Het is nooit te laat om je lichaam weer in vorm te krijgen – vooral als je lokale supermarkt genoeg voedingsmiddelen voor gewichtsverlies heeft die buikvet verbranden.

Als je ouder wordt, begint vet zich op te hopen rond je middelste gedeelte, wat vooral gevaarlijk is omdat het een indicator kan zijn van hartaandoeningen, obesitas en diabetes.

Om je te helpen buikvet voorgoed te verbannen, hebben we de beste voedingsmiddelen voor gewichtsverlies samengesteld die je darmen kunnen verkleinen. En om u zo goed mogelijk op weg te helpen met uw doelstellingen voor een platte buik, bekijk dan deze 15 onderschatte tips voor gewichtsverlies die echt werken.

De tailleverlagende effecten van groene thee zijn moeilijk in te schatten, totdat je matcha hebt leren kennen. Epigallocatechin gallate (EGCG), de krachtige catechine in het heldere brouwsel die de buikvet doet afsmelten, is 137 keer zo geconcentreerd als de hoeveelheid EGCG uit groene thee, zo blijkt uit een studie in het Journal of Chromatography. Is matcha niet jouw smaak? Sneak het superfoodpoeder in een van onze beste gewichtsverlies smoothies.

Als je probeert buikvet te verbranden, kan brood je beste vriend of ergste vijand zijn – afhankelijk van welk brood je kiest. In plaats van te grijpen naar wit brood zonder voedingsstoffen, kun je beter kiezen voor toast gebakken met gekiemde granen. “Gekiemde hele granen hebben vaak een ander smaakprofiel, maar er zijn veel gezondheidsvoordelen aan verbonden omdat ze, afhankelijk van het graan, vitamine C, vitamine B, vezels, foliumzuur en een aantal extra aminozuren kunnen bevatten,” zegt Jessica Crandall, een in Denver gevestigde RD, gecertificeerd diabetes opvoeder en nationaal woordvoerder voor de Academy of Nutrition and Dietetics in The 8 Healthiest Breads to Eat for Weight Loss. Zowel vezels als vitamine C zijn in verband gebracht met gewichtsverlies, dus begin met het slim stapelen van je broodjes. Groenten, zoals paprika en broccoli, zijn uitstekende bronnen van vitamine C en vezels.

Verruil je mayo en mosterd voor een dosis guac. Avocado’s zijn een krachtige vrucht als het gaat om het bestrijden van buikvet. Ze zitten vol met enkelvoudig onverzadigde vetten die je slank en verzadigd houden. Uit een onderzoek in Nutrition Journal bleek ook dat deelnemers die een halve verse avocado aten bij de lunch minder zin hadden om te snacken of daarna te eten. Als een van onze beste voedingsmiddelen om buikvet te verbranden, vinden we het heerlijk om avocado in smoothies en baksels te verwerken.

Eggs zijn een gezonde en snelle ontbijt- en dineroptie omdat ze veel spieropbouwende eiwitten en vetverbrandende choline bevatten. Maar je wilt het eigeel niet weggooien. Ongeveer de helft van het eiwit van een ei zit in het zonnige goedje. Plus, de dooier is toevallig de top bron van vetverbrandende choline. Een studie heeft aangetoond dat choline supplementatie de BMI verlaagt, evenals het hongerhormoon leptine, en voegt eraan toe dat de voedingsstof vet afbreekt voor gebruik als energiebron. Ga aan de slag!

Cacaoboter, de natuurlijke olie die in chocolade zit, bestaat uit hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten (met name vetverbrandend oliezuur) en vaak vermeden verzadigde vetten. Een derde van de vetten in cacao is echter stearinezuur, een verzadigd vet dat het vetgehalte in het bloed niet in dezelfde mate doet stijgen als andere verzadigde vetzuren. Bovendien bevat pure chocolade met 70 tot 85 procent cacao meer vezels dan de melkachtige variant, een belangrijke factor voor gewichtsverlies en -behoud.

Nadat pinda’s een heerlijk smeersel of dip vormen, hebben ze ook een vetverbrandend effect op de buik. Genisteïne, een stof die inwerkt op obesitasgenen en het vermogen van je lichaam om vet op te slaan vermindert, is aanwezig in deze veelzijdige noot. Bovendien zitten pinda’s boordevol meervoudig onverzadigde vetten, waarvan is aangetoond dat ze genen in visceraal vet “aanzetten” die verband houden met verminderde vetopslag en een beter suikermetabolisme in het lichaam, volgens een onderzoek van de Universiteit van Uppsala.

Een studie in het tijdschrift Nutrition Research and Practice toonde aan dat muizen die een vetrijk dieet kregen aangevuld met knoflook aanzienlijk meer visceraal buikvet verloren – het vet dat rond uw organen is opgeslagen en dat mogelijk kan leiden tot metabolische aandoeningen – dan muizen die het allium vermeden. Alsof je nog een goede reden nodig had om het spul te gaan strooien.

Als het je doel is om met je buikspieren te pronken, zou je omega-3-rijke wilde zalm op je boodschappenlijstje kunnen zetten. Uit een studie in het tijdschrift PLoS One blijkt dat deelnemers die omega-3-vetten aan hun dieet toevoegden, meer gewicht verloren en het er ook gemakkelijker vanaf hielden dan deelnemers die dat niet deden. In tegenstelling tot hun gekweekte neven, bevat wilde zalm meer ontstekingsremmende omega-3 vetten en minder omega-6 vetten, die bij overmaat ontstekingen kunnen veroorzaken.

Deze IJslandse kaas is al meer dan duizend jaar oud, maar wordt in de westerse wereld volledig onderschat. Voor de productie van één kopje van het yoghurtachtige mengsel is bijna vier kopjes melk nodig, waardoor het die goddelijk romige textuur krijgt. Skyr’s hoge eiwitgehalte (het heeft ongeveer 17 gram per gewone, 5,3 ons kopje) en darm-liefhebbende probiotica maken deze keuze een dubbele zwieper tegen buikvet. We zijn vooral dol op de suikerarme bekers van Siggi’s en Icelandic Provisions.

We weten dat tart kersen een prima snack zijn voor het slapengaan dankzij hun vermogen om het melatoninegehalte van je lichaam te verhogen voor een betere slaapkwaliteit. Maar wist je dat de robijnrode bollen je ook kunnen helpen buikvet kwijt te raken? Uit een onderzoek in het Journal of Medicinal Foods bleek dat de inname van zure kersen geassocieerd werd met minder buikvet. Onderzoekers ontdekten ook dat de vrucht het metabool syndroom kan tegengaan, waardoor het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 en hartziekten afneemt.

Beschouw pu-erh-thee als de minder gewaardeerde tweelingbroer en -zus van groene thee. Deze Chinese gefermenteerde thee wordt gemaakt van de bladeren en stengels van de Camellia sinensis-plant, dezelfde soort waaruit ook groene, zwarte en oolong-thee voortkomt. Een studie in Phytotherapy Research toonde aan dat pu-erh de accumulatie van visceraal vet (buikvet) verminderde en het hoge vetgehalte in het bloed van zwaarlijvige ratten verlaagde. Ander onderzoek vermoedt ook dat het brouwsel het cholesterolgehalte kan verlagen, vooral het hartschadelijke LDL-niveau.

“Zonnebloempitten en zonneboter zijn twee geweldige buik-busters,” zegt geregistreerd diëtiste Lauren Slayton van Foodtrainers. “Van het type vet in de zaden is aangetoond dat het buikvet vermindert bij vrouwen zonder andere verandering in het dieet.” Zonnebloempitten zijn een ideale draagbare snack, maar als je voor zonneboter kiest, zorg er dan voor dat je het combineert met Ezekiel gekiemd brood voor extra afslankeffecten.

De koningin van alle Buddha bowls en superfood salades, quinoa bevat meer eiwitten dan elk ander graan, evenals alle negen essentiële aminozuren – een echte zeldzaamheid in het plantenrijk! Een studie in het tijdschrift Current Developments in Nutrition onthult dat het graan uit de Andes zowel de tailleomtrek als de serumtriglyceriden verlaagt bij mensen met overgewicht en obesitas.

Quinoa’s voedingsprofiel is op zijn A-game als het gaat om het verkleinen van je darmen, maar Kamut is ook een superster als het gaat om het verbannen van de buik. Het hele graan uit het Midden-Oosten zit boordevol afslankende omega-3 vetzuren, eiwitten en vezels – een drievoudige bedreiging voor slappe buikspieren. Bovendien blijkt uit een studie in het European Journal of Clinical Nutrition dat Kamut het cholesterolgehalte, de bloedsuikerspiegel en ontstekingsbevorderende cytokines verlaagt.

15

Blauwe bessen

Als je er op je best uit wilt zien, begin dan dagelijks met het eten van blauwe bessen. Uit een studie in het Journal of Medicinal Food blijkt dat de antioxidantrijke vrucht naast triglyceriden en het totale lichaamsgewicht ook buikvet kan verminderen.

16

Hüttenkaas

Hüttenkaas bevat niet alleen weinig calorieën, maar is ook een solide bron van eiwitten, met name caseïne, dat langzamer verteert dan wei, waardoor je langer verzadigd blijft. Bump up van de kaas afslanking krachten door te kiezen voor een merk dat stiekem in probiotica, zoals Good Culture.

Deze pittige ingemaakte kool kan jazz-up uw alledaagse salades zo goed als het kan vet te bestrijden. Onderzoekers van de Kyung Hee University in Seoul, Korea, ontdekten dat de probiotica in kimchi, namelijk Lactobacillus brevis, de gewichtstoename als gevolg van een vetrijk dieet met maar liefst 28 procent onderdrukten! Ook zuurkool, augurken en gepekelde olijven hebben deze tailleverlagende effecten.

Je hebt deze kleine visjes waarschijnlijk wel eens ingemaakt in een potje zien drijven in de koelafdeling van je supermarkt. Hoe vreemd het ook mag lijken om haring als eiwit te eten, haring is een zeer afslankende keuze. Niet alleen bevat het eiwitten, die essentieel zijn voor de opbouw van magere spieren die vet verbranden, het bevat ook choline – dezelfde uitstekende voedingsstof gevonden in eigeel – en omega-3s.

Als je voortdurend het slachtoffer bent van stress, verwacht dan niet dat je de buikspieren van je taille bakt. Waarom? Stress produceert het hormoon cortisol, dat de buik stimuleert om vet op te slaan. Maar er is een gemakkelijke manier om dit te bestrijden: vitamine C-rijke voedingsmiddelen – voer: paprika’s – hebben het vetbestrijdende vermogen om je stressniveau te verlagen en je lichaam in topvorm te houden.

Deze traag verteerbare koolhydraat zorgt ervoor dat je urenlang vol zit en veel minder snel zin hebt in die tweede portie chips. Van de carotenoïden in zoete aardappelen is aangetoond dat ze samengaan met een beter gewichts- en vetverlies, volgens een studie in het tijdschrift Nutrition and Diabetes.

Van het magische bestanddeel in druiven, resveratrol, is aangetoond dat het de afbraak van vet verhoogt en de metabolische vorming van vet in rijpe vetcellen vermindert, volgens een studie in de Annals of the New York Academy of Sciences. Wat ons leidt naar ons volgende voedsel dat buikvet verbrandt…

Wie wist dat je eetmaatje zo goed was in het bakken van vetcellen? Maar niet elke wijn is goed, je moet wel de juiste wijn openmaken. Malbec, Petite Sirah, St. Laurent, en Pinot Noir hebben allemaal het hoogste gehalte aan afslankende resveratrol.

Wake Forest Baptist Medical Center ontdekte dat voor elke extra 10 gram oplosbare vezels die per dag werd gegeten, het buikvet van de deelnemers over een periode van vijf jaar met 3,7 procent was verminderd. Zwarte bonen zijn een van de rijkste bronnen van oplosbare vezels, met 4,8 gram per kopje. Gelukkig zijn ze super gemakkelijk toe te voegen aan uw dieet in de vorm van chili’s, omelet mix-ins, en soepen!

Het grootste deel van het vet in macadamianoten is enkelvoudig onverzadigd; uit onderzoek van het universitair ziekenhuis Reina Sofia blijkt dat deelnemers aan een studie die gedurende 28 dagen een dieet volgden dat rijk was aan enkelvoudig onverzadigde vetten, minder buikvet kregen dan hun tegenhangers die verzadigde vetten gebruikten. Bovendien verbeterden de mensen ook hun insulinegevoeligheid. Het is misschien verleidelijk om nu naar dat witte chocolade macadamianootkoekje te grijpen, maar snacken op de vullende noten op zichzelf zal je helpen je platte-buikdoelen veel sneller te bereiken.

Een andere prachtige bron van enkelvoudig onverzadigde vetten, hazelnoten bevatten ongeveer 52 gram van het spul per kopje, gehakt. Maak thuis je eigen Nutella door hazelnoten te combineren met donkere cacao boordevol antioxidanten en verdubbel zo je kans om buikvet te verbranden. Vergeet alleen niet om de toegevoegde suiker over te slaan om alle voordelen te benutten.

Deze lijst zou niet compleet zijn zonder grapefruit die een verschijning maakt. De vetmakende citrusvrucht wordt niet voor niets aangeprezen vanwege zijn tailleverlagende voordelen: Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nutrition & Metabolism vond dat degenen die grapefruit aten meer gewicht verloren. En dat is nog niet alles; andere studies tonen aan dat grapefruit bruine vetcellen kan “aanzetten”, die lichaamsvet afbreken. Kies ervoor om je dagelijkse ontbijt voor te bereiden met een halve grapefruit.

Gerelativeerd: Uw gids voor het anti-inflammatoire dieet dat uw darmen geneest, de tekenen van veroudering vertraagt en u helpt gewicht te verliezen.

Deze tropische olie is nogal controversieel geweest in de gezondheidssfeer vanwege zijn hoge verzadigde vetsamenstelling. De middellange-keten triglyceriden (MCT’s) in kokosolie worden echter verbrand als energie in plaats van te worden opgeslagen als vet. Een studie in het tijdschrift Lipids toonde aan dat deelnemers die hun dieet aanvulden met twee eetlepels kokosolie per dag een kleinere taille hadden dan deelnemers die sojaolie gebruikten, en hoewel beide groepen over het algemeen gewichtsverlies leden, had alleen de kokosoliegroep een kleinere taille. Een andere studie onthult dat mannen in slechts vier weken meer dan een centimeter van hun taille verloren door kokosolie aan hun dieet toe te voegen.

“Een van de meest ondergewaardeerde magische vetverbrandende elixers is water,” zegt Ajia Cherry, een personal trainer en oprichter bij Functional Innovative Training. “Hoe meer water je drinkt, hoe voller je je zult voelen, hoe gemakkelijker het is om te bezuinigen op onnodige calorieën. Dat is een essentieel element van gewichts- en vetverlies.” Gebruik het sap van een citroen voor een zinderende sladressing basis of spuit het spul in een glas water om buikvet te verbranden.

Je kunt de afslankende effecten van deze warme specerij toeschrijven aan cinnamaldehyde, het ingrediënt dat kaneel zijn smaak geeft. Vraag je je af hoe je deze specerij in je dagelijkse voeding kunt verwerken? Strooi het over havermout, doe het stiekem in zelfgemaakte lattes en smoothies, en voeg het zelfs toe aan vleeswrijven voor een unieke smaakboost.

De betaalbare blikjes bevatten niet alleen ongeveer 13 gram eiwit per portie van 2,5 gram, maar helpen ook bij de opbouw van een eiwitrijk lichaam.De betaalbare blikjes bevatten niet alleen ongeveer 13 gram eiwit per portie van 2,5 ons om te helpen spieren op te bouwen en vet te verbranden, maar ze bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden omega-3-vetten, met name het hersenversterkende DHA. Van deze hart-gezonde meervoudig onverzadigde vetten in tonijn is aangetoond dat ze je helpen gewicht te verliezen, waardoor deze veelzijdige vis een van onze top voedingsmiddelen is die buikvet verbranden.

“De schorsachtige schil van deze groente kan intimiderend overkomen, maar jicama is een ongelooflijk veelzijdige groente die zowel rauw als gekookt kan worden gegeten,” vertelt Erin Palinski-Wade, RD, CDE, auteur van 2 Day Diabetes Diet en Hass Avocado Goodness Expert, ons. Waarom is dit zetmeel zo belangrijk om op te nemen in je ab dieet? “Met 32 gram vezels in een middelgrote jicama, kan deze groente je gemakkelijk helpen om je dagelijkse vezeldoelstellingen te halen (en te overschrijden).” Voor elke 10-gram toename in oplosbare vezels gegeten per dag, werd visceraal vet verminderd met 3,7 procent over vijf jaar, vond een studie.

Laat een potentiële T-shirtvlek je niet weerhouden van het openbreken van deze sappige vrucht. Uit een onderzoek in het International Journal of Obesity is gebleken dat granaatappels in het dieet van ratten tot een aanzienlijke afname van het buikvet hebben geleid. Dit resulteerde in verminderde markers van zowel obesitas als cardiovasculaire risicofactoren, twee belangrijke bonussen.

Deze pittige gefermenteerde specerij gemaakt van chilipoeder is afkomstig uit Korea en er is aangetoond dat het zowel abdominaal vet wegblaast als het avondeten kan opleuken. Een studie in Nutrition and Metabolism ontdekte dat het aanvullen van het dieet van deelnemers met de saus gedurende 12 weken resulteert in een significante afname van visceraal vet – het type vet dat rond je middel op de loer ligt en mogelijk kan resulteren in stofwisselingsstoornissen. Onderzoekers vermoeden dat deze resultaten te danken zijn aan capsaïcine, de bioactieve stof in pikante pepers.

Ben je geen fan van de overheersende smaak van Gochujang? Bestrooi uw vlees en groenten dan met cayennepeper. Het hete spul bevat ook capsaïcine, de krachtige stof die ab-ontdekkende krachten heeft.

Tijd om de wok tevoorschijn te halen en die tofu te persen. Sojaproducten zoals tofu, tempeh en edamame bevatten een krachtig isoflavoon, genisteïne, dat de lipide-oxidatie bevordert. De volgende keer dat u uw favoriete Japanse tent bezoekt, vergeet dan niet het voorgerecht edamame te bestellen en uw gewone teriyaki-gerecht in te ruilen voor tofu.

Je hebt geleerd van de miniboompjes te houden en ze zelfs aan je wekelijkse menu toegevoegd. Maar hebt u al gehoord van hun gekiemde tegenhangers? Broccolikiemen zijn in verband gebracht met een cholesterolverlagend effect en er is aangetoond dat ze mogelijk de vetopslag verminderen, zo bleek uit een onderzoek van de Kanazawa University.

Bieten krijgen hun glorieuze kleur van anthocyanen, krachtige wateroplosbare plantpigmenten die ook je muffin top kunnen trimmen. In plaats van toe te geven aan je zoete trek in een Snickers-reep, kun je de bieten in plakjes snijden en besprenkelen met olijfolie en wat zeezout voordat je ze in de oven schuift. De hoge hitte helpt om de natuurlijke suikers van de bieten te karamelliseren, wat resulteert in een wortelgewas dat meer op het dessert van moeder natuur lijkt!

Doe die zak met suikerhoudende Craisins weg en kies in plaats daarvan voor cranberry’s zonder toegevoegde suiker. De kleine, wrange bolletjes zijn een van de beste voedingsbronnen van ursolzuur, een ontstekingsremmende plantaardige verbinding waarvan is aangetoond dat deze vet rond je darmen aanpakt. In feite bleek uit een studie dat ursolzuur de spiermassa en -kracht verhoogde, de glucosetolerantie verbeterde, de afzetting van bruin vetweefsel bevorderde en de massa van wit vetweefsel verminderde bij muizen die een vetrijk dieet kregen.

Je hebt de exotische vrucht vast wel eens gezien op de afdeling levensmiddelen van Whole Foods, maar als je nog geen goede reden hebt gevonden om hem in te slaan, dan is het hier: net als cranberry’s bevatten perspruimen ursolzuur. Maar je moet de stevige, leerachtige schil eten om er de vruchten van te plukken. Als je geen fan bent van de textuur, probeer dan de hele vrucht te mengen in een snelle gewichtsverlies smoothie.

“Gerst bevat maar liefst 6 gram buikvullende, voornamelijk oplosbare vezels die in verband zijn gebracht met een verlaagd cholesterolgehalte, een verlaagde bloedsuikerspiegel en een verhoogd verzadigingsgevoel,” vertelt Lisa Moskovitz, RD, CDN, ons in 25 Best Carbs That Will Uncover Your Abs. Een gestabiliseerde bloedsuikerspiegel en minder honger is een dubbele bedreiging tegen buikvet, dus begin gerst toe te voegen aan alles van stoofschotels tot salades. Je kunt zelfs genieten van de graankorrel voor het ontbijt: gewoon koken tot het gaar is en roer er kaneel, dadels, nootmuskaat en gemalen noten doorheen voor een bevredigend begin van je dag.