簡単ヴィーガン酔っぱらい麺! 酔麺好きにはたまらないヴィーガン麺のレシピです。 この美味しい酔っぱらい麺のレシピをぜひお試しください！

簡単酔っぱらいヴィーガン麺! この簡単な酔っぱらいヌードルのレシピは、すぐに私のお気に入りの平日の夜食のひとつになりました。 皮肉なことに、中西部に引っ越して以来、私はほとんどノンストップでアジア風の料理を作っています。 おそらく、7ドル以下で巨大なパッド・キーモを食べることができた昔のタイ料理屋が恋しいのか、それとも単にカリフォルニア全般が恋しいのか、どちらかでしょう。

いずれにせよ、韓国料理、インド料理、タイ料理がいつでも作れるように、醤油、チリペースト、カレー粉を何種類も買いだめしています。 私の好きな説は、麺がとてもスパイシーなので、ビールを飲みたくなるから！というものです。 少なくとも、私の好みの食べ方です。

私は自分の頭の中で、本物かそうでないかの会話とよく格闘する傾向があります。 東海岸でデンマーク人とイタリア人の両親のもとで育ったので、タイ料理はあまり食べたことがありません。

私の味覚はレストランで磨かれ、私が好きな料理もアメリカ風にアレンジされていることでしょう。 それは、ほとんどのイタリアンレストランで食事をするときに感じるのと同じような感覚だと思います。料理はすばらしいのですが、私が育った料理ではありません。 全くわかりません。 美味しいですか？

How to Make Vegan Drunken Noodles

私の目標は簡単でした。 タイ料理をテイクアウトすることが多いので、通りを走って注文するのと同じくらいの時間で、何か作れるものが欲しかったのです。 この酔っぱらいヌードルのレシピの前提は、シンプルであること、ビーガンであること、そしてテイクアウトと同じくらい美味しくなければならないことです。

ここでの野菜は単なる提案で、私は料理にかさを加えるためにピーマンとキャベツを使い、麺の祭典にもっと栄養の濃いアプローチを作成しました。 ほとんどのものがそうであるように、あなたが持っているものを使ってください。 また、ベビーコーン、ブロッコリー、ニンジンの千切りも彩りがよくていいと思います。

タイトルの「簡単」は材料リストのことで、すべての材料は地元の品揃えのいいスーパーで手に入るはずです。 国際食品市場まで町を歩いて行くのが好きな人にとっても、夕食のために特別な旅をする必要がないのはありがたいことです。 もちろん、このレシピは普通のバジルよりもタイバジルの方がおいしいと思いますが、ピンチの時には伝統的なバジルを使ってもいいでしょう。 コメント、評価、そしてインスタグラムの写真に #delishknowledge をつけてください。 あなたの作品を見るのがとても楽しみです。 それでは、また。

この酔っぱらい麺のレシピが気に入ったら、他のヴィーガン麺もぜひお試しください！20分ヴィーガンパスタ、ヴィーガンカレー麺、ヴィーガンレッドカレーカップ麺、ヴィーガン炒め麺、簡単スパイシーヴィーパッタイ。

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• 著者 Alex Caspero
• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 15 minutes
• Total Time: 30分
• 収穫：4人前×1回
• カテゴリー：タイ、夕食
• 方法：ストーブトップ
• 料理: タイ料理

• 著者 Alex Caspero
• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 15 minutes
• Total Time: 30分
• 収穫：4人前×1回
• カテゴリー：タイ、夕食
• 方法：ストーブトップ
• 料理：料理。 タイ料理

スケール1x2x3x

材料

• しょうゆ1/4カップ
• ライム汁大さじ3
• 大さじ1
• 材料

シラチャー小さじ2

8オンス ライスヌードル

トーストごま油小さじ3、分量外

1パック エクストラファーストトーフ,

玉ねぎ（スライス）1個

緑キャベツの千切り2カップ

ハラペーニョ（みじん切り）小1個

赤パプリカ（スライス）1個

黄色パプリカ1個。 スライス

ニンニク3片（みじん切り）

ネギ3本（1インチ幅にスライス）

タイバジル1カップ（または普通のバジルがピンチの時に使える。

ライム（飾り用）

作り方

1. 醤油、ライム汁、黒糖、シラチャをボウルに入れてよくかき混ぜる。
2. 麺はパッケージの指示に従って準備します（通常はアルデンテになるまでお湯に浸します）。
3. 大きな中華鍋またはフライパンにごま油小さじ1を熱し、砕いた豆腐を加えます。 よくかき混ぜながら、火が通るまで軽く5分ほど炒める。
4. 豆腐を取り出し、残りのごま油（小さじ2）を加えて炒める。 玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、にんにく、ネギをフライパンに加え、2分ほど炒める。
5. 用意した麺とタレを加える。 よく混ぜ合わせ、野菜が柔らかくなり、麺が熱くなるまでさらに2分炒める。
6. バジルの葉を混ぜる。 ライムを絞ってお召し上がりください。

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