Italian Chicken Soup

okt 28, 2021

Italian Chicken Soup is een makkelijk éénpans soep recept in minder dan een uur met kipfilets, courgette, in blokjes gesneden tomaten, en pasta in een hartige Italiaanse kippenbouillon.

Is er iets meer troostend dat een grote kom van Chicken Noodle Soup? Deze Italiaanse stijl chicken noodle soep is zeker een nieuwe favoriete soep recept te worden.

ITALIAN CHICKEN SOUP

Italiaanse Kippensoep is een éénpansmaaltijd die alleen nog een broodje of Knoflookbrood nodig heeft voor een licht en gezond diner. In minder dan een uur heb je een stevige, heerlijke Italiaanse soep wanneer je ooit hunkert naar comfort food.

Deze Italiaanse Kippensoep is een heerlijke gezonde maaltijd met eenvoudige ingrediënten zoals kipfilets, verse courgette, en boerenkool. Het is een caloriearme soep vol met zoveel smaak van Italiaanse kruiden zoals basilicum, oregano, en tijm. U kunt een in de winkel gekocht Italiaans kruidenmengsel gebruiken of een zelfgemaakte versie maken zoals in deze post.

U kunt Italiaanse kippensoep van tevoren maken en invriezen voor een kant-en-klare vriesmaaltijd. Deze soep wordt beter met de tijd, met alle Italiaanse smaken die in de pasta, kipfilet, en groenten trekken. Als je bang bent dat de pasta papperig wordt, maak het dan van tevoren en voeg de pasta toe wanneer je het opwarmt om te serveren.

Je kunt Italiaanse Kippensoep in de slowcooker maken met de eenvoudige instructies onderaan dit bericht. Italiaanse Kippensoep kan gemakkelijk worden aangepast om te gebruiken wat je in huis hebt of smaken die je familie lekkerder vindt. Voor glutenvrije Italiaanse kippensoep gebruikt u witte bonen uit blik of meer groenten in plaats van de pasta.

Maak Italiaanse kippensoep op drukke doordeweekse avonden, voor een lichte feestmaaltijd, of voor potlucks. Het is een geweldige soep om te serveren met Italiaanse favorieten zoals Vlees Lasagne of Gebakken Spaghetti. Heb een eindeloze soep en salade avond met Italiaanse Kippensoep en Copycat Olive Garden Salade.

ANDERE HEARTE EN DELICIOUS SOUPS

VARIATIES OP ITALIAN CHICKEN SOUP

  • Kip: In plaats van kippenborsten kunt u ontbeende, huidloze kippendijen gebruiken. Als u kip uit de braadpan of kipfilet hebt, kunt u die erdoor roeren als de pasta gaar is.
  • Romig: Maak er Romige Italiaanse Kippensoep van door een kopje zware room of half en half toe te voegen als je de pasta toevoegt.
  • Pasta: U kunt andere kleine pasta gebruiken zoals ditalini, macaroni, of orzo. Ditalini pasta zijn kleine tube pasta’s ongeveer een 1/4 inch lang en zijn perfect voor Italiaanse soep recepten.
  • Groenten: Probeer andere groenten zoals groene paprika’s, verse tomatenblokjes, gele pompoen, groene bonen, spinazie of broccoli.
  • Tomatensaus: Voor een pittige tomatenbouillon, voeg 1 blikje tomatensaus toe aan uw kippenbouillon en laat de tomatenblokjes niet uitlekken.
  • Garnering: Serveer uw Italiaanse Kippensoep met geraspte parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden zoals verse peterselie of verse basilicum.

EER EASY ITALIAN DINNER RECIPES

Homemade Italian Seasoning Blend

  • 3 eetlepels gedroogde oregano
  • 3 eetlepels gedroogde basilicum
  • 2 eetlepels gedroogde tijm
  • 2 eetlepels gedroogde rozemarijn
  • 1 eetlepel gedroogde gemalen marjolein
  • 1 eetlepel gedroogde peterselie
  • 1/2 eetlepel gedroogde salie

Slow Cooker Italiaanse Kippensoep

Om Slow Cooker Italiaanse Kippensoep te maken, voeg alle ingrediënten toe aan de slow cooker behalve de pasta. Dek af met deksel en kook op laag gedurende 6 uur, of hoog gedurende 3 uur, tot de kip gaar is. Roer de pasta door de soep, dek af en kook op hoog vuur tot de pasta gaar is, ongeveer 20-30 minuten.

HOW TO STORE ITALIAN CHICKEN SOUP

  • Serveer: Italiaanse Kippensoep kan maximaal 2 uur op kamertemperatuur zijn voordat het moet worden bewaard.
  • Bewaren: Koel je Italiaanse Kippensoep af, doe hem in een luchtdichte bak en zet hem maximaal 3 dagen in de koelkast.
  • Invriezen: Koel soep altijd volledig af voor het invriezen, zodat het geen vocht verzamelt. In een afgesloten bak of diepvrieszak maximaal 3 maanden invriezen.

Pin This

Vindt u dit een lekker recept? Sla het nu op uw Pinterest-bord op!

Pin

Recept

Save

Italiaanse Kippensoep

5 van 5 stemmen

  • Opbrengst: 8
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 50 minuten
  • Totale tijd: 55 minuten
  • Gang: Soep
  • Gerechten: Amerikaans, Italiaans
  • Auteur: Sabrina Snyder
Italiaanse Kippensoep is een makkelijk éénpans soep recept gemaakt in een uur. Kipfilet, courgette, tomatenblokjes, en pasta in een hartige Italiaanse kippenbouillon.

Ingrediënten

  • 2 pond kipfilet, in blokjes gesneden (zonder botten en zonder vel)
  • 2 eetlepels canola olie
  • 1 gele ui ,
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 kop wortel, in plakjes gesneden
  • 2 kopjes boerenkool, fijngehakt
  • 2 courgettes, in plakjes gesneden en in vieren gesneden
  • 14. Uit een blik gehakte blokjes5 ons tomatenblokjes uit blik, uitgelekt
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden
  • zout en zwarte peper, naar smaak
  • 8 koppen kippenbouillon
  • 1 kop schelpjespasta

Instructies

Note: klik op de tijden in de instructies om een keukenwekker te starten tijdens het koken.

  1. Doe de canola-olie in een grote oven op middelhoog vuur en voeg de kip, knoflook en uien toe. Bak tot de kip gaar is en de uien doorschijnend zijn, ongeveer 5-6 minuten.

  2. Voeg de wortels toe en bak ze 5 minuten.

  3. Roer de courgette, tomaten, boerenkool, Italiaanse kruiden, zout en zwarte peper erdoor.

  4. Voeg de kippenbouillon toe en breng het geheel aan de kook; laat het geheel 25 minuten zachtjes koken.

  5. Voeg de pasta toe aan de soep en kook nog 13-15 minuten, gedeeltelijk afgedekt, tot de pasta gaar is.

Voedingsinformatie

Opbrengst: 8 , Hoeveelheid per portie: 258 calorieën, Calorieën: 258g, Koolhydraten: 19g, Eiwit: 29g, Vet: 8g, Verzadigd vet: 1g, Cholesterol: 73mg, Natrium: 1088mg, Kalium: 1021mg, Vezels: 2g, Suiker: 4g, Vitamine A: 4549g, Vitamine C: 54g, Calcium: 91g, Ijzer: 2g

Alle afbeeldingen en tekst © voor Diner, dan Dessert.

Trefwoord: Italiaanse Kippensoep

Opslaan

Maakte dit recept?

Show me what you made on Instagram or Facebook and tag me at @DinnerthenDessert or hashtag it at #dinnerthendessert.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.