How to Survive Black Thanksgiving:

(HUMOR AND SATIRE TRIGGER WARNING)

Shameless plug:

Hey I wrote a twice time James Beard Award winning book on African American culinary traditions as passed through our families from Africa to America: get a copy today 🙂

1. ブラックサンクスギビングに手ぶらで来ないでください。 お店で買ったものは美味しくないですが、ブラックホリデーの料理がどうなるかわからないなら、砂糖漬けのパセリを持って行って教会のおばさんに見られるよりはマシです。 ルール2参照)

2. 答えはいつもサツマイモです。 かぼちゃ、パースニップ、ルタバガ、バターナッツスクワッシュもだめです。 (Not really yams)

3. 私たちの近い親戚の “Southern White Thanksgiving “と同様に、コーンブレッドを “stuffing,” stuffingとは呼ばず… “dressing” と呼びます。 それを「スタッフィング」と呼ぶのは、持ち込んだものの品質を知らない証拠です。 ブルース・オールマイティ(ウィンク・ウィンク)が「ヤム」を作ったわけではなく、デローが作ったのです。 マカロニ・アンド・チーズにパン粉とベシャメルソースをかけたもの? そうなんですか? しかも、”ウルルン “でもない? Neauxp…ブラックサンクスギビングは認めない

6. ポテトサラダ通年はあり。 誰が作ったかは聞くな、手が汚れていないことだけは確かだ。 ポテトサラダは黄色で、パプリカと卵が入っているので、混乱しないように。

7. 年長者が他の年長者の娯楽のために、若い子供にダンス、演奏、詩の朗読、聖書の朗読を意に反して頼むと予想される。

8. お父さん/お爺さん、またはビッグママ、ナナ、グラミー、またはエムディアが言うとき、恩寵はしばらく続くので、到着前に自分を飢えさせないようにする。

9. 黒人は、あなたが陽気に食べないと嫌がるので、お皿をいっぱいにしてください。 戦略:もしあなたが白人の食べ物に慣れているのなら、実際に食べられるものを積み込むようにし、必要に応じて義務的な砂糖漬けの山芋やコラードグリーンを挟むようにします。 デザートのためのスペースは残しておきましょう。 マシュマロ入りの山芋の砂糖漬けやサツマイモのキャセロールはデザートではありません。 他のエスニック家庭と同様、食べ物を食べながら、人々が食べ物について話すことを期待しています。
あなたはおそらくローストターキー、バーベキューターキー、揚げたターキー、艶出しカントリーハム、コラードグリーン、マカロニとチーズ、グリーンビーンズ、マッシュポテト、マシュマロで覆われてマッシュされたスイートポテト、コーン、トウモロコシパン、酵母/ポテトロール、黒目豆、米、食べることになります。 グレービーソース、ポテトサラダ、缶詰のクランベリーソース、スイートポテトパイ、コーンブレッドドレッシング、「フライドアップル」(ボストンマーケットのリンゴをイメージ)、チリリング、アップルクリスプ、チェスパイ、穴あきコブラー、アイスクリーム、キャラメルケーキ、デビルドエッグ、「グリーンサラダ」とほぼアフリカ中心である。.

11. 11. “黒人だけが食べているわけではない “といった “その他 “にならないようにしましょう。 このようなことを言うのは、一体どういう意味なのでしょうか? a. 「あなた方が “できない “魔法のような、生得的、本能的なこと」をしない限り、私たちに独自の文化があるとは思わないのですか? b. それぞれの文化が、共通のテーマに独自の工夫をしているということが分かっていないようですね。 d. 「アフリカ系アメリカ人研究入門」で学んだ抑圧から逃れる技術を、家族の中で最も新しい大学生に披露させようと必死になっている。 いずれにせよ、くだらないことを言うと、”ジョンソンさんがレイにしたような目つき “になります。 (モスカートが流れてきたら、ホストに話を聞いてみてください。)

12. 大学といえば…学生が豚肉、肉全般、調理済みの食品に対して新たな偏見を持っていることが予想され、そのすべてが料理人の動悸を引き起こし、目を丸くすることになる。 我々はこれに慣れているが、「スペシャルプレート」は、新しく発見された#Hotep/貧しい正義の教師、ナチュラルシスター/ブラザー、または部屋のボーホーのためのものであり、あなたのためのものではないことを知っている。 しかし、「ジョンソンさんがレイにしたような顔」(モスカートが流れてきたらホストに聞いてみてください)と、いかに白人がすべてを手に入れるかのレクチャーを受けたいのでなければ、特別な皿は放っておいてください

13. 何はともあれ、他人の皿にフォークを置いたり、皿から食べ物を取ったりしないこと、特に私のような大柄の人間の皿から食べ物を取ったりしないこと。 そんなことをしたら、この世で最後の感謝祭になりますよ。 すべての要求は、2週間前に書面で提出しなければならない

14. ピートおじさんは避けましょう。 彼は理由があってウィスキーのようなにおいがし、直火に近づけると燃え上がります。 彼の車には一緒に行かないでください。 彼は「その茶色を飲んだ」後、クラウン・ロイヤルの袋にニッケルとドミノを保管しています。

パールおばさんの隣に座ってください。 彼女は大学を最初に卒業し、地獄のように悲しいですし、 “彼女は他の家族よりも優れていると思います。 授賞式でプリンスみたいな顔してるのが彼女。 白人の隣に座ることで、彼女の個人的な達成感を確認することができます。 緑や赤やピンクのゼラチンベースの「サラダ」、キャセロール、「ホットディッシュ」を含むすべての白人のソウルフードを家に残して、ルール1を参照してください。 私たちは、ツブツブしたり、調理後に長く泡が出たり、シスコンになれないような音がする食べ物は好きではありません。 インゲン豆のキャセロール…ナウいガー…

16. 白人南部の田舎料理は合格点だが、パプリカを入れれば問題ないだろう。 あとシーズソルトとガーリックパウダーかオニオンパウダーとホットソースを少々…あと砂糖も…

17. “yes ma’am a lot. “と言う。 招待されない限り、ファーストネームは使わない。

18. 私たちは非黒人のゲストが大好きです。 だから、”Naw we don’t do handshakes “と深い胸の抱擁のために準備される。 空気を読んでから入りましょう。

19. あなたの新しい名前は「…うーん…ベイビー」です。 または “マイケルの白い友達 “です。 注意…あなたがLGBTで、ここがbf/gfの家なら、”FRIEND “はパートナーという意味で…誰もが軽快に言うだろう…それはそれでいいのだ。 #yayequality

20. 誰がどの男性のお皿を直すかで、女性同士のけんかが起きるかもしれません。 動いてはいけません。 自然に解決します。 もしあなたがルール19に当てはまるなら…つまり、あなたはゲイの男の子です…かわいくしないでください…ティレルのママにお皿を作ってもらって、彼のお皿を作らない、または作るところを彼女に見せないでください。 彼女はまだその準備ができていない…あなたを家に招くことはすでに大きな一歩です。

21. グルテンってなんだよw

22. 仝囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮々は冱~の吭龍を尅り卦す。 ルバーブパイはジョン・ボーイと一緒にウォルトンの家に置いておいてください。 ルール2参照。

24. ビッグ・ママのそばで食の人類学者を気取ってはいけない。料理の写真を撮っても迷惑なだけだ。 家庭料理の写真なんて撮らないよ。 いや…彼女はなぜそれをやっているのか理解できないだろう…

25. このような場合、”beautiful “ではなく、”secular “でなければなりません。 (2)邦の邦の邦の邦の邦の邦の邦の邦の邦の邦の邦の邦の邦の邦の邦 ルール12を忘れないでください。 あなたが見ていない間に、大学生の子供が少し取るでしょう。

27. 余分なホイルを持参してください…私を信じてください。 自分のタッパーウェアを持参してはいけません。

28. 持ち帰り用の皿は伝統です。 トランクに余裕を持たせてください。

お腹の空いている人に分けてあげなかった場合は、家に着くまで食べないでください。 https://m.barnesandnoble.com/w/the-cooking-gene-michael-w-twitty/1123426038

29. 家族のピットブル、ロットワイラー、ジャーマン・シェパード、ボクサー、ブルドッグは、YOUがテーブルで食べ物をあげたり、口にキスをすることを知っています。 やめてください。 これは、「ジョンソンさんがレイにしたような顔」になります。 (モスカートが流れてきたら、ホストに聞いてみてください。)

30. シャンダのボーイフレンドについて質問してはいけません。 彼らは彼が家にいることを喜んでいます。

31. 白人は前室のビニールのかかった家具に座れるんだよ。 これを名誉の証とする。 他の誰もその部屋に入ることはできない。

32. クランベリーソースは品質保証のため、缶詰のままテーブルに運ばなければならない…立派な陶器に乗せて。 もしキッチンでインゲン豆、コラードグリーン、白ジャガの缶詰や、パサパサの灰色のチットリンを見たら、地獄のように逃げろ!あの黒人は料理ができないんだ。

34. 夕食は時間通りには始まらない。 しかし、時間通りに来なさい

35. もしあなたがアジア系かラテン系なら、残った料理に徴兵されることを期待しましょう

36. 無視しましょう。
でも、なぜ黒人が何かをするのかは聞かないようにしましょう。

37. 出席している他の非黒人に対して陰口を叩かない。 斑点模様のローストパンとハミルトンビーチのターキーカッターが到着するまで、夕食の時間ではありません。 (様々な色の人々が同意してうなずくのを見て。)

39. 一般的なソーダを持ってこないこと。 Faygo、Nehi、RC、Vernorsはすべてブラックサンクスギビングのためのソーダのための素晴らしい選択肢です。 ピーナッツとコーラの話をする準備をしておいてください。 (注:赤いクールエイド+ソーダ+「あの茶色」は、黒人が「パンチ」と呼ぶものです)

40. 楽しめ! みんな家族だ! 家に入ったら、しゃべれ!!!! 私のFacebookの友達の一人がこんな風に言っていました。 “みんなにハロー、ハッピーサンクスギビング!”と言いましょう。 そして、みんなに個別に話しかける。 夕食後、ホストとスペードやビッドウィストをしてはいけない(ハッスルされたくなければ)。ただ座って、ジェームズおじさんと彼のブルドッグと一緒にゲームを見よう-彼は酔っぱらってITISを持っていれば白人を信用する。

Last Shameless plug: https://m.barnesandnoble.com/w/the-cooking-gene-michael-w-twitty/1123426038

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