Find Raw Milk
生乳に関する問題は常に公衆衛生局と低温殺菌/滅菌バージョンは飲むことができないと考える人々の間で羽目を外す傾向があります。 しかし実際には、生乳が、農夫と牛の名前を知っている地元の酪農場から来る場合は特に、人々は選択肢を持つべきです。 小規模の酪農家は、24時間365日、牛の健康状態に気を配りながら、最も過酷な農業のひとつをこなしています。 生乳は生物であり、適切な条件下では、熟成とともに自然に酸性化する（低温殺菌牛乳は酸性化せず、単に腐敗する）ことを心に留めておいてください。 生乳は、家庭でバターやチーズを作るなど、いくつかの新しい可能性を切り開くものです。