Thee in de namiddag is het meest typische Engelse gebruik. Het is net zo klassiek als een cocktailuurtje, maar een Engelse tea vervangt de formaliteit van een avondjurk door fantasievolle hoeden en trapsgewijs opgebouwde taartplateaus vol lekkernijen. Hoewel nog steeds een elegante aangelegenheid, kan tea party kleding en decor worden aangepast aan een bepaald thema te passen, waardoor het een perfecte activiteit voor een baby shower, een verjaardag, of een bijeenkomst van vrienden.

Het drinken van thee werd gebruikelijk in het Verenigd Koninkrijk in de zeventiende eeuw, hoewel genieten van het in de middag werd pas later gepopulariseerd. In de jaren 1840 ontving Anna, de zevende hertogin van Bedford, een kleine maaltijd rond vier uur ’s middags, terwijl het diner meestal dichter bij acht uur werd geserveerd. Tegen de jaren 1880 werd deze theepauze een modieus sociaal samenzijn voor de bourgeoisie. De Britse koloniale overheersing hielp om thee om te vormen van een drank voor de hogere klasse tot een drank die door elke sociale klasse werd gedronken en die tot op de dag van vandaag populair blijft in de natie.

Traditionele thee in de namiddag vandaag, net zoals de hertogin van Bedford het zou hebben opgediend, bestaat uit een selectie van sierlijke sandwiches, scones, cakes en diverse gebakjes. Zilveren theepotten en delicaat porselein zijn gemeengoed voor deze aloude aangelegenheid.

Tea Party Etiquette

De gastheer of gastvrouw dient een uitnodiging te versturen met vermelding van de tijd, de locatie en eventuele speciale kledingswensen. Gasten dienen op tijd te komen, hun plaatskaartje te zoeken en zich te mengen. Een paar andere belangrijke etiquette regels worden hieronder uitgewerkt.

• Een gastvrouw geschenk is niet vereist, maar losse thee zou altijd worden gewaardeerd.
• Vermijd het plaatsen van te veel voedsel op uw bord. Theeservies is bedoeld als tussendoortje en niet als volledige maaltijd.
• Neem uw schoteltje alleen op als u staat. Als dat het geval is, pakt u uw kop en schotel samen op, met uw kop in de ene hand en de schotel in de andere.
• Laat uw lepel niet in uw schoteltje of op tafel liggen. Thee kan snel vlekken maken op linnengoed.
• Scones mogen niet met een vork of mes worden gegeten.
• Leg de suikerlepel niet in uw schotel uit beleefdheid tegenover andere gasten.

De tafel dekken volgens de algemene etiquetteregels zal de ervaring van uw gasten verbeteren en biedt een basis waaraan u uw persoonlijke stijl kunt toevoegen.

Hoe organiseer je een elegant theekransje

Een theekransje is een smaakvolle aangelegenheid. Zorg ervoor dat uw decor en tafelaankleding de juiste sfeer scheppen door een paar eenvoudige stappen te volgen.

De tafel goed dekken.

De eerste stap bij het voorbereiden van de aankleding van uw theekransje is het vinden van het perfecte tafelkleed. Speel met uw thema of trek gewoon een fris, schoon linnen aan. Dit zal een elegante toon voor de rest van uw decor te zetten.

Of een tafel nu rond of vierkant is, de theepot moet in de buurt van de gastheer worden geplaatst voor toegankelijkheid. De gastheer zal de thee voor de gasten inschenken. Strooi karaffen voor room en kommen met suiker binnen handbereik.

Elk couvert moet bestaan uit een theekopje, een schoteltje, een theelepeltje, een bordje, een servet en alle andere benodigdheden die de gasten nodig hebben voor de drankjes. Het maken van plaatskaartjes kan verwarring voorkomen en een finishing touch aan uw tafel geven. Wij hebben een eenvoudig sjabloon voor tafelkaartjes gemaakt dat u kunt aanpassen.

Bereid de thee voor en bied een selectie aan.

In het algemeen moet de thee worden geserveerd vanuit theepotten in plaats van met individuele theezakjes. Om de thee op de juiste manier te serveren, giet u eerst kokend water in uw theepot om “de pot heet te maken”, zodat deze opwarmt voordat u de thee zet. Deze truc voorkomt dat de thee te snel afkoelt. Doe vervolgens theeblaadjes of een theezakje in de pot. Giet heet water en laat de thee trekken volgens het thee-assortiment. Zorg ervoor dat u de thee decanteert door de blaadjes te zeven alvorens op te dienen.

Bied een verscheidenheid aan theesoorten aan om de verschillende smaken van uw gasten tevreden te stellen. Darjeeling, jasmijn, pepermunt, en English Breakfast thee zijn allemaal populaire selecties.

Om uw theeselectie te begeleiden, moet u ervoor zorgen dat u verschillende manieren hebt om elk kopje te zoeten. Suikerklontjes, bruine suiker en honing zijn populair. Velen genieten ook van een scheutje melk.

Serveer geschikte hapjes voor een theekransje.

Eetjes voor een theekransje moeten met zo min mogelijk keukengerei worden gegeten. Zoals hierboven vermeld, zijn thee sandwiches, scones, muffins en cakes populaire begeleiders. Een traditionele Britse thee zal worden geserveerd met clotted cream en jam voor de scones. Clotted cream is een geliefde Britse delicatesse gemaakt van dikke, volle koemelk.

Populaire thee party sandwiches worden gemaakt op zacht wit of bruin brood met de korsten verwijderd. De meeste hebben een variëteit in hun display. Komkommer sandwiches zijn de quintessential optie. Eiersalade, eenvoudige ham en Zwitserse, en zalm en roomkaas zijn allemaal vaak te vinden op het onderste niveau van een thee stand of op een aparte schotel.

Op de tweede verdieping van een theestand zullen de meer hartige gebakken goederen zoals scones of muffins staan. Als de hartige sandwiches op zijn, worden deze lekkernijen voor de laatste gang genuttigd.

De zoetere en meer delicate desserts worden geplaatst op het bovenste niveau van het display. Houd in gedachten, afternoon tea is vooral bedoeld voor gezelligheid. Voorkom dat u te veel serveert of dat u te zware dingen op tafel zet. Gasten moeten in staat zijn om te snacken tot aan de top tier.

Voor meer tips, scroll door de visuele visual hieronder.

Thee wordt het best heet geserveerd en wordt geschonken uit een ketel in een porseleinen of keramische theepot en vervolgens in een porseleinen theekopje. Als u graag thee drinkt en als gastheer optreedt, kunt u overwegen in een antiek theeservies te investeren.