ある植物は人類の古い仲間なのです。 植物が人間であること、人間のように考えること、人間のように経験すること、そして生命力のある人間であることと深く結びついており、人間の物語そのものの一部になっているのです。

これらの植物の中に、お茶と呼ばれるものがあります。 たまたま、あなたのおじいさんのおじいさんが生まれるずっと前の紀元前2737年に、皇帝がいました。 彼は中国の皇帝で、中国を再び偉大にすることにはあまり関心がなかったのですが、薬草学、健康、科学、瞑想、芸術には非常に関心を持っていたのです。

彼は赤い刺繍の入った座布団に座り、中国雲南省の森林に囲まれた山岳地帯で、人類をいかに改善し、向上させるかについて何気なく考えていた。 しかし、悟りを開いた皇帝としての仕事は、今日の我々の仕事と同じように終わりがないのです。

私たちは今日、天皇のような存在です。 家は豪華で、寝床は柔らかく、指先には無限の娯楽がある。 気まぐれに遠距離を旅行することもできる。 学びたいと思うあらゆる知識にアクセスすることができる。 私たちは、家族や友人を幸せにするために、とても忙しいのです。

私たちが話しているのは、神農という皇帝のことです。彼はとても偉大で、中国の三大建国皇帝のひとりとされ、蹄鉄、斧、鋤、灌漑といった、心を打つ発明をしたと言われています。 斧の発明は、携帯電話の発明のようなものだったのでしょう、まさに画期的なものでした。

それで、彼は4755年前にそこに座っていて、少し眠かった。彼は召使いに、シェンが彼の心と精神をリフレッシュできるように、飲み物の入った小さなやかんを作るように命じた。 その時、たまたまその土地の精霊が寛大で、彼らは鍋の上にあるツバキの木の枝をガタガタさせる短い風を起こしました。 すると、知恵、忠誠心、気力を表す3つの葉が鍋の中に落ちました。

薬草学者である彼は、この調合薬がどのような働きをするのか見ることに胸を躍らせました。 そのため、彼はほんの一口しか飲まなかった。 その味は心地よく、彼の舌はもっと飲みたいと思った。 さらに一口飲むと、喉が温かくなり、目が見開かれた。 彼は一口飲むと、至福が彼の心を満たし、彼の精神は警戒するようになった。彼はカップを飲み干し、彼のエネルギーは強く、活力があり、彼の透明性は24歳の男性のようだった。

伝説によると、こうしてお茶は初めて人間の舌に触れたという。 それ以来、お茶は精神を活性化し、精神を集中させ、身体を癒し、心を癒すために、数え切れないほどの世代に愛用されてきました。 コーヒーに比べてカフェインが少なく、脳内のGABAの生成を促すL-テアニンが多く含まれているため、エネルギードリンクとして最適です。 大量に購入し、ルーズリーフで調理し、1枚の葉で何度も煎じることができるので、水以外の健康飲料の中では最もエコでリーズナブルな商品といえるでしょう。

今後の記事では、健康上の利点、テロワール主導と生産主導の風味プロファイル、およびこの植物と飲み物にまつわる豊かな神話について深く見ていきます。 それまでは、お茶を楽しんでください。