Kip borsten met aardappelen en wortelen, gegooid in ranch kruiden en gebakken tot in de perfectie. Dit heerlijke gerecht is ZO simpel, snel, lekker, en stelt je in staat om je vlees en bijgerechten in één keer te bereiden!
Dit recept is geïnspireerd op ons Gebakken Parmezaanse Aardappelen recept dat Parmezaanse kaas en ranch gebruikt als smaakmakers. Ik hou van dit ranch kip recept, omdat je kookt een hoofdgerecht en je bijgerechten allemaal op een plaat pan! Het is het beste!
Beter dan gedacht
Het maakt me blij als ik een recept vind dat nog beter smaakt dan ik me had kunnen voorstellen. Dit Ranch Kip recept was precies dat!! Het was gemakkelijk te maken en heeft alle ingrediënten om een familiefavoriet te worden.
Met smaakvolle kip en smakelijke groenten die erbij passen, zou dit gerecht geweldig zijn voor het diner op elk moment van het jaar, maar vooral voor familiebijeenkomsten.
Ik had verschillende recepten gezien met Hidden Valley® Ranch Dip en wist dat een gemakkelijke Ranch Kip perfect zou zijn voor deze gelegenheid. We hebben uiteindelijk rode aardappelen en wortels toegevoegd als groenten voor dit recept, maar je kunt dat veranderen op basis van je favoriete groenten (broccoli, asperges en bloemkool zouden ook allemaal geweldig werken).
hoe maak je ranch kip – het is zo makkelijk!
Ik kan je niet eens vertellen hoe makkelijk dit recept is. Serieus zo eenvoudig te maken, en je krijgt kip en groenten klaar in één pan. Minder dan 10 minuten voorbereiding, en dan zet je het gewoon in de oven.
VEGGIES. We begonnen het recept met het snijden van onze aardappelen en voegden ze samen met de wortelen in een gallon zak. Daar voegden we wat olijfolie, geraspte Parmezaanse kaas, zout, peper en Hidden Valley Ranch Dip Mix aan toe. We schudden alles in de zak en legden het op een ingevette bakplaat.
CHICKEN. We deden precies hetzelfde met de kip en legden die op dezelfde plaat.
BAKEN. We hebben dit 35-40 minuten gebakken (en nog een paar minuten extra gebraden om de groenten knapperig te krijgen), en we hadden een nieuw heerlijk recept dat geliefd was bij de hele familie.
Wat doe je als de groenten of de kip eerder klaar zijn dan de ander? Als de groenten eerder gaar zijn dan de kip, haal ze dan van de bakplaat en houd ze warm in een afgedekte bak. Als de kip eerder gaar is dan de groenten, kunt u hetzelfde doen.
recept Tips en suggesties
Hoe moet dit worden bewaard? Dit moet worden bewaard in een luchtdichte bak in de koelkast. U kunt de kip apart van de groenten bewaren of ze samen bewaren.
Kan dit van tevoren worden gemaakt? De voorbereiding is al super snel, maar als je het toch van tevoren wilt maken, kun je de kip en groenten kruiden en in de ziploc-zakjes bewaren tot je klaar bent om ze op de bakplaat te leggen en later te koken.
Kan je dit recept maken met vloeibare ranch in plaats van de droge mix? Als je de droge mix niet gebruikt, heb je waarschijnlijk meer van de vloeibare ranch nodig om dezelfde smaak te krijgen. Het zou meer als een marinade werken en misschien een beetje anders koken, dus let goed op in de oven. Overweeg ook om meer parmezaan toe te voegen om de zwakkere smaak te compenseren.
Best Warm Serveren
Dit gerecht is het lekkerst om warm te serveren, dus we hebben wat Glad® Press’n Seal gebruikt om dit gerecht warm te houden tot het klaar is om te serveren. De Press ’n Seal is niet alleen handig om voedsel vers en warm te houden, maar u kunt het ook gebruiken om:
- Een oppervlak af te dekken met het product om het aanrecht te beschermen als u met rauw vlees werkt
- De tafel van kinderen af te dekken met het product om het makkelijk schoon te maken
GENIUS, toch? Ik heb het zelfs gebruikt om mijn tablet te bedekken toen ik dit recept aan het maken was, zodat ik meteen een spatvrij receptenscherm had! De Press n’ Seal heeft echt zoveel toepassingen en is zeker handig bij het koken en bakken voor de feestdagen.
Ik ben er helemaal voor om heerlijke recepten te maken op zo min mogelijk pannen! Deze ranchkip is het hele jaar door lekker, maar ik vind hem vooral lekker voor de feestdagen. Het is eenvoudig, vereist weinig werk, en kan worden aangepast op basis van de groenten die u het meest houdt. SCORE!
Voor meer heerlijke gebakken kip recepten, probeer:
- Baked Buffalo Wings
- Crispy Cheddar Chicken
- Chicken Fingers
- Baked Pesto Chicken
Serveer met deze zijden:
- Potato Au Gratin
- Asparagus Salad
Ranch Chicken Recipe
Ingrediënten
Veggies:
- 2 kopjes gehalveerde baby rode aardappelen
- 1 kopjes baby wortelen
- 3 TB olie
- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 3 TB Hidden Valley® Ranch Dip Mix
- zout & peper naar smaak
Kip:
- 3 uitgebeende, huidloze kipfilet
- 1 TB olie
- 2 TB geraspte Parmezaanse kaas
- 2 TB Hidden Valley® Ranch Dip Mix
- zout & peper
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
Vergaar groenten door ze in een grote zak te doen. Voeg olie, Parmezaanse kaas, Hidden Valley Ranch-mix, zout en peper toe. Schud tot de groenten goed bedekt zijn.
-
Plaats de groenten op een met folie beklede of ingevette bakplaat en zorg ervoor dat er in het midden ruimte is voor de kip.
-
Voorbereid de kip door deze in een grote zak te doen, voeg olie, Parmezaanse kaas, Hidden Valley Ranch-mix, zout en peper toe. Schud tot de kip goed bedekt is.
-
Schep de kip in de ovenschaal en bak 35-40 minuten (of tot de vleesthermometer 170 graden aangeeft). Serveer warm en geniet ervan!
Maakt u dit recept? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken maakt!
Vind je dit recept lekker?
Pin het nu!
Pin het nuPin het nu
