Kan Virgin Coconut Oil het superfood zijn dat iedereen zegt dat het is?
Bron: Health Impact News
25,8 miljoen kinderen en volwassenen in de Verenigde Staten, 8,3% van de bevolking, hebben diabetes.
Het huidige tempo van mensen die diabeet worden in de Verenigde Staten verdubbelt elke 10 jaar. Dit heeft geresulteerd in een meevaller voor farmaceutische bedrijven die munt slaan uit deze “ziekte” met geneesmiddelen die zijn ontworpen om type 2 diabetes te behandelen, maar niet de onderliggende oorzaak aanpakken. Deze medicijnen hebben ernstige bijwerkingen.
Een van de populairste diabetesmedicijnen, Avandia, werd in 2011 van de markt gehaald nadat uit een aantal studies was gebleken dat het medicijn het risico op hartaanvallen bij diabetes type 2-patiënten verhoogde. De fabrikant van het medicijn trof in december 2011 een schikking van 3 miljard dollar vanwege de frauduleuze marketing van het medicijn, de grootste federale strafrechtelijke schikking voor farmaceutische bedrijven tot nu toe.
De informatie die nu eindelijk in de mainstream media komt, is dat diabetes type 2 een kwestie van levensstijl en dieet is die zonder medicijnen kan worden teruggedraaid. Deze informatie is echter al jaren bekend onder de alternatieve gezondheidsmensen. Beschouw deze getuigenissen (sommige meer dan 10 jaar geleden) van individuen die niet volgde typische arts advies:
Ik wilde ook doorgeven een beetje van mijn ervaring met betrekking tot diabetes. Ik heb kokosolie (CO) genomen sinds ongeveer eind februari van dit jaar. Ik begon er eerst mee te koken en de plantaardige oliën in mijn huis te vervangen. Toen begon ik het ook per lepel in te nemen, ongeveer 2 eetlepels per dag rond 1 maart.
Ik werd gediagnosticeerd als type 2 diabeet in juli 2001 en onmiddellijk op de Amaryl RX gezet (1 in de ochtend en 1/2 in de middag.) Ik ben op zoek geweest naar een manier om deze aandoening om te keren sinds de diagnose. Ik heb een wereld van informatie gevonden over verschillende supplementen en dieet, MAAR niet van mijn dokter die alleen maar zei “welkom bij de club” en me vertelde dat ik mijn medicijnen moest nemen. (Ik huilde en hij leek blij!)
Hij stuurde me ook naar een voedingsdeskundige om diabetesscholing te volgen. Gelukkig had ik zelf al genoeg geleerd om te weten dat veel van wat zij leren NIET juist is en dat hun aanbevelingen NIET zijn wat je wilt doen, tenzij je de aandoening wilt bevorderen, NIET verbeteren of omkeren.
Bottom line is dit. Ik ben in staat geweest om mezelf langzaam te verwijderen van de RX en nu mijn bloedsuikerspiegel te controleren door dieet, supplementen en met CO! Cool, hè? Ik controleer nog steeds mijn bloedsuikerspiegel een of twee keer per dag … en ze zijn net zo goed en meestal BETER dan toen ik op de Amaryl RX! En ik ben van de RX af sinds eind maart 2003. Ik nam verschillende supplementen gedurende een jaar of zo voor CO maar moest nog steeds de RX nemen. Pas toen ik de meeste plantaardige oliën schrapte (allemaal thuis en voorzichtig als ik uit eten ging) en de CO toevoegde, merkte ik dat ik op verschillende tijdstippen van de dag begon te crashen terwijl ik de RX nam… dus ik verminderde de RX en bleef toch een goede bloedsuikerspiegel behouden. Geleidelijk aan nam ik geen RX meer!!! Hoop dat dit kan iemand helpen en God zegene allen … Sharon Kokosnoot Dieet Forums
Ik ben gediagnosticeerd als Type II Diabetes en worstelen met een wild fluctuerende bloedsuikerspiegel voor twee jaar. Ik heb dieet, lichaamsbeweging, kruiden en vitaminen gebruikt in mijn pogingen om mijn bloedsuikerspiegel te stabiliseren, met beperkt succes. Mijn arts wilde me medicijnen voorschrijven, maar ik heb me daartegen verzet, omdat ik had gelezen over de bijwerkingen van die medicijnen op de lange termijn.
Toen ik op een dag een nieuwsbrief las, kwam ik een artikel tegen waarin stond dat kokosolie werd gebruikt om de bloedsuikerspiegel te reguleren. Dus op 7 november 2003, bestelde ik 2 kwart liter Virgin Coconut Oil. Ik begon een eetlepel per dag te nemen bij het avondeten. Mijn jaarlijkse bloedtest werd gedaan op 2 januari 2004. Toen ik mijn arts zag op 13 januari 2004, was hij blij te zien dat mijn bloedsuikerwaarden nu in het normale bereik waren, en vertelde me dat ze dat al een paar maanden waren. Ik was extatisch! Sindsdien gebruik ik kokosolie van Tropical Traditions, en mijn bloedsuikerspiegel is sindsdien in de normale waarden gebleven. Hartelijk dank voor het beschikbaar maken van zo’n prachtige, gezonde voedingsbron voor ons! Beth Coconut Diet Forums
Restrictie van geraffineerde suiker, geraffineerde koolhydraten en alcohol uit iemands dieet, terwijl het verhogen van gezonde verzadigde vetten, kan type 2 diabetes omkeren. Zelfs de mainstream media begint te melden dat diabetes type 2 omkeerbaar is door dieet.2
Het vervangen van langere keten meervoudig onverzadigde vetten, zoals maïs en sojaolie, door het verzadigde vet van kokosolie, kan het verlangen naar geraffineerde koolhydraten verminderen die bijdragen aan insulineresistentie. Overweeg Dr. Mark’s getuigenis:
Als arts van veel diabetici, vertel ik hen voortdurend hoe ze gezonder kunnen eten, maar was niet in staat om mijn eigen advies op te volgen. Ik wist WAT ik moest doen, maar het gevoel dat ik de middelen had om in praktijk te brengen wat ik predikte, was een andere zaak! Ik wist dat mijn patiënten mijn advies niet serieus genoeg namen, omdat ik mijn eigen lichaam niet goed behandelde en klinisch “morbide obesitas” had. Mijn honger en hunkeringen waren jarenlang mijn ondergang geweest en leidden me naar donuts, koekjes en ander ongezond voedsel waarvan ik wist dat ik het moest vermijden. Ik had constant honger. Toen ik hoorde dat het toevoegen van oliën, zoals Tropical Traditions Virgin Coconut Oil, kon helpen om mijn honger en hunkeren te stillen, was ik sceptisch. Ik wist dat als het zelfs MIJ kon helpen, dat er dan wel iets van waar zou zijn! Niemand was meer verbaasd dan ik toen ik me urenlang verzadigd voelde nadat ik ’s ochtends wat op mijn toast had gesmeerd, of een eetlepel in mijn havermout had gedaan. Mijn vrouw maakt voor ons gezin graag suikervrije chocoladebollen met deze heerlijke olie, en ik ben nog steeds verbaasd dat zoiets lekkers eigenlijk goed voor me is! Ik heb meer energie, kan langer sporten, en ben nu 36 pond kwijt! Mark – een M.D. in New Mexico
Het vermogen van kokosolie om honger en hunkeren te beheersen is goed gedocumenteerd. De middellange keten vetzuren van kokosolie bevorderen de thermogenese en leiden tot een verhoogd metabolisme. Voor meer info, zie dit artikel over gewichtsverlies.
Bevolkingsstudies van samenlevingen die veel van hun calorieën uit de verzadigde vetten van kokosolie consumeren, tonen aan dat diabetes zeer zeldzaam is. Een studie die in 1998 in India werd uitgevoerd, toonde aan dat toen de Indiërs traditionele vetten zoals ghee en kokosolie lieten vallen, en meervoudig onverzadigde vetten zoals zonnebloem- of saffloerolie gingen gebruiken, de diabetescijfers alarmerend hoog werden.3 Studies in vele eilandstaten in het zuidelijk deel van de Stille Oceaan hebben hetzelfde aan het licht gebracht: wanneer de traditionele voeding met veel kokosolie wordt vervangen door modernere, sterk bewerkte voedingsmiddelen, waaronder meervoudig onverzadigde plantaardige oliën, neemt het aantal gevallen van diabetes en andere westerse ziekten direct toe.
Photo Credit: Vegan Liftz
Een studie werd uitgevoerd in 2010 “om het effect te bestuderen van verzadigde vetzuren (SFA)-rijke plantaardige voedingsoliën op het lipidenprofiel, endogene antioxidant-enzymen en glucosetolerantie bij type 2-diabetische ratten.” De studie concludeerde: “Het type vetzuur in de spijsolie bepaalt de schadelijke of gunstige effecten. Laurinezuur aanwezig in kokosolie kan beschermen tegen diabetes-geïnduceerde dyslipidemie. “4
Mijn man is type 2 diabeet en we geloven dat het gebruik van kokosolie enorm heeft geholpen bij zijn controle van de bloedglucose. Met een zeer laag koolhydraat dieet, en alleen koken met kokosolie is hij in staat geweest om zijn voorgeschreven medicijnen terug te brengen tot de laagste hoeveelheid. Hopelijk zal hij in staat zijn om ze allemaal te elimineren en zijn diabetes onder controle te houden met alleen een dieet. Suzan Coconut Diet Forums
Coconut Oil and Type 1 Diabetes
Terwijl type 2 diabetes gerelateerd is aan dieet en levensstijl, is type 1 diabetes een auto-immuunziekte die de insulineproductie van je lichaam uitschakelt. Maar we zien goede getuigenissen over het vermogen van kokosolie om type 1 diabetes ook onder controle te houden:
De Virgin Coconut Oil (VCO) helpt ook met mijn diabetes. Ik heb type 1 juveniele diabetes en neem insuline. Ik heb ups en downs gehad met mijn controle door de jaren heen en ik heb ALTIJD geworsteld met het verlangen naar zoetigheid en koolhydraten. De VCO heeft geholpen met mijn controle (ik heb gemerkt dat ik stabieler ben) en het heeft sommige verlangens verminderd. Het heeft het hunkeren naar koolhydraten niet volledig weggenomen, maar ik heb wel gemerkt dat het minder is geworden. Mensen met diabetes hunkeren vaak naar hoog-glycemische voedingsmiddelen (waar we vanaf moeten blijven!) als gevolg van hunkeren veroorzaakt door bloedsuikerschommelingen. De VCO heeft veel geholpen op dit gebied! Ik zou het iedereen met diabetes aanraden. Diabetes kan een laag humeur & een laag energieniveau veroorzaken, en ik heb een positieve toename/opleving in beide gemerkt. Megan Coconut Diet Forums
Een studie gedaan in mei 2009 suggereert dat de middellange keten vetzuren gevonden in kokosolie de hersenfunctie kan verbeteren bij type 1 diabetes. De studie concludeerde: “Medium-chain triglycerides bieden het therapeutische voordeel van het behoud van de hersenfunctie onder hypoglycemische omstandigheden zonder schadelijke hyperglycemie te veroorzaken. “5 Ander recent onderzoek toont aan dat neurologische aandoeningen zoals Alzheimer moeten worden geclassificeerd als “type 3” diabetes.6 Kokosolie werkt ook goed bij type 3 diabetes. Zie ons artikel over Alzheimer hier.
In januari 2011 schreef Rogier Donker over zijn ervaring met type 1 diabetes, zijn afhankelijkheid van het medicijn Humalog, en hoe Virgin Coconut Oil hielp zijn afhankelijkheid van dit medicijn te verminderen:
Over Virgin Coconut Oil. Vanuit het oogpunt van een scepticus!
Ik leerde voor het eerst over virgin kokosolie toen ik een boek las over het geven van massages. De auteur raadde VCO aan als een zeer goede massageolie, dus ik ging op pad en kocht wat.
Een zoektocht op het Internet leverde allerlei (andere) informatie op en ik kreeg zelf een algemene opleiding over VCO. Goed voor een veelheid van dingen die een mens kunnen kwellen, was ik geïntrigeerd tot het punt van meer willen leren…
Ik las over hoe VCO iemands buikvet kon verminderen, de afhankelijkheid van insuline voor diabetici kon veranderen en een groot aantal andere dingen. Als type 1 diabeet vanwege een beschadigde alvleesklier moet ik tweemaal daags 34 eenheden Humalog (een insulinemix) innemen. Toen ik las dat VCO een deel van de insulineproductiecapaciteit van de alvleesklier zou kunnen herstellen, besloot ik een experiment uit te voeren. Ik heb niets te verliezen en alles te winnen.
Ik begon VCO per theelepel in te nemen op 1 januari 2011. In de eerste week van het nieuwe jaar begon ik VCO te eten op toast, in mijn ontbijtgranen en met een lepel vol. De hele week leken mijn glucosewaarden lager te worden dan wat ik gewend was, maar ik bleef mezelf ’s morgens en ’s avonds met de voorgeschreven 34 eenheden Humalog injecteren.
Op vrijdag 7 januari was mijn ochtendglucose 104. Ik had mijn gebruikelijke ontbijt: 1 gekookt ei en twee sneetjes rozijnenbrood toast met VCO spread en mijn shot Humalog. Ellen had gemerkt dat mijn energieniveau de hele week hoger was dan normaal en dat ik wat leek te zijn afgevallen, want mijn broek “zakte af”.
We hadden die vrijdag een normale lunch: tosti met gegrilde kaas, de mijne bereid met kokosolie. Het avondeten was ook normaal: gebakken varkenskoteletjes, gebakken (in olijfolie) aardappelen en appelmoes, glas melk. Vlak voor het eten controleerde ik mijn GL en die was 142, dus ik schoot mezelf, zoals gebruikelijk, met 34 eenheden Humalog toen ik op het punt stond te gaan eten en eten binnen te krijgen…
Een uur na het eten kreeg ik de bibbers, begon te zweten als een hond en ervoeren de onmiskenbare tekenen van “crashen”. Ellen haastte zich naar de keuken, haalde wat OJ en mijn testkit. Mijn GL was 55! Wat zeg je? Onmogelijk! Ik nam een paar glucosetabletten, sinaasappelsap en wat chocolade en na een half uur waren de “crash”-verschijnselen verdwenen en was ik weer normaal. Het was een beangstigende ervaring, want ik ben in de afgelopen vijf jaar maar een paar keer gecrasht en nooit zo hevig als deze laatste keer. We gingen die avond om elf uur naar bed en vlak voor het slapengaan was mijn GL 113. Slaap lekker!
Zaterdagochtend 8 januari werd ik wakker met een GL van 102. Besloot GEEN Humalog te injecteren, ontbeten en verder gegaan met de dag. De weegschaal in de badkamer gaf aan dat ik inderdaad een paar kilo was afgevallen. Zaterdagavond, vlak voor het avondeten, was mijn glucosespiegel 141. Herinnerend aan wat er de avond ervoor was gebeurd, nam ik het besluit (met Ellen’s zegen) om mezelf te injecteren met slechts 10 eenheden Humalog. Het diner werd opgediend. Later die avond deelden Ellen en ik een appel en vlak voordat we naar bed gingen was mijn glucosespiegel 117. De hele tijd neem ik VCO in, inmiddels ongeveer een eetlepel per dag. Zondagmorgen was de GL 110 en ik besloot weer om NIET te spuiten.
Zondagavond was de GL 138, weer nam ik geen deel aan Humalog. Het is nu 15 januari en ik heb al zes dagen GEEN Humalog genomen, de glucosewaarden lijken onder de 130 te zijn en ik voel me TERRIFISCH! De weegschaal in de badkamer gaf vanmorgen aan dat ik weer een pond ben afgevallen en dat gewichtsverlies is nu zichtbaar in de buikstreek. Laat de Humalog maar zitten, laat de VCO maar komen! Door een misverstand bij de Diabetes Care Club was ik maandag de 10e door mijn teststrips heen (om mijn GL te testen). De laatste keer dat ik mijn GL kon controleren was het 127 en ik voelde me geweldig.
Het is nu zondag, 16 januari 2011. Ik heb geen Humalog genomen of mezelf kunnen testen sinds maandagochtend 10 januari. Ik neem ongeveer een eetlepel VCO per dag in. Ik voel me nog steeds geweldig! Mijn uithoudingsvermogen is verbeterd, ik heb meer energie en ben 6 pond afgevallen! Ik kan niet wachten om teststrips te ontvangen van de Diabetes Care Club, mijn gevoel zegt dat ik binnen de normale grenzen zal testen…. Ik kan niet wachten om het te bewijzen!
Het is maandag 17 januari. Ik heb mijn ontbijt gemaakt: twee sneetjes tarwe walnoot rozijnenbrood, een gekookt ei en gewoon omdat het gegeten moest worden, een half kaneelbroodje. Heb het allemaal weggespoeld met drie koppen koffie, elk kopje met een halve theelepel suiker en wat half en half. Ging naar het werk, vol energie en opstaan en gaan. Om elf uur dacht ik: Ik kan beter naar het huis gaan voor een snack halverwege de ochtend. UPS leverde de test strips net toen ik naar het huis liep. OK… daar gaan we… testen één, twee, drie en prik….beep-beep….tromgeroffel: 113!! Over je goed voelen gesproken!
Just for the heck of it drukte ik op de knoppen van mijn tester en vond:
Mijn gemiddelde over zeven dagen was 113…
Mijn gemiddelde over veertien dagen was 128 (dat is twee weken op VCO, de eerste week met 68 eenheden Humalog per dag, de volgende week GEEN Humalog…)
Mijn gemiddelde over dertig dagen was 134….
Toen ik 113 testte, knabbelde ik op een grote gedroogde vijg die mijn vriend uit Turkije had gestuurd. Zodra ik die vijg had gegeten, testte ik mezelf opnieuw: 133 …. Terug aan het werk! Vraag me of ik me gezond voel! Tot nu toe ben ik zeven kilo afgevallen en de laatste keer dat ik me zo energiek voelde was voor de alvleesklierontsteking van negen jaar geleden….
Het is nu woensdag 19 januari 2011
Gisteren zijn Ellen en ik naar Carmel geweest om een oven te repareren. Vlak voor de lunch begon ik een beetje te zweten en voelde ik me een beetje “high” en toen ik mezelf testte was mijn GL 210. Beter een beetje Humalog nemen. 10 eenheden. Geen enkel probleem! De kokosolie maakt over het algemeen een enorm verschil. Ik test mezelf drie of vier keer per dag en kan zeggen wanneer ik laag zit en wanneer ik hoog zit. Ik neem Humalog als het nodig is, maar nog lang niet de 68 eenheden die ik nam voordat ik met de kokosolie begon! Ik voel me nog steeds geweldig en het lijkt erop dat ik nog steeds gewicht verlies.
Zondag 23 januari 2011
Mijn systeem moet gewend zijn geraakt aan de kokosolie en de veel kleinere hoeveelheden Humalog die ik nu neem. Gemiddeld neem ik een eetlepel VCO en 10 eenheden Humalog per dag en ik voel me nog steeds geweldig! Vanaf vandaag was mijn gemiddelde over zeven dagen 146, over veertien dagen 145 en over dertig dagen 139…
Voel me goed!!! Rogier, Coconut Diet Forums
Coconut Oil and Type 3 Diabetes
Recent onderzoek heeft aangetoond dat de ziekte van Alzheimer een probleem is met de insuline productie, en wordt nu aangeduid als “type 3 diabetes.”
Dit is misschien een gebied waar kokosolie het grootste succes heeft gehad bij de behandeling van diabetes, omdat mensen in sommige gevallen een concurrerende omkering van de effecten melden bij mensen die lijden aan de ziekte van Alzheimer. Zie:
Nieuwe Alzheimer medicijnen blijven falen waar kokosolie schijnt
Als het woord over de effectiviteit van kokosolie in het bestrijden van diabetes bekend wordt, is het niet meer dan natuurlijk dat de farmaceutische bedrijven zullen proberen de effecten na te bootsen en met nieuwe medicijnen te komen, omdat kokosolie niet gepatenteerd kan worden, omdat het een natuurlijk voedingsmiddel is. Een studie gedaan in 2011 over caprinezuur, een van de middellange keten vetzuren gevonden in kokosolie, vond dat dit “natuurlijke vetzuur kan dienen als een regulator van de bloedsuikerspiegel, wat belangrijke toepassingen kan hebben in het ontwerpen van betere en veiligere medicijnen voor de behandeling van diabetes. “7
Gezien de staat van dienst van de farmaceutische industrie en criminele veroordelingen, is het echter misschien het beste om het bij pure Virgin Coconut Oil te houden.
1. American Diabetes Association, http://www.diabetes.org/diabetes-basics/diabetes-statistics/
2. “Reversing Diabetes is Possible,” door Val Willingham, CNN – 28 januari 2011
3. Sircar S, Kansra U. “Choice of cooking oils-myths and realities.” Journal Indian Medical Association. 1998 Oct;96(10):304-7.
4. Kochikuzhyil BM, Devi K, Fattepur SR. “Effect of saturated fatty acid-richary dietary vegetable oils on lipid profile, antioxidant enzymen and glucose tolerance in diabetic rats.” Indian J Pharmacol. 2010 Jun;42(3):142-5.
5. Page KA “Middellange-keten vetzuren verbeteren de cognitieve functie bij intensief behandelde type 1 diabetespatiënten en ondersteunen in vitro synaptische transmissie tijdens acute hypoglykemie.” Diabetes. 2009 May;58(5):1237-44.
6. “Insuline: Predictor for Alzheimer’s?,” door Fernanda Barros, Ivanhoe Health Correspondent, April 13, 2011
7. “Van Andel Institute study may lead to better, safer drug for diabetes” 21-Nov-2011
Over de auteur: In tegenstelling tot veel mensen die over kokosolie schrijven door er alleen maar over te lezen, heeft Brian Shilhavy daadwerkelijk een aantal jaren met zijn familie in een kokosnoot producerend gebied op de Filippijnen gewoond. Marianita Jader Shilhavy groeide op op een kokosnoot plantage in de Filippijnen en in een cultuur die aanzienlijke hoeveelheden kokosnoot vet in hun dieet consumeerden. Later behaalde ze een graad in voedingsleer en werkte ze als voedingsdeskundige op de Filippijnen. Brian Shilhavy woonde ook een aantal jaren met Marianita en hun 3 kinderen op de Filippijnen en zag uit de eerste hand de verschillen tussen het dieet en de gezondheid van de jongere generatie en die van de generatie van Marianita’s ouders die nog een traditioneel dieet gebruikten. Dit leidde tot een jarenlange studie van Filippijnse voeding en voedingspatronen uit de eerste hand, terwijl hij in een landelijke boerengemeenschap in de Filippijnen woonde. Brian is de auteur van de best-selling boek: Virgin Coconut Oil: Hoe het het leven van mensen heeft veranderd en hoe het het jouwe kan veranderen!
– Zie meer op: http://healthimpactnews.com/2012/virgin-coconut-oil-effective-in-treating-diabetes/#sthash.rk7AnoN2.Glu9OSfs.dpuf