ウイスキーを飲むときでさえ、誰しもが初心者のように見られたいとは思わないものだ。 ウイスキーを初めて口にした人は、もちろんウイスキーの虜になる。そして突然、パピーヴァンウィンクルやバッファロートレース・アンティークコレクションなど、最も希少で人気のあるボトルを飲みたくなるのである。

大学で400レベルの講義を受けないように、バーボンの趣味を始めるには、まず古典を学び、飲まなければならないのです。 バーボン初心者にとって、これらのお勧めバーボンは、人々を喜ばせる象徴的なフレーバーだけでなく、それぞれが示す歴史や文化的な意義においても不可欠なものなのです。

Bourbon 101: Start Your Education With These Whiskeys

Wild Turkey 101-86点、$25
「キンキンチキン」は、多くの人がウイスキーに興味を持つずっと以前から試しているバーボンであろう。 というのも、ワイルドターキーはその破格の値段から、若い人や倹約家の人たちに長く愛されてきたのだ。 だからといって、このウイスキーの品質が低いというわけではない。 60年以上にわたってワイルドターキーをつくり続けてきたマスターディスティラーのジミー・ラッセルと、その息子で共同マスターディスティラーのエディは、その約半分の期間、トップレベルのウイスキーづくりに妥協していません。 ローンを抱えている新卒者にも手が届く価格にもかかわらず、これは素晴らしい大人のバーボンだ。 このように、「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」「樽生」は、「樽生」「樽生」と「樽生」「樽生」「樽生」と「樽生」「樽生」と「樽生」と「樽生」と「樽生」と「樽生」で構成されています。 このバーボンは、高価なバジルヘイデンズバーボンと同じマッシュビルを使用し、高いプルーフを持つため、より大きく、より大胆なフレーバーとなっています。 ボンデッド」は、アルコール度数50％、熟成年数4年以上、そして1つの蒸溜所で1人の蒸溜士が1回の蒸溜期に製造したウイスキーであることを示します。 その昔、1897年に「Bottled in Bond Act」が制定されたとき、この指定は悪ふざけを排除するためのものだったが、今日でも品質の証として理解することができる。

メーカーズマーク-89点、$25
典型的なウィートバーボンであるメーカーズマークは棚で簡単に見つけられるが、同じスタイルの他の多く（例えばヴァン・ウィンクルやウェラー）がお祭り騒ぎとなって入手不可能になっているのとは違う。 1958年にデビューしたメーカーズマークは、バーボンとして初めて「高級」な価格帯を設定しました。 今日、メーカーズマークの甘く滑らかな風味は、ウイスキー初心者の方にも飲みやすく、多くの人々に愛飲されています。 (

Knob Creek-90点、$32
多くのウイスキー愛好家にとって、これは最初に手を出す「贅沢な」ボトルである。 ジムビームのスモールバッチラインの一部であるノブクリークは、風味とボディが豊かな「禁酒法以前」のスタイルを売り物にしている。 オーク、スパイシー、シャープな味わいで、コストと複雑さの比率は限りなく低い。 このように、「嗜好品」であるバーボンは、「嗜好品」であるバーボンと「嗜好品」であるバーボンの中間的な存在であり、「嗜好品」であるバーボンは、「嗜好品」であるバーボンと「嗜好品」であるバーボンの中間的な存在であると言えます。 もちろん、バーボンがすべて樽で熟成されることは、ウイスキーに不慣れな人でも知っている。しかし、本当のシングルバレルを試すまでは、何百万もの樽がそれぞれ異なる味を持つことに気付かない人がほとんどだ。

Smooth Ambler Contradiction-86点、$45
初めてバーボンを飲む人の多くは、バーボンはケンタッキー州産である必要はなく、米国産であればよいことを知り、驚きます。 スムース・アンブラー・コントラディクションは、厳密にはバーボンのブレンドであり、ウエストバージニアの蒸留所の自社バーボンと、何十もの異なるブランドにウイスキーを供給しているインディアナのMGP蒸留所の液体を使用している。 ABV46度のこのバージョンは、ブレンドの重要性を示すもので、若いバーボン単体ではあまり良くないが、より洗練された古いウイスキーと組み合わせることで、いかに活力を与えることができるかを示している。 6319>

ブッカーズ-93点（バッチ2018-02、75ドル）
初心者の飲酒には「辛すぎる」かもしれないが、なぜバレルプルーフ（水を加えていない意味）のウィスキーがそれほど愛されるのかを学ぶことは重要である-主にその強烈な風味と、飲む人が味に合わせて水を加えることができるカスタマイズ性のためである。 ブッカーズは1988年、ジムビームのマスターディスティラー、ブッカー・ノエが友人への贈り物としてつくった、バーボンの中で最初に市場に登場した主流のバレルプルーフバーボンである。 ピーナッツの香りが強く、非常に複雑なこのバーボンは、初めて飲む人は大きな氷を入れるか、水を少し加えて飲むとよいだろう。 (しかし、時間をかければ、あなたの味覚がその強烈な味わいを理解できるようになるかもしれない。 (プルーフやスコアはバッチによって異なります）

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