De belangrijkste door Mahoney Environmental aangeboden diensten op het gebied van inzameling en recycling van bak- en braadolie zijn de volgende:
Inzameling van gebruikte bak- en braadolie
Wanneer u een commerciële keuken runt, in een groot restaurant of in het foodcourt van een winkelcentrum of stadion, moet u een systeem hebben om gebruikte bak- en braadolie op te ruimen. Het is belangrijk voor voedselbedrijven om de juiste apparatuur te hebben om hun gebruikte bakolie veilig te behandelen en om met een partner te werken die gebruikte bakolie regelmatig en op tijd ophaalt. Het te lang bewaren van afgewerkte bak- en braadolie kan leiden tot veiligheidsproblemen.
Mahoney Environmental biedt ophaaldiensten voor afgewerkte bak- en braadolie om ervoor te zorgen dat uw bak- en braadolie op regelmatige basis wordt opgehaald en afgevoerd. We kunnen helpen bij het opzetten van de apparatuur en het opstellen van een schema om uw afgewerkte bakolie op te halen en te vervoeren om te worden gerecycled.
Commercial Grease Trap Services
Vetvangputten zijn belangrijke onderdelen van apparatuur in commerciële keukens. Ze zijn verantwoordelijk voor het veilig verwijderen van vetten, oliën en vet (FOG) uit de keuken, maar ze moeten goed worden geïnstalleerd en onderhouden om te kunnen werken. Als er een probleem is met uw vetafscheiders, kunnen er back-ups in de afvoeren die rioolwater en schadelijke geuren in uw keuken toelaten.
Mahoney Environmental biedt onderhoudsdiensten voor binnen en buiten vetafscheiders in commerciële keukens. Onze technici zullen uw vetvangers controleren en ervoor zorgen dat ze goed functioneren, zodat het vet en bakolie veilig uit uw keuken wordt verwijderd.
Cooking Oil Equipment Installation and Design
Bij Mahoney Environmental kunnen onze professionals een systeem ontwerpen en installeren om de gebruikte bakolie in uw bedrijf te verwerken. Wij zullen de behoeften van uw bedrijf zorgvuldig evalueren en een bakoliesysteem ontwerpen dat het best bij uw specifieke situatie past. Onze bakolie-apparatuur bestaat uit het volgende:
- Geautomatiseerde systemen: Mahoney Environmental kan geautomatiseerde systemen ontwerpen en installeren voor de behandeling van afgewerkte bak- en braadolie. Deze systemen helpen de veiligheid en efficiency van uw keuken te verbeteren en verminderen de hoeveelheid afval aanzienlijk. We kunnen deze systemen ook ontwerpen om achteraf te worden ingebouwd in een bestaande commerciële keuken. Onze geautomatiseerde systemen omvatten Direct Connection-systemen waarin afgewerkte bakolie rechtstreeks in het systeem wordt gevoerd, systemen voor gebruik binnenshuis waarin de opslagtanks binnen het gebouw zijn geïnstalleerd, en verwarmde bulkcontainers voor gebruik buitenshuis waarin de opslagtanks voor afgewerkte bakolie buiten zijn geïnstalleerd.
- Bulkcontainers: Onze bulkcontainers zijn duurzame, lekvrije opslagtanks die gebruikte bakolie bevatten. Deze tanks hebben een beschermend scherm onder de deksels om ervoor te zorgen dat alleen bakolie in de tank komt als het erin wordt gegoten. De veiligheidsbarrières die in deze tanks zijn ingebouwd, beschermen uw werknemers tegen de hete olie. Afgewerkte bak- en braadolie moet handmatig in deze tanks worden gegoten.
- Ontwerp en installatie van afvalsystemen voor bak- en braadolie: Als u uw huidige verwijderingssysteem voor bakolie moet upgraden of vervangen, kunnen onze professionals bij Mahoney Environmental helpen. Wij ontwerpen en installeren afvalsystemen voor afgewerkte bak- en braadolie voor elke commerciële keuken. We zullen de lay-out van uw keuken, uw activiteiten en uw frituurvolume zorgvuldig beoordelen om een afvalsysteem voor bak- en braadolie te ontwerpen dat aan uw behoeften voldoet. We kunnen geautomatiseerde systemen, standaard systemen, en op maat gemaakte bakolie afvoersystemen installeren indien nodig.
Levering van verse bakolie
Bij Mahoney Environmental halen we niet alleen uw gebruikte bakolie op om te recyclen, maar leveren we ook verse bakolie met geplande leveringen.
Onze Preferred Oil Program dekt al uw bakolie behoeften, van de installatie en het onderhoud van de apparatuur, tot de verwijdering van gebruikte bakolie en de levering van verse olie.
We kunnen uw inventaris automatiseren en zorgen voor geplande leveringen om ervoor te zorgen dat uw keuken altijd verse bakolie heeft.
We kunnen ook uw olieverbruik online monitoren om u te helpen uw bakolie efficiënter te gebruiken en ervoor te zorgen dat u tijdig leveringen en pick-ups ontvangt.