Alsof je nog een reden nodig hebt om het glas te heffen, is het 28 september Nationale Dag van het Drinkbier. Maar degenen die liever Cabernets dan IPA’s vinden de gelegenheid misschien niet een om te vieren. Als jij dat bent, of iemand die je kent, luister dan naar me.
Of je er nu voor open staat om bier nog eens te proeven, of je kunt het gewoon niet verdragen om nog een cider te nippen, er is een goede kans dat het juiste brouwsel voor jou daar is. Je hebt alleen een beetje hulp nodig bij het bestellen.
(Maak van 2018 JOUW jaar om je geest en lichaam te transformeren. Haal de nieuwe Preventiekalender en gezondheidsplanner op!)
Matt Allyn, een gecertificeerd bierkeurmeester en medeauteur van The Brewer’s Apprentice, stelt zijn biermijdende vrienden meestal voor om te beginnen met een witbier in Belgische stijl. “Het witbier is minimaal bitter en smaakt een beetje naar fruit, brood en vanille,” zegt hij.
Een andere aanbeveling: Chimay Grande Réserve (Blauw), dat in alle staten verkrijgbaar is. “Deze sterke, donkere Belgische ale (gebrouwen door monniken!) drinkt meer als een fruitige Pinot Noir in dat het droog eindigt en het zit vol met smakelijke donkere fruitsmaken,” zegt Allyn. “Wees gewoon voorzichtig met deze, het gaat gevaarlijk gemakkelijk naar beneden.”
MORE: 4 beste tijden om alcohol te drinken als je niet wilt aankomen
In plaats van me tot meer bierexperts te wenden voor hun picks, vroeg ik alledaagse liefhebbers om de brouwsels te onthullen die hen – of hun vrienden – in bierdrinkers veranderden. Hier zijn nog eens negen bieren (inclusief een alcoholvrije optie!) die iedereen lekker zal vinden, geselecteerd door de collega’s die ik tijdens het happy hour toejuich:
Founders Brewing Co. Rubaeus
“Mijn zus houdt van zoete (zoals, zoete Moscato) witte wijn, en heeft nooit echt van bier gehouden. Maar ik heb haar Rubaeus leren kennen, en het zal niet verbazen dat ze er dol op is. Zo lekker zelfs, dat ze nu op zoek gaat naar fruitbieren met een vergelijkbare smaak. Ze is een grote fan geworden van bieren met bosbessensmaak. Wat haar nog leuker maakt om mee om te gaan.” -Christine Fennessy, multimedia redacteur voor speciale projecten bij Rodale
Vind het: in alle staten, met behulp van deze bierzoeker
PREVENTIE PREMIUM: The Importance Of Gut Health-And How It Could Solve Countless Health Mysteries
Saugatuck Neapolitan Milk Stout
“Aan de donkere kant, heb ik gemerkt dat niet-bierdrinkers chocolade stouts kunnen verdragen (duh, chocolade). Maar Saugatuck Neapolitan Milk Stout brengt het naar een hoger niveau. Het smaakt net als Napolitaans ijs, maar niet op een vieze plakkerige manier. Het is eigenlijk heel zacht en licht.” -Tony Marro, associate art director voor Prevention
Vind het: in geselecteerde staten, met behulp van deze bierzoeker
Dit is je lichaam op alcohol:
Anderson Valley Briney Melon Gose
“Ik ben zeker geen regelmatige bierdrinker, maar ik zou Briney Melon Gose elke dag wel de hele dag willen drinken. Ik hou ervan dat het wrang en verfrissend smaakt (niet zwaar) met een subtiele hint van meloen en zonder zoet of kunstmatig te smaken zoals sommige andere watermeloen gose bieren. Het is in de verste verte niet hoppig zoals een IPA of waterig zoals een pilsner.” -Stephanie Eckelkamp, senior redacteur voor RodalesOrganicLife.com
Vind het: in de meeste staten, met behulp van deze bierzoeker
MORE: 10 Briljante (en praktische) toepassingen voor bier
Shiner Ruby Redbird
“Shiner Ruby Redbird is mijn favoriet, en het is echt goed voor mensen die niet zo van bier houden omdat het een beetje zoet is. Het is een lagerbier met grapefruit en gember (a.k.a. de beste smaken). Vroeger alleen een zomer ding, maar nu maken ze het het hele jaar door-woo!” -Taylor Rojek, senior associate editor voor Bicycling
Vind het: in de meeste staten, met behulp van deze bierzoeker (Psst! Hier zijn 7 redenen om een biertje te gaan drinken.)
Terrapin Moo-Hoo Chocolate Milk Stout
“Niet voor bangeriken, maar als je het schuimige, lactose-achtige goedheid kunt waarderen, is dit bier een must have. Ik raad het aan als herfstbier omdat het vrij zwaar is, maar je kunt het meestal het hele jaar door vinden. Ja, het smaakt naar chocolademelk. Ja, het smaakt naar bier. Ja, het is ongelooflijk.” -Michael Sneeden, senior videoproducer voor Men’s Health
Vind het: in geselecteerde staten, met behulp van deze bierzoeker
MORE: 7 redenen om meer chocolade te eten, volgens de wetenschap
Blue Moon Belgian White
“Ik hou van een goede Blue Moon, omdat het niet automatisch aanvoelt alsof ik een glas brood aan het drinken ben en het is niet zo bitter. De noten zijn een stuk lichter en de citrusachtige ondertonen maken het meer vergelijkbaar met een fruitige, bruisende cocktail, wat meer mijn go-to is. Als je de biersmaak echt wilt maskeren, kun je er altijd nog een extra schijfje sinaasappel aan toevoegen.” -Alisa Hrustic, assistent-redacteur voor MensHealth.com
Vind het: in alle staten, met behulp van deze bierzoeker (dit zijn de top Gegoogelde gezondheidsvragen in elke staat, beantwoord)
Einbecker Brauherren Alcohol-Free
“Ik heb zoveel alcoholvrije bieren geprobeerd als ik in de VS kan vinden, en deze wint het op droogheid en het ontbreken van een moutig-zoete nasmaak (wat de gebruikelijke ondergang is van NA-bieren). Het is waarschijnlijk het dichtst bij die standaard pils smaak die je kunt vinden in de onder de 0,5% ABV categorie. Mijn vrouw en ik hebben zelfs een blinde bier smaaktest gehouden, en mijn bierminnende zwangere vrienden verkozen het boven alle andere mededingers.” -Cait Giddings, associate editor voor Bicycling.com
Vind het: in de meeste staten, met behulp van deze bierzoeker
MORE: 8 dingen die gebeuren als je stopt met alcohol
Southampton Publick House Pumpkin Ale
“Dit klinkt gek, maar ik vind het leuk hoe de smaken echt duidelijk zijn. Het smaakt zoals je je pompoenbier voorstelt als je het op een lijst ziet staan. Het heeft goede, warme kruiden en een klein beetje vanille en het is zoet en vol en, man, het maakt me gewoon voelen als een slimme drinker. Het is een van de eerste bieren waarvan ik me herinner dat ik ze dronk en dat ik in staat was om alle dingen eruit te pikken die er volgens de ingrediëntenlijst in zitten. Ik hou er echt van.” -Tyler Daswick, assistent-redacteur voor Men’s Health
Vind het: in bepaalde staten, bij deze distributeurs
Weihenstephaner Hefe Weissbier
“Dit klassieke Duitse pils is perfect voor als je familie in de stad is. … Het is hazy met tonen van kruidnagel en banaan, en is zo zoet als het niet bitter is. Uiterst drinkbaar en zal elke niet-gelovige bekeren.” -Michael Sneeden, senior video producer voor Men’s Health
Vind het: in alle staten, met behulp van deze bierzoeker