Is uw koffie verantwoord verbouwd?
In 2017 was 54% van onze koffie (64% van de restaurantkoffie wereldwijd en 11% van de retailkoffie in de VS en Canada) duurzaam ingekocht via Rainforest Alliance UTZ, Fair Trade International en Fair Trade USA certificering, evenals programma’s die zijn goedgekeurd door het McCafé Sustainability Improvement Platform, een raamwerk om onze hele koffietoevoerketen te begeleiden. Meer dan de helft van onze gecertificeerde koffieaankopen zijn afkomstig van Rainforest Alliance Certified™-boerderijen, waaronder 100% van de bonen die gebruikt worden voor onze espresso in de V.S. en Canada. Dit brengt ons dichter bij ons doel om in 2020 wereldwijd 100% van onze gemalen koffie en hele bonenkoffie duurzaam in te kopen.
Hier in de VS hebben we, in samenwerking met onze franchisenemers en McDonald’s Canada, $6,7 miljoen geïnvesteerd in een technisch ondersteuningsprogramma voor boeren in Centraal-Amerika. Tijdens het vier en een half jaar durende programma hebben we geholpen bijna 15.000 koffieboeren te trainen om duurzamer te produceren.
De boeren in het programma zagen verbazingwekkende resultaten. Deelnemende boeren meldden een opbrengstverhoging van gemiddeld 45% ten opzichte van hun buren.
Lees meer over onze inspanningen om de duurzaamheid van koffie te bevorderen.
*inclusief op espresso gebaseerde dranken en koffie gebrouwen in restaurants en alle koffieproducten in de detailhandel.