気を悪くしないでほしいのですが、これらの化学物質のほとんどは果物に自然に存在し、果物が実際においしいのはそのためだと知っていますか？ しかし、このリストの半分以上は、模倣するために使用されている食品に含まれているものです。 自家製で数日のうちに食べるものでない限り、多くの用途で「イチゴを使う」ことはできないのです。 これらの化学物質が怖い化学物質のように聞こえるから危険だと言うことは、本物のイチゴも危険だと言うことになる。 野菜は、これらのエチルエステル、アルコール、ケトンなどを自然に汲み上げるだけです。 化学者が作ったから悪いというのは、無知な主張です。

また、リストの最後にある「溶剤」は、不必要な恐怖心を煽るだけです。 これが規制されていることはお互い承知しているはずだ。 せめて香料に含まれる溶剤が何であるかを明示してください。 すべての食用食品は技術的に溶剤を含んでいますが、もし食品に工業用溶剤（アセトン、ブタン、ヘプタンなど）が含まれていると言うのであれば、その内容を明記すべきです。 工業的実践による）「残留溶媒」という点では、これは完成品には現実に存在しないものです。 果物でさえ、分解されるときに工業用溶剤として使用されるのと同じ化学物質を自然に生成するのですから、これは最後に絞った愚かな主張です。