Als popcorn een van je favoriete snacks is, ben je in goed gezelschap. Het is makkelijk te maken, bevat weinig calorieën en er zijn veel leuke manieren om het te kruiden. Wat je misschien niet weet, is echter dat popcorn een hele korrel is – en net als anderen in deze categorie, betekent dat dat je ervan kunt genieten, zelfs als je een koolhydraatarm dieet volgt.

Aangezien het aantal koolhydraten dat je elke dag kunt eten beperkt is, moet je weten hoeveel koolhydraten er in deze lichte en luchtige snack zitten en hoe ze in je dag passen. “Als je een koolhydraatarm dieet volgt, moet je kijken naar het totaalplaatje van wat je eet en de koolhydraten die die voedingsmiddelen bevatten,” vertelde Amy Gorin, MS, RDN, een diëtiste in de omgeving van New York City en eigenaar van Amy Gorin Nutrition, aan POPSUGAR. “Hoeveel popcorn je kunt eten hangt echt af van wat je nog meer eet, het aantal koolhydraten van die voedingsmiddelen en wat voor koolhydraatarm dieet je volgt.” Als je bijvoorbeeld het keto-dieet volgt, zal je dagelijkse aantal koolhydraten veel lager zijn dan iemand die een minder streng plan volgt.

Als je het koolhydraatarme ding doet, volg je waarschijnlijk al je macro’s, dus zorg er gewoon voor dat je popcorn (en eventuele andere snacks) in je dagelijkse inname opneemt. Een kopje gewone, luchtgepofte popcorn bevat slechts 31 calorieën en zes gram koolhydraten, dus als je dienovereenkomstig plant, kun je waarschijnlijk teruggaan voor seconden wanneer je besluit op te blijven voor nog een aflevering.

Een ander beetje goed nieuws: je bent niet beperkt tot gewone luchtgepofte popcorn alleen omdat je op een koolhydraatarm dieet bent. “Welk type popcorn en welke ingrediënten je gebruikt, hangt opnieuw af van de samenstelling van de rest van je dieet en hoe koolhydraatarm je specifieke dieet is,” zei Amy. Elke soort kruiden (denk: zout, knoflook, dille) zal weinig koolhydraten bevatten en is dus toegestaan, maar zorg ervoor dat je het voedingsetiket leest op elke popcorn die je koopt. Hoewel niet helemaal verboden, suikerhoudende popcorn zoals waterkoker maïs of karamel maïs gaan veel hoger in koolhydraten zijn.