルの炭水化物でケトーシスを維持できる場合、炭水化物を50グラム食べると、まだ比較的低い炭水化物を維持していることを意味します。

ここで、精製された、または炭水化物の多い食品を50グラムにします：パン3切れ、ポテト3個、米1カップ、パスタ1カップ。

低炭水化物食品で50グラム

ここに野菜、ナッツ、ベリーなどの低炭水化物食品50グラムが含まれます。 一皿でこれだけの量が食べられますね。