このブランドのコーヒーには、ブラジルで最も伝統あるコーヒーの1つが使用されています。 この豆はファゼンダ・パンタノで生産されています。 このコーヒー豆は、パンターノ農園で生産されています。 飲みやすく、複雑なコーヒーをお探しの方のための特別な一杯です。

このブラジルのキュヴェ・コーヒー豆は、飲みやすく、いくつかの側面を完璧に調和させることに成功した、心地よいコーヒーを一杯に満たします。 このコーヒーにはいろいろなものがあります。 ローストアーモンドのタッチに加えて、あなたはチョコレート、モルト、キャラメルの甘さのトーンは、この複雑なカップに貢献するそのノートを楽しむことができます。 キューブ・コーヒーは、ブラジル産の豆の品質と伝統を示すために情熱を注いでいます。 このように、ブラジルを代表するコーヒーでありながら、その価格は少し高めというのが、5つ目の選択肢として選んだ理由です。

ブラジルコーヒー バイヤーズガイド

Is the Brazilian Coffee good?

世界最大の生産国のコーヒーを語るには、ブラジルには様々な豆と相当数のコーヒーブランドがあることを覚えておく必要があります。 ブラジルのコーヒー産業は、品質にはあまり力を入れず、量を生産することに重点を置いていることはよく知られています。 ブラジルのコーヒーを生産する農園の低標高は、一般的に優れた「ベース」コーヒー マイルドな風味で知られている豆を生成できます。

そのため、主な味のドライバーとしてよりもボリュームに使用されます。 このコーヒー生産の巨人の北米や欧州の国との良好な商業的関係は、ブラジルのコーヒー焙煎業者は、彼らが他の市場に直接コーヒーをエクスポートするために残ることができます彼らのブランドと品質の製品を取り出す兆候です。

良いブラジル コーヒーの最も好ましい品質は、その価格ですがその後、柔らかさは、多くのブレンドの特徴になります最も強烈なコーヒー豆のバランスを助ける。
つまり、ブラジルコーヒーはおいしいのです。ただ、他の風味を高めるコーヒーとのブレンドにボリュームを与えるためのベースコーヒーとして、より多く使われています。

ブラジルコーヒーはどんな味？

大部分のブラジルコーヒーは、ブルボンサントスのコーヒー農場で生産されています。 ブルボン・サントスの多くは、ブラジルのミナス・ジェライス州北部とサンパウロ州の標高600～1.200mで栽培されており、繊細でマイルド、しばしば甘いナッツのような風味が特徴です。

ブルボン・サントスは、ブラジル産の中品質～高品質の水洗加工コーヒーが特徴で、通常サントスの港から出荷されています。 サントスは貿易名です。

良質なブラジル産サントスブルボンは、ライトからミディアムボディで、酸味が少なく、心地よい香りを生み出します。 ブルボンのコーヒー植物品種（Coffea arabica var. bourbon）は、ブラジルの他のコーヒーよりもフルーティーで明るい（より酸味が強い）コーヒーを生み出す傾向がある。

ブラジル・ブルボン・サントスの酸味が低いのは、この地域の標高が低いからである。

最高のブラジルコーヒーは比較的酸度が低く、甘くナッツのような風味を示し、しばしばトーストチョコレートのような風味のビタースイートである。

Where To Buy Brazilian Coffee

店頭に並んでいるものではなく、ローストしたての全粒粉のコーヒーだけを購入するようにしてください。 ブラジルのコーヒーはもともとマイルドな味わいで、熟成されたものは風味が落ちる傾向があります。

店頭や流通倉庫（例：アマゾン）にあるコーヒーは、通常販売される前に数週間から数ヶ月間ローストされたものです。 また、挽いたコーヒーは1週間以内にお召し上がりください。

History Of Brazilian Coffee

History tells that coffee arrived in the lower part of Amazon, one of port cities, specifically called Belem capital of the Brazilian state of Para, in 1727. この巨大な国でのコーヒーの興味深い歴史が始まった。

主人公は、フランシスコ・デ・メロ・パルヘータというブラジル人軍曹にコーヒーを入手するよう依頼した知事（マラナオ州とグラン・パラ州）である。 この軍人はフランス領ギアナ総督の妻と親交があり、密かにアラビカコーヒーのカットを渡していました。

当時、コーヒーはすでに市場に出ており、大きな価値を持っていました。 ブラジルの地理的条件は、コーヒー栽培に適した気候条件を備えている。
ブラジルコーヒーの軌跡はマラニョー州に続き、リオデジャネイロ、サンパウロ、パラナ、ミナスジェライスを経てバイーア州に至る。

1894～1930年の間、コーヒーはすでにブラジル文化の一部となっていた。 それは旧共和国が “オリガルヒの共和国 “と呼ばれる局面にあった時代だ。 ということです。 参入から1.6世紀、コーヒーは副次的な位置からブラジル経済のメインエンジンとなった。

当時、コーヒー生産と当時の政治シナリオのガイドラインを管理していたのはサンパウロ州であった。 ブラジルのコーヒー経済は、3つの補完的なプロセスによって特徴付けられる：

ブラジルへの外国人、主にヨーロッパ人の集中的な移民は、ブラジル政府によって奨励され、それはまだ第二帝国の時代であった。

第一次世界大戦後、新たな移民の波がブラジルに押し寄せた。 20世紀前半の3年間、コーヒー経済はいくつかの拡張を伴う経済複合体へと発展した。

この時期、都市化と都市中心部が出現し始めた。 コーヒー文化が占める地域の多様性が生まれ、リオデジャネイロやサンパウロなどの都市の都市化プロセスが、輸出用コーヒーの流通と流れを円滑にするために起こったのです。 また、工業生産に安定をもたらすための農業の近代化も行われた。 また、主要輸出品であるコーヒーを保護し、国際市場で下落するリスクを避けるため、ブラジルの通貨価値をコントロールする必要がありました。

工業化では、1930年代以降、本格的な工業発展を志向する経済政策がブラジルで生まれました。 産地の多様性から ブラジルはコーヒーの種類が豊富で、味覚や価格など、世界の多様な要求に応えることができる。 また、ナチュラルベースのコーヒーやテレリオ、清涼飲料水、酸など、さまざまなブレンドの開発も可能です。

また、香りや特殊性、その他の特徴もあります。 世界最大のコーヒー輸出国・生産国であり、世界第2位の消費国である。 ブラジルは、5位のコーヒーをはじめ、主要輸出品目10品目の中にこの品目が含まれています。 この製品は、ブラジルの輸出の約10％を占めるようになり、金額は6億100万ドルに近い。

今日、ブラジルは、そのコーヒーはあなたが試してみて、それは確かにあなたを強化する香りや味の一つを持っていることだけでなく、固体コーヒー文化を構築するために管理しています。 世界のコーヒーの約34％がブラジルで栽培されており、そのコーヒーのほとんどは、原産地の港のためサントスと表示されています。

ブラジルのコーヒーは、苦味を出しすぎない深煎りが特徴的です。 そのため、高品質のエスプレッソブレンドには、ブルボン・サントスやブラジル・セラードが多く使われています。 これは、ブラジルのコーヒー豆の滑らかでバランスのとれた味わいによるものでもある。

– 高度スケール。 400 -1.600メートル海抜
-話す言語。 ポルトガル語。 英語スペイン語
-コレクション。 5月〜9月
-コーヒーの年間生産量 4000万〜6000万袋
-一般的な品種です。 カトゥーラ・ブルボン ムンドノーボ。 ティピカ。 アカシア・イカトゥ。 Catuai.

Conclusion

ブラジルは品質よりも生産量を重視する傾向にある。 ブラジル産の低級豆の多くは、ブレンドやインスタントコーヒー製品に使用されている。 また、いくつかの高品質の豆があります。 ブラジルコーヒーは安価で、世界最大のコーヒー生産国として、多くのバルク コーヒーのように供給されます。

ブラジルは提供する偉大な様々 なブラジル コーヒー スペクトルを生成します。 大量の低グレードのコーヒーが、ブレンドやインスタントコーヒー用に魅力的な価格で大量に販売されています。 ミナスジェライス州は、ブラジルから来るコーヒーの約半分を生産しています。 一定の気候と小規模農家の所有者による細心の注意で、非常に高品質の製品、最高のブラジルコーヒーを得ることができるのです。 このガイドが気に入ったら、ニカラグアのコーヒーガイド、日本のコーヒーガイドもチェックしてみてください！