Antioxidant is incredibly important because they help protect your cells against free radicals, which is played significant role in numerous health issues. 抗酸化物質は、緑茶、ビタミンC、ビタミンE、CoQ10、アルファリポ酸などの食品やサプリメントに含まれていることは、よく耳にするところでしょう。 ヒドロキシチロソールはまさに抗酸化物質のスーパースターで、これまでに発見されたものの中で最も強力なものです。 ORAC値（酸素ラジカル吸収能：細胞にダメージを与えるフリーラジカルを吸収する能力）は68,576で、これは緑茶の15倍、CoQ10の3倍とされています。

その発見とその特性に関する大規模な研究は非常に最近のことなので、まだよく知られてはいません。

ヒドロキシチロソールの特徴

ヒドロキシチロソールは、主にオリーブの果実、葉、果肉に含まれていることが分かっています。

何十年もの間、オリーブオイルは、その多くの健康的な特性で知られてきました。 地中海沿岸の国々は、他の西洋諸国と比較して、心血管疾患や癌の発生率が低いことが長い間指摘されてきました。 そして、地中海式ダイエットの最も特徴的な要素がオリーブオイルであることから、研究者は研究を始め、抗炎症作用とコレステロール低下作用の原因となる化合物を探しました。

伝統的に、オリーブオイルの利点はそのオレイン酸含有量に起因するとされてきました。 しかし、豚肉や鶏肉などの他の食品もオレイン酸を豊富に含んでいますが、オリーブオイルのような心血管保護を提供することはありません。 そこで科学者たちは、オリーブオイルの健康増進効果をもたらすかもしれない、他の特性を探し始めました。 フリーラジカルを吸収し、細胞やミトコンドリアをダメージから守るその能力は非常に印象的です。

ヒドロキシチロソールは、天然の抗酸化物質として報告された中で最も高いレベルのフリーラジカル吸収活性を誇ります。

• 血流や組織に速やかに吸収され、フリーラジカル除去の役割を果たします。
• 血液脳関門を通過できる唯一のフェノールで、中枢神経系にあるフリーラジカルも吸収することができます。
• 神経伝達物質であるドーパミンの代謝物であり、神経保護に関与する可能性があります。
• 脂溶性と水溶性の両方を持ち、あらゆる抗酸化物質の中で最も高い生物学的利用能を有しています。

ヒドロキシチロソールの科学

多くのヒト、動物、in vitroの研究において、ヒドロキシチロソールは以下のように示されています：

• IL-10、PEG-1、CRP、COX-2、TNF-a、iNOSなどの炎症のマーカー／指標を減少させること。(1)

健康なミトコンドリア機能をサポートし、ATPエネルギー生産を大幅に増やします。 (2) 骨量減少を抑制するのをサポートします。(3)

• 血中脂質プロファイルの改善を助けます。 (4)
• 目の健康を促進します。 (5)
• 循環器系に治療効果を与えます。 (6)
• ヒト乳房細胞の酸化的DNA損傷から保護する。(9)
• 末梢神経障害の影響を軽減する。 (10)

追加の研究では、ヒドロキシチロソールは、さまざまな健康上の利点の可能性について大きな期待を保持していることが示されています。

Neuroprotective Effects of Hydroxytyrosol

マウスの脳のミトコンドリア膜に対するヒドロキシチロソールの効果を調査した2007年のドイツの二部構成の研究では、「…ex vivoデータは、ヒドロキシチロソル経口摂取の神経保護効果についての最初の証拠を提供しています」と結論付けています。”(7)

2010年、同じ研究グループは、ヒドロキシチロソールが年齢依存性の神経変性と認知機能低下のリスクを低減するかどうかを判断する研究を実施しました。 彼らは、「私たちが得た結果は主に、脳細胞の有望な細胞保護に関する私たちの以前の観察を確認するものです…」(8)

知っておくべき情報

純度と効能。 プロヘルス社のハイドロキシチロソールは、有機オリーブの葉から抽出され、米国で初めて販売された純粋なハイドロキシチロソールです。25％以上のハイドロキシチロソールを含み、100mgカプセルあたり25mgの純粋なハイドロキシチロソールを摂取できます。

安全性 ヒドロキシチロソールは、優れた安全性プロファイルを有しています。 非常に高い用量でも副作用は証明されていません。 FDAはヒドロキシチロソールのGRAS（一般に安全と認められる）ステータスを付与しています

用法・用量 栄養補助食品としての推奨用量は、25mgの純粋なヒドロキシチロソールを提供する1日100mgのカプセル、またはあなたのヘルスケア専門家が推奨するその他の方法で、1日1回となっています。 よく知られた研究では、その抗炎症、抗菌、抗酸化、心臓保護などの健康効果が確認されています。 ほとんどの人にとってまだ比較的新しいものですが、ヒドロキシチロソールはまもなくナチュラルヘルスケアの定番になることを約束します。

この記事は、2012年6月22日に掲載され、2019年12月17日に更新されました。Karen Lee RichardsはProHealthの編集長です。 自身も線維筋痛症患者であり、1997年に現在全米線維筋痛症協会（NFA）として知られる非営利団体を共同設立し、8年間副代表を務めました。 また、『Fibromyalgia AWARE』誌の編集長を務めた。 NFAを去った後、カレンはニューヨークタイムズのウェブサイトAbout.comで線維筋痛症と慢性疲労症候群のガイドを務め、その後ヘルスセントラルネットワークで慢性疼痛のヘルスガイドとして8年間働き、ProHealthに来た。 カレンについての詳細は、「カレン・リー・リチャーズの紹介」

4. Gonzalez-Santiago M, et al. 高脂血症ウサギにオリーブオイルに含まれるフェノール性抗酸化物質であるヒドロキシチロソールを1ヶ月投与すると、血中脂質プロファイル、抗酸化状態が改善し、動脈硬化の進展が抑制される。 Atherosclerosis. 2006 Sep;188(1):35-42. DOI: 10.1016/j.atherosclerosis.2005.10.022

5. Zhu L, et al. Hydroxytyrosol protects against oxidative damage by simultaneous activation of mitochondrial biogenesis and phase II detoxifying enzyme systems in retinal pigment epithelial cells.ヒドロキシチロソールは、網膜色素上皮細胞におけるミトコンドリア生合成とフェーズII解毒酵素系の同時活性化による酸化損傷からの保護。 J Nutr Biochem. 2010年11月;21（11）：1089-98。 DOI: 10.1016/j.jnutbio.2009.09.006

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