Oh, de sap reinigingskuur. Ooit van gehoord? Als je dat niet hebt neem ik aan dat je onder een steen leeft. (Heb je hulp nodig om eruit te komen?) 🙂

In deze podcastaflevering slurp je mijn beste advies op voor het doen van af en toe een enkele dag alleen sapfeest (ook wel bekend als een 1-daagse sapschoonmaak). Ik ben alles wat ik weet over het hebben van dat feest voelen zo goed dat je wilt een hele nacht te trekken. (Zoals de 1-daagse sap reinigingskuur laten leiden tot meer plantaardig eten de volgende dag.) Weet je wat? Genoeg analogieën. Deze EPISOD gaat over hoe je een eendaagse sapkuur doet (alsof het niets is).

Voordat ik je de beste tips en trucs voor een eendaagse sapkuur geef, lijkt het me handig om uit te leggen waarom mensen (zoals ikzelf) een eendaagse sapkuur doen.

Wel, naar mijn mening, is een 1-daagse sap reinigingskuur een mentale gezondheidsdag voor je lichaam.

Net zoals je geest soms een pauze nodig heeft van de stress van het werk, heeft je lichaam soms een pauze nodig van de stress van het verteren. Dit is geen grapje. Dit is niet eens een vergezochte analogie. Ons lichaam werkt ZO. DAMN. HARD. om ons voedsel te verteren. In feite kost het verteren HALF van de energie van ons lichaam. Dat is veel. (Vooral als je bedenkt dat de andere helft van onze energie wordt gebruikt om te sporten, ruzie te maken, te lachen, eten te koken, naar de supermarkt te rijden, te douchen, te reizen, etc. etc.)

In tegenstelling tot voedsel, hoeven sappen niet te worden verteerd. Omdat een sap gewoon een fruit of groenten voedingsstoffen in vloeibare vorm, wanneer u een sap drinkt, die voedingsstoffen gewoon schieten recht in je lichaam zonder enige spijsvertering inspanning. Het is fantastisch! Plus, omdat de sappen rauw zijn, bevatten ze levende enzymen in zich die ze in principe voor ons verteren. Dus onze spijsvertering kan gewoon achterover leunen en chillax terwijl deze sappen verteren in ons op hun eigen.

Wat dit betekent is dat wanneer je je lichaam een dag rust geeft van het verteren, je het de kans geeft om aan de slag te gaan met een aantal andere activiteiten die het op de lange baan heeft geschoven terwijl je het volstouwde met moeilijk te verteren voedsel en het geen energie meer had om zijn to-do lijst af te werken. Activiteiten zoals:

• het zuiveren van uw huid
• het versterken van uw immuunsysteem
• het verminderen van een opgeblazen gevoel
• het verhogen van uw energie
• het verscherpen van uw mentale helderheid
• het geven van een gezondere slaap
• vermindering van ontstekingen
• afvoer van gifstoffen
• helpen bij het afvallen
• en herstel van een goede spijsvertering en andere buikproblemen

Een andere reden om een sapkuur van 1 dag te doen is om uwdag sap reinigingskuur is om uw lichaam te vullen met een ton van voedingsstoffen die het ontbreekt met uw gewone dag-tot-dag dieet.

Ik bedoel, ik geloof je. Je probeert gezond te eten. Je gaat helemaal los op boerenkool, maar dan is het op en neem je je toevlucht tot de “nood” diepvriesmaaltijden in je vriezer. Je wilt geen fro-yo maar je beste vriend heeft gewoon een partner in crime nodig. Je drinkt normaal geen DRIE avonden achter elkaar, maar deze week was “een uitzondering.” Ik snap het. Het is ok.

Des te meer reden om jezelf, (echt, je cellen) te trakteren op een dag gevuld met niets dan vitaminen en mineralen. En om jezelf, je lichaam en je smaakpapillen eraan te herinneren dat echte, plantaardige, hele voedingsmiddelen altijd voorrang moeten hebben en het grootste deel van je dieet moeten uitmaken.

:

Het probleem is, dat wij, deze Beyonce-aanbiddende, ijsemmer dumpende, door reality-tv geobsedeerde samenleving, zulke emotionele banden met voedsel hebben. Het is er voor ons als we gelukkig zijn, als we verdrietig zijn, of als we ons vervelen en eenzaam zijn. Het weet altijd de smaak en textuur te bieden die we nodig hebben, JUIST wanneer we het nodig hebben (of het kunnen kopen). Het is dus niet zo makkelijk om voedsel een dag te laten staan. Emotionele dingen komen naar boven. Het verlangen neemt toe. En hoewel je jezelf voortdurend kunt wijsmaken dat je iets goeds doet voor je lichaam en dat het op de lange termijn de moeite waard is, zul je nog steeds een chagrijnige bi-otch zijn. Geloof me.

Dus hier zijn mijn beste tips en trucs om door die 1-daagse sap reinigingskuur te komen. Ik bedoel, niet eens alleen “er doorheen komen,” deze trucs helpen je om het te verslaan.

1.) Drink je sap door rietjes!

Wat maakt een drankje leuker dan STRAWS? (Feestbekers helpen ook.) Ik raad ten zeerste aan je sap door een rietje te drinken omdat a.) het de ervaring leuker en feestelijker maakt en b.) het je helpt de vloeistof er sneller in te krijgen (als je het moeilijk vindt om alles naar binnen te krijgen ….)

2.) Plan een “persoonlijke dag.”

Je wilt echt dat je 1-daagse sapreinigingsdag een dag is waarop je zo chagrijnig, egoïstisch, emotioneel en futloos kunt zijn als je nodig hebt. Dit betekent dat je niet wilt dat je vriend, vriendin, beste vriend, familie of collega’s in je grill gaan zitten (geloof me – het is ook beter voor hen). Probeer je best te doen om je cleanse op een persoonlijke dag te plannen – weg van het werk, weg van sociale verplichtingen en weg van romantische inspanningen (herhalingen van The Bachelorette niet meegerekend).

3.) Gebruik een timer.

Dit is een grote. Het is belangrijk om tijdens een sapkuur elke 2,5 tot 3 uur je drankjes op te drinken. Maar eerlijk gezegd, dat is niet zo gemakkelijk om te doen. Soms vergeet je het en een andere keer heb je een sapje op en wil je er een seconde later nog een. De beste oplossing: stel een timer in op je telefoon voor 2,5 uur na het beëindigen van een sapje, zodat je kunt bepalen wanneer je je volgende drinkt.

4.) Niet chug – slok langzaam.

Het is gemakkelijk om je sap te drinken zoals je een ijsthee of een fles water zou drinken: SNEL. Maar dit is een Maaltijd voor jou vandaag. Dus behandel het ook zo. Neem een slokje, “kauw erop” (oftewel gooi het in je mond), haal een paar keer adem en neem dan nog een “hap”. Het zal gemakkelijker zijn voor je spijsvertering en voor je voedselverslaafde geest.

5.) Drink VEEL water!

Je wilt dat je dag gevuld is met pies pies pies pies (nog een goede reden om van deze dag een persoonlijke dag te maken). Ga er letterlijk op uit, koop een liter water voor $1 en maak het een PRIORITEIT om die baby de hele dag door te drinken. Zoals de hele liter. Klaar tegen bedtijd. Je overspoelt je lichaam met voedingsstoffen die je binnenste ontgiften van de troep die het vasthoudt. Die giffen worden losgemaakt door de sappen, maar blijven in je zitten en veroorzaken winderigheid, een opgeblazen gevoel en ellende als je ze niet wegspoelt. DUS DRINK WATER OM ZE WEG TE SPOELEN!

6.) Kijk niet naar voedselporno.

Het zal zenuwslopend zijn. Ik beloof het je. Het enige wat je wilt doen is naar Instagram gaan en huilen omdat je nu alles wilt eten. Maar doe dat niet. Het maakt het alleen maar erger. Het is net als je ex stalken op Facebook. Niet productief. En niet leuk. GEEN VOEDSEL PORN. (Ja, kookboeken tellen ook mee.)

7.) Ga niet naar Lush. (Of een lichaam product winkel.)

Mijn all-time favoriete lichaam product winkel is Lush (nog niet geweest? check it out). Ze maken al hun ongelooflijke haar- en lichaamsproducten met de hand van puur echte ingrediënten zoals HONING en COCONUT. Ik heb de fout gemaakt om Lush binnen te lopen (na een uur van food porn-ing) en heb bijna alles in de winkel opgegeten. Vermijd het als je kunt. Of ga op eigen risico naar binnen.

8.) Laat je niet meeslepen. En dan de overgang terug op een slimme manier.

De dag zal waarschijnlijk zuigen, maar zodra je wakker wordt de volgende ochtend zo licht als een veertje met je darmen piepen schoon, je zult echt het gevoel INCREDIBLE. Zo ongelooflijk zelfs, dat je misschien nog een dag wilt doen. Eerlijk, ga ervoor. Als je echt de vruchten plukt, wakker bent met energie, je positief voelt, trek hebt in sap, kan het geen kwaad om nog een dag te gaan. Ik zou het bij 3 dagen houden, zodat je niet verslaafd raakt en de andere kant op gaat als je weer begint te eten. (Zoals ik deed.)

Maar na een cleanse, kun je nog steeds de vruchten plukken door je dag te beginnen met een sapje, het te volgen met een grote rauwe salade en te snacken op rauw fruit en groenten. Rauw fruit en rauwe groenten komen het dichtst in de buurt van je sap, dus als je weer gaat eten, doe het dan met rauw voedsel, dan gekookt fruit en groenten, dan noten en zaden, dan een beetje gekookte granen, en ten slotte – de moeilijker te verteren dingen zoals dierlijke producten en bonen.

9.) Gebruik je sapkuur als een manier om griezelige kerels af te wijzen.

Hier is een kleine anekdote voor jou: terwijl ik op mijn 1-daagse sapkuur was, stond ik buiten mijn appartement mijn foto te instagrammen waarop ik bijna alles bij Lush at. Een echt enge man begon een gesprek met me, vroeg me de weg, vroeg me vervolgens hoe mijn dag was, en vroeg me vervolgens of ik een drankje met hem wilde gaan drinken in de bar waar ik boven woon. Normaal gesproken zijn dit soort situaties erg gênant, maar op deze sap-schoonmaakdag had ik de luxe om mijn sapje omhoog te houden en te zeggen: “Ik kan niet mee. Ik ben op een sap reinigingskuur! ” Ik denk dat dat mijn nieuwe ding gaat worden.

10.) Als je kunt, KOOP je sap cleanse.

Eerlijk gezegd, niets maakt een sap cleanse makkelijker dan het gewoon kopen van een sap bar. Ja, het zal een beetje duurder zijn (hoewel niet eens zoveel als je rekening houdt met alle biologische producten die je moet kopen), maar het zal zo veel aangenamer zijn. Je pakt letterlijk gewoon een sapje uit je koelkast en drinkt het op. Geen rommel op te ruimen, geen morsen, geen pulp om uit te zoeken wat te doen met, gewoon een fles die je later kunt hergebruiken.

PLUS, de sapcentrifuges die deze sapbars gebruiken zijn aanzienlijk beter dan de sapcentrifuge die je misschien thuis hebt. Lang verhaal kort – de “koudgeperste sappen” zie je gebotteld op veel sap bars zijn letterlijk gemaakt door het persen van de vruchten en groenten zo hard dat het sap wordt gewoon SQUEEZED uit hen en in uw drankje. De sapcentrifuge die je hebt, wordt gemaakt door het fruit en de groenten heel snel rond te draaien, zodat het sap in je beker terechtkomt. Dit snelle centrifugeren verhit het sap, waardoor een aantal van de waardevolle warmtegevoelige enzymen worden gedood, wat betekent dat je niet ZOVEEL voedingsstoffen binnenkrijgt als de koudgeperste sappen.

Dat gezegd hebbende, thuis sap maken kan natuurlijk leuk en opwindend zijn en is nog steeds ZO GOED VOOR JE, dus als je liever thuis sap maakt (of kunt maken), doe het dan.