Guave is een tropische vrucht die veel voorkomt in het Caribisch gebied, Zuid-Amerika, Mexico en Midden-Amerika.

De kleur van de schil varieert van geel tot lichtgroen, en het vruchtvlees is wit, levendig roze of dieprood.

De vrucht groeit aan de Psidium guajava-boom, die lid is van de mirtefamilie.

Dit artikel gaat over hoe guave smaakt en veel voorkomende vragen over de smaak.

What Does Guava Taste Like?

Rijp guave heeft een zoete en muskusachtige geur. Het heeft een bijna wereldwijd aangename smaak, met een uniek aroma.

Veel mensen zeggen dat het smaakt als een kruising tussen een peer en een aardbei.

U kunt zien of een guave rijp is als hij een beetje zacht aanvoelt en een ietwat sterk aroma heeft.

Het vruchtvlees van de guave is zacht en sappig. Sommige mensen vinden dat het een beetje naar papaja smaakt, behalve de pitjes.

Andere mensen vergelijken de textuur met die van een peer. Guave pulp is stevig, maar zacht genoeg om te eten zonder het in stukken te snijden.

De smaak van guave is subjectief, afhankelijk van met wie je spreekt, en welke variëteit van de vrucht ze hebben gehad.

Maar de smaakconsensus van guave is dat het een heerlijke en voedzame vrucht is.

Hoe smaakt ananasguave?

Accra sellowiana -vroeger Feijoa selliwiana genoemd- is ananasguave. Hij komt oorspronkelijk uit Brazilië, Argentinië, Colombia, Uruguay en Paraguay. Hij is ook populair in Nieuw-Zeeland.

Pananasguave is beroemd om zijn heerlijke vruchten en eetbare bloemen, maar ook als sierplant.

De vrucht is groen en bijna helemaal rond. Ze is ongeveer zo groot als een kleine avocado, of een pruim.

Pineappelguaves hebben een unieke smaak. De vrucht heeft een mengsel van pittige, bittere en zoete smaken.

Dit mengsel van smaken is een van de redenen waarom de vrucht ananas-guava heet – de smaken komen voor in ananas en guaves.

Naast de duidelijke ananas- en guavesmaak, smaakt ananas-guava een beetje naar aardbeien.

Sommige soorten hebben een subtiel muntsmaakje dat toeneemt naarmate de vrucht rijper wordt.

Om van de beste smaak van ananasguave te genieten, plukt u de vruchten op de dag dat ze van de boom vallen.

Als u het fruit eet voordat het van de boom valt -het zelf plukt- zal het bitter zijn. Als u te lang wacht nadat hij van de boom is gevallen, blijft u zitten met een overrijpe en over het algemeen onsmakelijke vrucht.

Hoe smaakt guavesap?

Guavesap smaakt zoals het fruit smaakt. Het is zoet en hartig, met een beetje pit.

Guavesap is zeer voedzaam en heilzaam voor het lichaam. Het is vlezig en dik, met een aangenaam aroma.

U kunt guavesap thuis maken door de volgende instructies te volgen:

• Snijd uw guave in stukken en doe ze in een sapcentrifuge of blender. Het is niet verplicht om de schil te schillen en de pitten te verwijderen, maar je kunt het wel.
• Een klein beetje water toevoegen, afhankelijk van hoe krachtig uw sapcentrifuge is.
• Voeg een paar druppels honing toe om het sap zoeter te maken.

Guavesap is een heerlijke toevoeging aan voedzame smoothies en shakes.

Is guave zoet of zuur?

Guaves zijn van nature zoete vruchten, maar ze zijn zuur als ze onrijp zijn.

Als de guave helemaal rijp is, is hij zacht, sappig en zoet.

Onrijpe guaves zijn harder dan rijpe. Ze zijn ook zuurder, en ze smaken zuurder.

Onrijpe guave voelt droog aan in de mond, en de schil is niet mals.

Overrijpe guaves hebben een gelige schil en zijn van binnen heel mals. Ze zijn meestal eetbaar, maar ze doen het beter in gelei en jam.

Als het vruchtvlees van een guave bruin is, is de guave bedorven.

Tot slot: guave is zoet of zuur, afhankelijk van de rijpheid.

Eet je de zaden van een guave?

Ja, je kunt guavezaden eten!

Guavezaden maken een percentage uit van de voedingswaarde van de vrucht als geheel.

In feite bevelen veel voedseldeskundigen de consumptie van guavepitten aan. U kunt ze kauwen of ze in hun geheel doorslikken.

U kunt de zaden met het vruchtvlees eten om van de vrucht te genieten en tegelijkertijd voedingsstoffen binnen te krijgen.

U kunt de guavepitten ook fijnmalen en in een smoothie of shake mengen.

Een unieke en interessante manier om de zaden te eten is ze te gebruiken als topping voor ijs of yoghurtijs. Een andere manier is om ze door een fruitsalade te mengen.

Hier volgen enkele voordelen van het eten van guavepitten:

• Guavepitten helpen bij het verlagen van de bloeddruk. Dit komt omdat ze een hoge hoeveelheid kalium bevatten, waarvan bekend is dat het de bloeddruk reguleert.
• Guavezaden helpen constipatie te verlichten. Dit komt omdat ze vrij vezelrijk van aard zijn.
• De zaden helpen de zuurgraad onder controle te houden als u ze in hun geheel doorslikt.

Welke soort Guave is het beste?

Verschillende soorten guaves hebben in de loop der jaren aan populariteit gewonnen. Hier zijn de top vier guaves die door liefhebbers van de vrucht als de beste worden beschouwd.

De rode Maleisische Guave is heerlijk met zijn volle roodheid. Deze vruchten zitten vol met antioxidanten. Inderdaad, het zijn de guaves met de hoogste bron van de voedingsstoffen.

De Tropical White Guave is zoet en mals met een aangenaam aroma. Ze heeft ook een geelachtige huidtint. Het zit ook vol met antioxidanten.

De Strawberry Guava produceert roodachtige guavevruchten met een heerlijke aardbeiachtige smaak. Binnenin is de vrucht typisch roze-gevlekt en geelwit.

De boom die aardbei-guave voortbrengt, is ook verantwoordelijk voor de Citroenguave.

Deze variëteit is geel en heeft geel vruchtvlees. De smaak doet denken aan citroen en guave.

Wat is de zoetste guave?

De Roze Guave wordt beschouwd als de zoetste van alle guavesoorten.

Ze hebben een zoete muskusachtige geur die verrijkt is met tropische noten. Deze noten lijken veel op papaja, passievrucht, meloen en peer.

Sommigen beschrijven het ook als een exquise mix tussen peer, appel en aardbei met vage noten van ananas en mango.

Hoe eet je een guave

Je kunt guavevruchten gewoon eten zoals ze zijn. Het enige wat je hoeft te doen is ze af te spoelen en er in te duiken! Sommigen voegen een snufje zout toe om het zuur te bestrijden.

Snijd uw guaves doormidden en gebruik een lepel om de binnenkant op te lepelen.

Gebruik uw guave om ijslolly’s te maken. U kunt ze ook toevoegen aan uw dagelijkse smoothie routines.

U kunt guaves ook toevoegen aan tropische salades of een trifle.

Guaves zijn een heerlijke toevoeging aan verschillende recepten. Voeg ze toe aan gebak, vouw ze in vlees of eet ze met toastjes.

Hoe snij je een guave

Je kunt je guave in stukjes snijden zoals je een appel in stukjes zou snijden. Zo zijn ze ook heel lekker.

Maar als u ze in salades wilt verwerken of er smoothies van wilt maken, gebruikt u deze stappen om uw guaves goed te snijden:

• Snijd de uiteinden van de guave af met een mes.
• Gebruik een dunschiller om de buitenste schil van de guave te schillen tot alleen de binnenkant overblijft.
• Snijd de guave in tweeën en schep de binnenkant eruit. Sommige mensen houden de pitjes erin, maar de meeste mensen doen ze weg als ze met guave koken.
• Als u van de zaden af wilt, kunt u het zaadgedeelte er gemakkelijk uitscheppen.
• U kunt de guavevrucht ook in zijn geheel pureren.

Hoe bereidt u guave

U kunt ervoor kiezen om uw guave te bakken, te koken of te pocheren. Als u dit doet, gebruik dan eerst een zeef om de pitjes eruit te halen.

Gebruik guaves om koekjes te maken door ze te blenden en door uw beslag te mengen.

Wanneer u guaves pocheert, komen de zaden na ongeveer 10 minuten tevoorschijn.

U kunt uw guaves ook pureren, en dan verdunnen met water en een zoetstof of melk om gekoelde, en verfrissende sappen te maken.

Voeg een scheutje citroensap toe aan guavaschijfjes voordat u ze kookt.

Hoe te zien of een guave rijp is

Er zijn veel verschillende manieren om te zien of een guave rijp is en sommige daarvan zijn:

De kleur van de schil op de guave verandert van een heldere en levendige groene naar een gelige kleur wanneer hij rijp is.

Het aroma van de vrucht wordt sterker naarmate ze rijper wordt, en ze wordt ook zoeter.

De vrucht wordt iets zachter als je eraan voelt.

Als u het rijpingsproces sneller wilt laten verlopen, doe uw guave dan in een papieren zak met een banaan of een appel.

Kan je guave eten als je zwanger bent?

Ja, dat kan. Het is gezond voor zwangere vrouwen om een guave te eten, mits het in de juiste hoeveelheden wordt geconsumeerd.

Zwangere vrouwen mogen alleen rijpe en geschilde guavevruchten eten. De vrucht mag slechts in kleine hoeveelheden per keer worden geconsumeerd.

U kunt guaves eten in alle stadia van de zwangerschap.

Waak uit voor vruchten waar wormen in zitten. Deze soort is verontreinigd en kan beter niet door zwangere vrouwen worden gegeten.

Om samen te vatten

Guave is een zoete vrucht die smaakt als een combinatie van verschillende bekende vruchten, zowel tropisch als niet. Hiertoe behoren peer, aardbei en mango.

Je kunt guave rauw eten, koken, of er een toetje van maken.

Wat u ook besluit te gebruiken guaves voor, je kunt niet verkeerd gaan, omdat hun zoetheid geeft hen een veelzijdigheid die veel vruchten missen.