Ik stuitte op dit echt uitstekend margarita recept volledig per ongeluk. Ik was eigenlijk proberen om een recept dat ik online gevonden omdat ik had gasten over te maken, maar in mijn haast, ik goofed de verhoudingen. Mijn gasten zeiden dat ze de cocktail erg lekker vonden en ik was verbaasd over hoe goed hij gelukt was. Ik realiseerde me niet eens wat ik gedaan had tot veel later, toen ik de gebruikte hoeveelheden herlas.
Deze licht gewijzigde versie van een traditionele basis margarita gaat een beetje zwaarder op de tequila en sinaasappellikeur, terwijl het verminderen van een aantal van de zuurheid van het limoensap. Dit gelukkige toeval zorgde voor een pittige maar evenwichtige margarita die voor de meeste mensen niet echt gezoet hoeft te worden (hoewel ik ook aanwijzingen voor het zoeten heb toegevoegd). Deze basis leent zich gemakkelijk voor slushy margarita’s of andere creatieve variaties. Het lijkt misschien alsof het uitpersen van al die limoenen het niet waard is, maar het eindresultaat maakt het zeker de moeite waard.
Maakt één drankje met ~260 calorieën
- Easy and Unsweetened Margarita Made from Scratch
- Ingrediënten
- Uitrusting
- Richtlijnen
- Please Support Man Fuel!
- Inschrijven op blog via e-mail
- Copyright © 2018 Man Fuel Food Blog. Alle rechten voorbehouden. De inhoud van deze pagina is eigendom van en geschreven door Man Fuel Food Blog (www.manfuelblog.com). Duplicatie of gebruik van deze inhoud zonder toestemming is verboden. De aanwezigheid van deze inhoud op een andere site dan Man Fuel Food Blog is een schending van dit auteursrecht. Voor verzoeken om toestemming voor het gebruik van (een deel van) deze inhoud, kunt u gebruik maken van het contactformulier in de “About” sectie.
Easy and Unsweetened Margarita Made from Scratch
- Servings: 1
- Tijd: 0 uur 5 min
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
heerlijke, eenvoudige margarita.
Ingrediënten
- 2 oz. Tequila Blanco
- 1 en 1/3 oz. Triple Sec of Cointreau of Dry Curacao
- 1 en 1/4 oz. vers geperst limoensap
- 1 kop ijsblokjes
- Optioneel: Grof zout voor de rand
- Optioneel: schijfje of partje limoen voor garnering
- Optioneel: 1/2 oz. agave of eenvoudige siroop voor degenen die van zoetere dranken houden
Uitrusting
- Ounce meting
- Kort glas
- Cocktail shaker en zeef
- Klein bord
- Mes
- limoensapcentrifuge
Richtlijnen
- Snijd en knijp één of twee limoenen uit om 1.25 oz. vers sap
- Als u de rand van het glas zout, doe een dun laagje grof zout op een klein bordje en gebruik een van de uitgeknepen limoenen om de rand van het glas zachtjes in te wrijven met de binnenkant van de limoen. Draai het glas om en plaats de rand naar beneden op het bord met het grove zout erop en draai het glas zachtjes tot het zout aan de rand kleeft.
Note: Probeer in plaats daarvan gearomatiseerde zouten, zout en peper, of zelfs suiker op de rand te gebruiken om dingen te mixen (geen woordspeling bedoeld)!
- Vul een cocktailshaker met ijs en giet er het limoensap, de tequila en de triple sec (of sinaasappellikeur) in. Als u van zoetere margarita’s houdt, voeg dan een 1/2 ons agave of eenvoudige siroop toe, maar het heeft het naar mijn mening niet echt nodig.
- Dek af en shake het drankje ongeveer 30 seconden.
- Giet door een zeefje in een kort glas.
- Voeg een limoenschijfje of partje toe als garnering en geniet!
- Optioneel: Blend de hele drank met het ijs in plaats van te schudden voor een slushy margarita.
Please Support Man Fuel!
Als u dit recept leuk vond, steun dan Man Fuel Food Blog door u te abonneren om updates te ontvangen over de nieuwste berichten.
Inschrijven op blog via e-mail
Voer uw e-mailadres in om u te abonneren op deze blog en meldingen van nieuwe berichten per e-mail te ontvangen.
E-mailadres:
Inschrijven
Geen spam. Alleen echte updates over recepten, restaurant reviews, reizen, en gratis giveaways!
