Je weet inmiddels dat zowel eten als activiteit invloed hebben op je gewicht. Door te eten voorziet u uw lichaam van de energie die het nodig heeft, terwijl u door lichaamsbeweging calorieën verbrandt. De sleutel tot succesvol gewichtsverlies is dus het vinden van de juiste manieren om de calorieën die je binnenkrijgt in balans te brengen met de calorieën die je verbruikt. Het klinkt allemaal zo eenvoudig – en dat is het ook echt.
Maar er is eigenlijk een heleboel te weten. Hoe calorieën in voedsel bij te houden. Hoe calorieën worden gebruikt en opgeslagen als vet. Wat is de hongermodus? Kun je calorieën te ver terugdringen? Wat te doen tegen plateaus? Dit eenvoudige, kleine ding genaamd een calorie kan eigenlijk behoorlijk ingewikkeld lijken. Lees verder om het mysterie te ontrafelen.
De verwarrende calorie. De calorie is een maat voor de energie die beschikbaar is voor het lichaam. Wanneer u voedsel eet, is het aantal calorieën dat het bevat in feite de hoeveelheid energie-eenheden die het voedsel aan het lichaam levert. De calorie is ook de maatstaf voor de energie die je lichaam gebruikt. Je lichaam gebruikt calorieën voor veel functies, zoals ademen, bloed pompen, rusten, zitten, werken en sporten. De calorie wordt dus gebruikt om zowel de hoeveelheid energie in voedingsmiddelen te meten, als de hoeveelheid energie die uw lichaam verbruikt.
Het verschil tussen deze twee is de calorievergelijking. Wanneer je meer calorieën eet dan je verbruikt, wordt de rest opgeslagen als vet en kom je aan. Om gewicht te verliezen, moet je gewoon meer calorieën gebruiken dan je eet, zodat je lichaam vrij is om een beroep te doen op andere energiebronnen – zoals opgeslagen vet.
Waar komen de calorieën vandaan? Er zijn zes klassen voedingsstoffen: koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen, mineralen en water. Van deze zes klassen voedingsstoffen leveren er slechts drie calorieën of energie voor het lichaam: koolhydraten, eiwitten en vetten:

• 1 gram koolhydraten = 4 calorieën
• 1 gram eiwit = 4 calorieën
• 1 gram vet = 9 calorieën

Calorieën zitten ook in alcohol. Alcohol is geen voedingsstof omdat het niet in het lichaam kan worden gebruikt om groei, onderhoud of herstel te bevorderen. Het is een gifstof die als energiebron wordt afgebroken en in vet kan worden omgezet.

• 1 gram alcohol = 7 calorieën

Hoe worden calorieën gebruikt en opgeslagen? De functie van elke calorie leverende voedingsstof is verschillend, maar het eindresultaat van overmatige inname is hetzelfde…VETOPSLAG.

Koolhydraten worden afgebroken tot glucose voor onmiddellijke energiebehoeften; het overschot wordt opgeslagen als glycogeen voor energiebehoeften op lange termijn en voor de hersenfunctie. Echter, nadat de glycogeen voorraden zijn gevuld, wordt het teveel aan koolhydraten opgeslagen als VET.
De voedingsstof Vet wordt in eerste instantie afgebroken en gebruikt voor zijn primaire functies, zoals het leveren van celstructuur. Overtollige vetfragmenten worden echter weer in elkaar gezet en opgeslagen in de vetcellen.
Eiwit ondergaat hetzelfde lot. Zodra eiwit heeft voldaan aan de onmiddellijke energiebehoeften en het lichaam heeft voorzien van andere bouw- en herstelfuncties, zal het overschot worden omgezet in VET en weggeborgen.
Alle voedingsmiddelen leveren energie of calorieën. Sommige leveren echter meer calorieën dan andere. Geen enkel voedingsmiddel of voedselcategorie is op zichzelf “dikmakend”. Wanneer het lichaam de calorieën uit voedsel niet nodig heeft, wordt het overschot in het lichaam opgeslagen in de vorm van vet, ongeacht uit welk voedsel de calorieën afkomstig zijn. En terwijl de opslag van de meeste cellen beperkt is, is vetweefsel in staat om een oneindige hoeveelheid vet op te slaan.
Hoeveel Calorieën Heb Ik Nodig? Uw energiebehoefte heeft voorrang op alle andere lichaamsfuncties. Voor een volwassene zijn er drie factoren die uw totale energiebehoefte bepalen:

• Basis Energiebehoefte. Dit is de minimale hoeveelheid energie die het lichaam in rust nodig heeft in nuchtere toestand. Zij omvat de basisfuncties van het lichaam, zoals ademhaling, celstofwisseling, bloedsomloop, klieractiviteit en regeling van de lichaamstemperatuur. Het wordt beïnvloed door zaken als leeftijd, geslacht, zwangerschap, lichaamssamenstelling, voedingstoestand, slaap, klimaat en koorts.
• Fysieke activiteit. De hoeveelheid calorieën die nodig is voor lichamelijke activiteit hangt af van het soort activiteit of werk, de intensiteit en de duur. Om de calorieënniveaus voor verschillende activiteiten te weten te komen, raadpleegt u de tool Calorie opzoeken in het Fitness Resource Center of drukt u de tabel met verbrande calorieën af van de pagina Printbare bronnen.
• Specifieke dynamische werking van voedsel. Dit is de hoeveelheid calorieën die nodig is om de voedselinname te beheersen en omvat de vertering, absorptie en stofwisseling van voedsel.

Een evenwicht vinden tussen de calorieën die u inneemt en de calorieën die u verbruikt, is de veiligste en gezondste manier om uw gewicht onder controle te houden – voor de komende twee weken, of de komende 20 jaar. Er zijn ongeveer 3500 calorieën nodig om een pond vet te maken. Dus om een pond af te vallen, kun je:

a) 3500 overtollige calorieën verbranden (als je een paar uur te doden hebt)
b) 3500 minder calorieën eten (hongerdieet, iemand?)
c) Een combinatie van lichaamsbeweging en dieet (de beste optie)

Om bijvoorbeeld in een week een pond af te vallen, zou je eenvoudig een calorietekort van 500 per dag kunnen creëren (7×500 = 3500). Dat kan zo eenvoudig zijn als het wegsnijden van één donut (280 calorieën) en elke dag 25 minuten joggen (240 calorieën).
Door aandacht te besteden aan beide kanten van de vergelijking is het eigenlijk gemakkelijker om gewicht te verliezen dan te vertrouwen op de een of de ander, en is veel gemakkelijker voor je lichaam.
Het SparkDiet Set Up proces gebruikt wetenschappelijke berekeningen om je huidige caloriebehoefte te bepalen, evenals calorie- en fitnessdoelen om gewichtsverlies te bevorderen op basis van de informatie die je verstrekt. Door het gebruik van de maaltijd plannen, voeding tracker en verbrande calorieën tracker, bent u in staat om uw calorie-inname en output te controleren.
Stervation Mode. Er bestaat een wijdverbreid misverstand dat om gewicht te verliezen, hoe lager het aantal calorieën, hoe beter. Ironisch genoeg kan de sleutel juist liggen in het eten van meer calorieën. U kunt het vermogen van uw lichaam om gewicht te verliezen juist schaden door te laag te gaan. Hier is waarom. Het lichaam heeft een beschermingsmechanisme. Wanneer het aantal calorieën te laag wordt (wij adviseren een minimum van 1200 voor vrouwen en 1500 voor mannen) reageert het lichaam alsof het honger lijdt en probeert energie te sparen. Het zal uw stofwisseling verlagen, calorieën en vet sparen, en u zult minder snel calorieën verbranden. Dit resulteert in een trager gewichtsverlies of zelfs geen gewichtsverlies. Dit is wat bekend staat als “Starvation Mode.”
Wanneer de calorie-inname daalt tot onder de 1.200 tot 1.500 calorieën per dag, is het ook uiterst moeilijk om een evenwichtig dieet te volgen en alle voedingsstoffen binnen te krijgen die het lichaam nodig heeft om sterk en energiek te blijven en ziekten te voorkomen. Deze zeer lage calorie inname kan ook leiden tot andere gezondheidsproblemen zoals eetstoornissen, jicht, galstenen, en hart complicaties. Om deze redenen suggereert het SparkDiet sterk om niet onder de 1.200 calorieën per dag te gaan voor vrouwen en 1.500 calorieën per dag voor mannen.
Spierkracht. Vetweefsel verlaagt de snelheid waarmee men calorieën verbrandt, omdat vetweefsel minder zuurstof nodig heeft en zeer inactief is. Spierweefsel daarentegen is een fysiek en metabolisch actiever weefsel. Het verbrandt dus meer calorieën dan vet. Door lichaamsbeweging, met name kracht- en weerstandsoefeningen, kunt u de hoeveelheid vet in uw lichaam verminderen en de hoeveelheid spieren vergroten. Dit zal u dan helpen om elke dag meer calorieën te verbranden, zelfs wanneer u niet traint.
Spieren wegen ook meer dan vet. In het begin van uw programma kunt u wat aankomen na krachttraining. Dit is volkomen normaal. Aangezien de samenstelling van uw lichaam verandert van vet naar spieren, zal de spier helpen het resterende vet sneller te verbranden, waardoor uw magere, fitte spieren vrijkomen.
Op het gevreesde plateau? Het bereiken van een plateau tijdens een gewichtsverlies programma is normaal (hoewel het nog steeds frustrerend kan zijn). Uw lichaam heeft minder calorieën nodig om te functioneren als uw gewicht afneemt. Het heeft tijd nodig om zich aan te passen aan alle gezonde veranderingen die zich voordoen als gevolg van het gewichtsverlies. Dus doorgaan met het volgen van dezelfde eet- en beweegpatronen zal niet eeuwig blijven werken.
Ieder lichaam zal zich anders aanpassen. Om uw metabolisme een jump-start te geven en uit het plateau te breken, moet u misschien een andere vorm van lichaamsbeweging kiezen om andere spiergroepen te stimuleren actiever te worden. Raak niet ontmoedigd; dit kan enkele weken of maanden duren. Blijf gefocust op alle positieve dingen die u hebt bereikt. Uw doel tijdens plateaus is om te proberen geen kilo’s meer aan te komen. Maak u energiek met een stevige wandeling. Voeg een beetje joggen of hardlopen toe. Probeer een nieuw toestel uit. Test een routine voor krachttraining. Probeer een nieuwe activiteit zoals dansen, rolschaatsen of langlaufen. Neem de trap thuis en op het werk.

Je verdient 5 SparkPoints