あなたは凍った御馳走を探していますか、それは素晴らしい味だけではなく、栄養でいっぱいです？ この簡単なビーガンチョコレートアイスレシピは、あなたの新しいBFFになるでしょう！

私たちはこのあたりのアイスクリーム、特にチョコレートが大好きなんだ。 そこで、私の創造力を働かせて、この驚くほどリッチなタンパク質が詰まったお菓子を作りました!

Chocolate Flavored Vegan Ice Cream

もし小さな子供がアイスクリームを食べて暮らせるなら、その子はアイスクリームを食べるでしょう。 クッキーと一緒に食べれば、完璧です。 しかし、健康的なタンパク質がないと怪物になってしまうので、この2つを一緒にしようと思いました！

ビーガンアイスは何でできていますか？

ビーガンアイスの作り方は、毎日新しいアイデアが出てきて、百万通りもあります。 この新しいレシピは、その代表的な例です

ヴィーガンアイスクリームの最も一般的なベースは以下の通りです。

• バナナ
• カシューナッツ
• ココナッツミルク
• アーモンドミルク
• 豆乳
• アカファバ（ひよこ豆缶の汁）

そして今回、私が証明するのはひよこ豆も使用可能！ということだそうです。 また、もう一つとても変わった食材があります。 食べてみるまで判断しないで下さいね。 それは…トマトペーストです。 そうです

読んで字の如くです。 チョコレートの豊かな風味を引き出します。

ビーガンアイスは健康的ですか？

他の食品と同様に、これは何が入っているかによるのです。 また、このような場合にも、「このままでよいのか？ このレシピは、間違いなく健康的な方です！

しかし、私にとっての健康とは、広く行き渡った言葉です。 ある人にとってのヘルシーが、別の人にとってのヘルシーとは限りません。 このレシピは、「健康的であること」をテーマにしたもので、「健康的であること」は、ホールフードをベースとした食材で作られています。

その答えは、材料に使われているガムにあります。

他にも、砂糖やアルコールを適量使うことで凝固点を下げ、超硬質なアイスクリームにならないようにすることができます。 しかし、いつもうまくいくとは限りません。

また、インターネットを調べると、ビニール袋に入れておくという興味深いヒントがありましたので、試してみることにしました。

試してみた結果、すごく効果があったとは言えませんが、少しは効果があったように思います。 袋が容器を断熱し、氷の結晶を作らないというコンセプトは理にかなっていると思います。 市販のアイスクリームにも、それを助ける成分が含まれていると、より効果的だと思います。

保存のコツ

アイスクリームの保存方法は、専用のアイスクリーム容器かラップをかけた鍋に入れるのがベストです。 また、「餃子の王将」のように、容器や鍋をビニール袋に入れておくと、さらに効果的です。

食べるときは、家の中の温度に合わせて、5～15分ほど解凍してから食べましょう。

また、手作りアイスクリームは、最初の数回の冷凍の間に食べると効果的です。 解凍して再冷凍するたびに氷の結晶が増え、硬くなってしまいます。

1人分ずつ保存できるので、一度に1つずつ取り出して食べれば、容器全体を解凍する必要がありません。 アイスクリームを冷凍庫に入れるまでが2ステップです。 一番大変なのは待つことです！

1. すべてをブレンダーに入れて、滑らかになるまで混ぜます。
2. 容器に移し替える。 アイスクリームメーカーをお持ちの場合は、そこに注いで撹拌してください。
3. 凍ったら、すくい取って召し上がれ！
4. アイスクリームメーカーを使わずに作るコツは以下をご覧ください。 このアイスクリームベースは、濃厚でほとんどプリンのようなものです。 そのため、とてもクリーミーに仕上がります。

Mix in ideas

私たちは、このアイスクリームをさらに魅惑的にするために、少し変化をつけるのが好きなんです。 ここでは、私たちのお気に入りのミックスインをいくつかご紹介します。

• チョコレートチップ
• 砕いたグラハムクラッカー
• マシュマロ（ビーガンマシュマロを使用すると、ビーガンであることを確認）

。

• スプリンクル
• 刻んだナッツ
• チョコレートソース
• ナッツバター
• 刻んだココナッツ
• ビーガンブラウニーチャンク ビーガンチョコチップクッキー
• クラッシュオレオ
• ビーガンキャラメルソース
• ドライチェリーまたはラズベリー
• フリーズドライストロベリー
• タートルまたはピーナッツバタービット

How to serve

どんな形のアイスでも大好きなんだ。 私たちはどんな形でもアイスクリームが大好きです。 私たちのお気に入りをいくつかご紹介します。

• Sugar cones
• Wafer (or cake) cones
• Waffle cones
• Bowls
• Waffle bowls
• just with a single of the ice cream
• ただ単にアイスクリームを食べるだけでいいんです。 スプーンを口に入れる

アイスクリームメーカーを使わない作り方

家庭でアイスクリームを作るのに、アイスクリームメーカーは絶対に必要ではありません。 私はCuisinartブランドを愛用していますが、素晴らしい結果を得るためには必要ありません。

アイスクリームメーカーを使うと、より滑らかで柔らかいアイスクリームができますが、全体的にソフトクリーム寄りになることが多いので、とにかく冷凍しておくと良いでしょう。

容器に入れて冷凍するだけでも良いですが、アイスクリームメーカーの撹拌を真似るなら、方法があります。 以下はその手順です。

1. アイスの素を冷凍保存できる容器に入れます。
2. 30～40分ごとにスプーンを使って中身を混ぜ合わせるようにします。
3. タイマーをセットすると、忘れてしまうので、タイマーをセットしてください。 私を信じてください。
4. 約2-3時間後、固いアイスクリームができますが、十分に柔らかくなります！

冷凍庫の温度は様々なので、あなたの場合はもっと時間がかかるかもしれませんね。

Easy Vegan Chocolate Ice Cream Recipe

Sophia DeSantis

素晴らしい味だけでなく栄養で満たされた凍ったお菓子、探していますか？ この簡単なビーガンチョコレートアイスのレシピは、あなたの新しいBFFになります！

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準備時間 5分

フリーズ時間 3時間

合計時間 3時間5分