Photo Credit:&nbspiStock Images

New Delhi: Calorie in eenvoudige termen is een meeteenheid die wordt gebruikt om de eenheid van energie te meten die men zal verkrijgen door de consumptie van een bepaalde hoeveelheid van een bepaald voedselitem. Indiase thalis zijn een combinatie van verschillende voedingsmiddelen en gerechten die samen worden gerangschikt volgens de dieetvoorkeur. De inhoud kan variëren, hetgeen van invloed is op het totale aantal calorieën dat in de thali aanwezig is. De verscheidenheid aan inhoud maakt de thali rijk aan voedingsstoffen. Als je het aantal calorieën in een gemiddelde Indiase vegetarische thali bekijkt en analyseert, zou het er zo uitzien.

Geschatte calorieën in een Indiase vegetarische thali

Voor de berekening hebben we de volgende voedingsmiddelen in de thali opgenomen:

• Chapatti/paratha: 1 chapatti, middelgroot, gemaakt van volkoren tarwemeel zal ongeveer 80 calorieën bevatten. Echter, 1 paratha, middelgrote, gemaakt van volkoren tarwemeel zal toevoegen tot ongeveer 130 calorieën.
• Rijst: 1 kop gekookte rijst kan ongeveer 206 calorieën bevatten.
• Droge groenteschotel: 1 kop droge groenteschotel (aardappel, kool, of damevinger) bevat ongeveer 150 calorieën.
• Dal: 1 kop dal, moong of arhar bevat ongeveer 105 calorieën.
• Wrongel: Ongeveer 100 gram curd bevat minstens 95 calorieën.
• Zoete schotel: Een zoet gerecht zoals gulab jamun of jalebi kan tot 150 calorieën bevatten.

Een benadering van het aantal calorieën dat aanwezig is in een gemiddelde Indiase vegetarische thali kan dus uitkomen op ongeveer 900 calorieën.

Waarom tellen we calorieën?

Het onderwerp van de berekende consumptie van calorieën komt vaak naar voren wanneer mensen werken aan een gewichtsbeheersingsplan.

Voordelen van een berekend calorieverbruik:

• Nauwkeurig berekend calorieverbruik helpt bij het op afstand houden van gezondheidsaandoeningen zoals obesitas, cardiovasculaire problemen en overeten. Dit resulteert in een gezond lichaam.
• Het helpt bij de ontwikkeling van een gedisciplineerde eetgewoonte die kan helpen om gewichtsbeheersing dieetplannen effectiever te maken.
• Mensen die calorieën tellen zijn vaak mindful over het voedsel dat ze consumeren. Dit maakt plaats voor een verbeterde kennis over hun voedsel, waardoor de formulering van een uitgebalanceerd dieet met weinig calorieën wordt bevorderd.

Voordelen van een berekend calorieverbruik

• Als het niet goed wordt uitgevoerd, kan het tellen van calorieën resulteren in een ongezonde dieetconsumptie, omdat mensen de noodzaak van de consumptie van evenwichtige voedingsstoffen uit het oog kunnen verliezen terwijl ze gefocust zijn op het consumeren van berekende calorieën.
• Het proces van het tellen van calorieën kan frustrerend zijn, omdat het moeilijk kan zijn om bij te blijven als de persoon een druk schema heeft.
• Het proces van het consumeren van berekende calorieën kan plaatsmaken voor het begrip van compensatie van calorieën die al dan niet gezond kunnen zijn in termen van keuzes. Bijvoorbeeld, 1 snee volkorenbrood samen met een kopje guacamole bevat dezelfde hoeveelheid calorieën als die van een snee pizza, die 300 calorieën bedraagt. Om voor de hand liggende redenen is de eerste een gezonde voedselkeuze.

Bottom line

Er is een fijne lijn tussen de consumptie van een gezond en ongezond aantal calorieën, en dat is het aantal voedingsstoffen dat samengaat met het dieet. Of het nu om redenen zoals gewichtsverlies, gewichtstoename of gewichtsbeheersing gaat, het is uiterst essentieel om goed op te letten of het voedsel dat wordt geconsumeerd wel of niet alle essentiële voedingsstoffen bevat. Een uitgebalanceerd dieet is noodzakelijk voor het lichaam om fit en gezond te blijven.

Disclaimer: Tips en suggesties die in het artikel worden genoemd, zijn uitsluitend bedoeld ter algemene informatie en mogen niet worden opgevat als professioneel medisch advies. Raadpleeg altijd uw arts of een diëtist voordat u aan een fitnessprogramma begint of veranderingen in uw dieet aanbrengt.