Knott’s Berry Farm, het oudste en een van de grootste themaparken in de Verenigde Staten. Het ligt in Buena Park, Californië.
Knott’s Berry Farm is ontstaan als boerderij en kwekerij, opgericht door Walter Knott (geb. 11 december 1889, San Bernardino, Californië, U.S.-d. 3 december 1981, Buena Park, Californië) en zijn vrouw, Cordelia Knott (née Cordelia Hornaday; geb. 23 januari 1890-d. 23 april 1974, Buena Park, Californië). Knott, de zoon van een boer, groeide op in Pomona, Californië, waar hij zijn middelbare-schoolvriendin Cordelia ontmoette en met haar trouwde. In 1920 pachtten zij 4 hectare land in Buena Park in het nabijgelegen Orange county en verbouwden bessen die zij verkochten vanuit een kraampje langs de weg en aan plaatselijke kruideniers. Cordelia verkocht ook haar eigen conserven, relishes en snoep, en in 1928 openden ze een tearoom en bessenmarkt, die in de jaren 1930 uitgroeide tot een restaurant (vooral bekend om de kipmaaltijden) en een themapark met aanvankelijk attracties en een spookstad uit de mijnbouw.
De Knotts werden geassocieerd met hun bekendste bes, de boysenbes, in 1932, toen Walter de zorg op zich nam voor zes hybride planten die een tuinbouwer uit Anaheim, Rudolph Boysen, had ontwikkeld door een loganbes, rode framboos en braam met elkaar te kruisen. Binnen tien jaar was de productie van boysenbessen zeer welvarend geworden. In 1960 kwam er echter een einde aan de bessenkwekerij in Buena Park, die werd ingehaald door het themapark, en de familie Knott verwierf een uitgestrekt areaal in de buurt van Modesto, in centraal Californië, om er bessen te telen. De familie beëindigde zijn eigendom van Knott’s Berry Farm in 1997, toen het park werd verkocht aan Cedar Fair, L.P.
In het begin van de 21e eeuw was Knott’s Berry Farm uitgegroeid tot ongeveer 160 acres (65 hectare). Het attractie complex viert thema’s als het Oude Westen, het vroege Spaanse Californië, en de jaren 1920 flapper tijdperk. Het beschikt ook over een replica van Independence Hall, Philadelphia. Bovendien bevindt zich in het park een resorthotel.