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Delaware General Health Districtによると、Centers For Disease Control & Prevention（CDC）は、感染した顧客の便のサンプルを検査した後、オハイオ州の集団発生がクロストリジウム・パーフリンゲンス（食品が安全でない温度で放置されると起こる食中毒）に起因していることを確認したという。

食品サンプルは細菌に対して陰性であったが、便のサンプルは、C. perfringensが消化管で形成する毒素に対して陽性であった。 原因として特定の食品は特定されておらず、CDCラボで食品と便の検査が続けられています。

デラウェア州総合衛生地区は、2018年7月26日（木）から30日（月）にかけてSawmill ParkwayのChipotleから食べ物を食べた後に消化器症状を報告した647人を確認した。

このアウトブレイクを受け、Chipotle CEOのBrian Niccol氏は、「Chipotle Field Leadershipは、全国のすべてのレストランの従業員に…食品の安全性とウェルネスのプロトコルについて再トレーニングを行う予定です」

ORIGINAL POST.JPによると、Chipotleの従業員は、このアウトブレイクを受け、「Chipotle Field Leadershipは、食品の安全とウェルネスのプロトコルについて再トレーニングを行います」

と述べています。 2018年8月7日 18:13

食品を媒介とする病気は長い間Chipotleを苦しめてきたが、今回のケースはこれまでで最悪のものである。 デイトン・デイリーニュースによると、7月26日以降、食中毒の可能性に関連する700人以上の病人が報告されている。 そのため、このような事態が発生したのだと考えられます。 最近の健康診断では、黒豆とピント豆が十分な高温で保存されておらず、レタスは調理後に適切に冷蔵されていなかったことが判明しています。 しかし、両方の違反はその日に修正されたと言われました。

According to Foodbeast, no other Chipotle outbreak has caused so many illnesses at once.このような多くの病気を一度に発生した。 CBS Newsによると、パウエル店は病気が発見されると直ちに閉鎖され、従業員は食品の交換やレストランの清掃など、チポトレの食品安全プロトコルに従ったとのこと。

これまで、オハイオ州の集団発生に関連して、少なくとも2件の訴訟がチポトレに対して起こされている。 同店の食品を食べた後、今も治療を受けている1人の代理人であるロン・サイモン弁護士は、同紙にこのように語っている。 「これは、汚染されたChipotleの食品によって病気になった地元住民のために起こす多くの訴訟のうちの最初のものです。 これは、Chipotleが過去3年間に発生させた7回目の食中毒であるため、私たちはChipotleに対する何百もの請求を扱ってきました」

DelishはChipotleにこの状況についてのコメントを求めましたが、記事公開時点ではまだ返事はありませんでした。

この記事は、詳細が明らかになり次第、更新します。