Makkelijk gegrilde asperges is zo’n eenvoudig recept. Doe ze in olijfolie en knoflook, breng op smaak met zout en peper en gooi ze direct op de grill! Geen voorkoken nodig.

Zoals de meeste asperge recepten op deze site, is dit gegrilde asperge recept niet alleen makkelijk en snel te maken, de smaak in deze past bij alles! Van deze super populaire Honey Garlic Chicken of zie hoe we ze serveerden met dit Steak And Shrimp (Surf N Turf) recept, je zult dol zijn op de heerlijke smaak die gegrilde asperges naar je tafel brengen. Vooral als je ze afmaakt met Parmezaanse kaas en een kneepje citroensap!

ASPARAGUS

Zoals je misschien al gemerkt hebt, zijn we dol op asperges. Het is onze favoriete go-to veggie als voorgerecht (denk Garlic Butter Prosciutto Wrapped Asparagus), als bijgerecht (Crispy Parmesan Asparagus) OF als hoofdgerecht (zoals deze Cheesy Garlic Roasted Asparagus). Waarom? Asperges zijn zo veelzijdig dat je er alle smaken aan kunt toevoegen die je maar wilt, of je kunt ze stomen met een snufje zout, een beetje olijfolie en ze in sauzen verwerken.

Eenvoudig, gezond en heerlijk.

Hoe ASPARAGUS TE GRILLEN

Er zijn een paar verschillende mogelijkheden om asperges te grillen. Ik hou ervan om dikkere asperges te grillen zodat ze niet door de grillplaten vallen. Maar soms, als die optie niet beschikbaar is, zijn er andere manieren om uw asperges met succes te grillen.

• Gebruik een vel folie om op te grillen.
• Grijp een grillpan.
• Gebruik een grillmand.
• Een andere manier is om een bos van 4-5 spiesen naast elkaar te spiesen, naast elkaar.

Wanneer begint u met grillen

Als u met ander vlees grilt, zorg er dan voor dat u eerst al uw vlees/spiesjes klaar hebt voordat u aan de asperges begint, want ze garen snel.
Borstel de gril met een dun laagje olie
Verwarm de gril voor om hem goed heet te krijgen
Grill op direct vuur

Hoe lang ze nodig hebben, hangt af van de dikte. Meestal kunt u ze ongeveer 4 minuten bakken, of tot ze mooi gemarkeerd of verkoold zijn met grillsporen. Draai ze om en gril ze nog 3-4 minuten tot ze vorkrijp zijn.

Wat doe je op gegrilde asperges?

Top met parmezaanse kaas en een kneepje citroensap vlak voor het serveren, (vergelijkbaar met ons recept voor Lemon Parmesan Salmon & Asparagus Foil Packs), om een geweldige smaakcombinatie te creëren.

Dat is het! Er is niets aan.

ASPARAGUS RECIPES

Eenpans Lemon Thyme Chicken Asparagus
Lemon Asperges met Feta En Gebakken Boter Gebakken Asperges

Heerlijk Gemakkelijk Gegrilde Asperges is zo’n eenvoudig recept. Doe ze in olijfolie en knoflook, breng op smaak met zout en peper en gooi ze direct op de grill! Geen voorkoken nodig. Serveer met parmezaan en citroensap.

PRINT SAVE ga naar je favorieten

Bereiden: 10 min

Koken: 8 min

Totaal: 18 min

Serveert: 4 personen

Ingrediënten

• 1 pond (500g) asperges, ontdaan van de houten uiteinden
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel gehakte knoflook
• 3/4 theelepel zout om op smaak te brengen
• 1/4 theelepel vers gekraakte zwarte peper

Optionele serveersuggestie:

• 2-4 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas
• Een kneepje citroensap (pas aan naar eigen smaak)

Instructies

• Borstel de grillroosters met een licht laagje canola-olie. Verwarm de grill voor op hoog vuur.
• Was de schoongesneden asperges en dep ze droog. Besprenkel met olijfolie, knoflook, zout en peper.
• Rooster de asperges op de grill op direct vuur (het heetste deel van de grill). U kunt de asperges ook in een grillpan op een hoog vuur grillen.
• Grill gedurende 3-4 minuten tot ze mooi gemarkeerd zijn. Draai om en grill nog 3-4 minuten tot de vork gaar is.
• OPTIONEEL ADVIES: Bestrooi met Parmezaanse kaas en een kneepje citroensap.

Voeding

Calorieën: 132kcal Koolhydraten: 4g eiwit: 3g vet: 10g verzadigd vet: 1g cholesterol: 2mg natrium: 477mg kalium: 244mg vezels: 2g suiker: 2g vitamine A: 880IU vitamine C: 7,5mg calcium: 62mg ijzer: 2,6mg

>