教えてくれてありがとう!
自宅で簡単に作れるのを見れば、もう持ち帰りは必要ない!スパイシーモンゴリアンビーフを作るには、以下のような方法があります:(a)スパイシーモンゴリアンビーフを作る、(b)スパイシーモンゴリアンビーフを作る、(c)スパイシーモンゴリアンビーフを作る。 8202>
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しかし、私は非常にうるさいので、自分が食べている食べ物に何が入っているか正確に知っておきたいと思います。 だから、お気に入りのテイクアウトレシピを家で作ってみるようになりました。
ほとんど失敗してしまいましたが。 しかし、私は本当においしいココナッツカレーチキンを作り、今ではモンゴリアンビーフも作りました!
Why This Recipe Works
- このレシピは、テイクアウトと同じくらい、いやそれよりもおいしいです。
- 辛さを楽しむ、またはマイルドにするには赤唐辛子粉を排除することができます。
- たった30分で夕食が完成します。
スパイシーモンゴリアンビーフの作り方
Prep!
別の鍋でご飯(または麺)を炊き始めます。
必要であれば、牛肉を細切りにしてください。 牛肉とコーンスターチをボウルで混ぜ合わせ、置いておきます。 にんにくと生姜をみじん切りにします。
Tip: 牛肉はすでに細く切ってあるものを買うと、時間を短縮できます。
作る!
大きなスキレットで油を中火で熱し、炒めます。 にんにくと生姜を加え、1分ほど加熱した後、牛肉を加える。
牛肉に火が通るまで、3~5分ほど加熱する。 牛肉にコーンスターチの肉汁がついたように見えるかもしれませんが、これは大丈夫です! スキレットから牛肉を取り出し、脇に置いておく。 8202>
醤油、水、ホイスンソースを鍋に加える。 黒砂糖と赤唐辛子フレークを加えて混ぜ、牛肉を戻し入れます。 8202>
Tip: 辛さを抑えるために赤唐辛子フレークを少なくするか、マイルドにするために完全に省く。
プレゼント!
このスパイシーモンゴリアンビーフをご飯や麺にかけて食べてみてください。
Tips and Techniques for the Best Spicy Mongolian Beef
- スライス済みの牛肉を購入すると時間を短縮できます。
- レッドペッパーフレークを省いたり減らしたりすると、よりマイルドに仕上がります。
FAQ’s
- モンゴリアンビーフは辛いですか? テイクアウトのモンゴルビーフは一般的に辛い料理です。
- モンゴル風ビーフはグルテンフリーですか? テイクアウトのモンゴリアンビーフは、グルテンフリーではない可能性が高いです。 しかし、このような場合は、グルテンフリーの醤油や醤油を使うことで、グルテンフリーの牛肉を作ることができます。 いいえ、モンゴル風ビーフはケトフレンドリーになりません。
試してみたい他のレシピ
- 牛肉&ブロッコリーズードル
- 即席鍋野菜ビーフスープ
- 牛ひき肉とカリフラワーのスキレット
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Spicy Mongolian Beef
(注)1.
Ingredients
- 2 pounds beef * sliced into thin strips
- 2 tablespons cornstarch
- 1/2 cup extra virgin olive 油
- ニンニク6片 * みじん切り
- 生姜小さじ1 * みじん切り
- しょうゆ1/2カップ
- 水1/2カップ
- ホイシンソース大さじ2
- 1/2 カップ ブラウンシュガー
- レッドペッパーフレーク小さじ2 ※お好みで
作り方
-
牛肉の細切りとコーンスターチをボウルに入れて混ぜ、脇に置いておく。
-
大きめの深いスキレットまたは中華鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱する。
-
にんにくとしょうがを加え、1~2分加熱する。
-
牛肉を入れ、3~5分ほど焼き目がつくまで加熱する。
-
スキレットを中火に戻し、醤油、水、ホイスンソースを加える。
-
黒糖と赤唐辛子フレークを混ぜ合わせ、牛肉も同様に戻す。
-
全体に熱が通り、お好みのとろみがつくまで煮込みます。
-
ご飯や麺にかけて召し上がれ。
注意事項
最高のスパイシーモンゴリアンビーフのためのヒントとテクニック
- 時間節約のためにあらかじめスライスした牛すじ肉を購入することです。
- 唐辛子フレークを省くか少なくすると、よりマイルドになります。
- このレシピは、グルテンフリー醤油とグルテンフリーホイシンソースを使用してグルテンフリーにすることができます。
- 残ったものは密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。 3日~5日以内にご使用ください。
** 栄養成分は目安であり、変動する場合があります。