Dit romige Cilantro Ranch Dressing recept is een smaakvolle en leuke twist op de originele versie. Het is perfect op taco salades, als een dip, of overgoten op een bord nachos.

Je weet hoe specerijen een gerecht of maaltijd helemaal kunnen maken? Net als een grote fritessaus voor uw frieten of echt goede honing op uw kaasplank? Ik heb het gevoel dat dit Romige Cilantro Ranch Dressing recept een van die specerijen is. Het voegt echt veel smaak toe aan alles waar je het op doet. Het is geweldig op taco’s, taco salade, en zelfs besprenkeld over een stapel nacho’s of geladen frietjes.

Het is dat beetje extra boost van smaak dat maakt die typische gerechten iets heel bijzonders. Ik hou ervan dat dit recept is super eenvoudig te maken, ook. Je gooit gewoon alles in een blender en laat het gaan. Ik heb wat suggesties over hoe je de dikte van de dressing kunt aanpassen in de notities, dus let daar goed op. Ik kan niet wachten tot je deze eenvoudige ranchdressing maakt die een geweldige Tex-Mex-smaak inpakt.

Ik heb ook iets met zelfgemaakte saladedressings. Hier is een geweldige post met een aantal geweldige en makkelijk te maken saladedressings: 9 basis salade dressings die je moet weten hoe je ze moet maken.

Hoe lang is de romige Cilantro Ranch Dressing houdbaar?

Deze dressing is tot 10 dagen houdbaar in een luchtdichte container in de koelkast. Ik maak hem graag van tevoren, zodat de smaken zich wat langer kunnen mengen en samensmelten.

Kan je een ranchverpakking gebruiken om Romige Cilantro Ranch Dressing te maken?

Ik raad aan om de dressing helemaal zelf te maken. Het kost bijna geen tijd, omdat je gewoon alle ingrediënten in een blender gooit. Ranch pakjes gebruiken ook andere kruiden dan deze Mexicaans-geïnspireerde versie, dus ik zou het pakje deze keer overslaan.

Kan je iets anders voor de mayonaise gebruiken?

Miracle Whip en andere ranch of saladedressings zijn geen goede vervangers voor de mayo, omdat ze de consistentie en het smaakprofiel te extreem zullen veranderen. Als je de darmgezondheid wilt verbeteren en een probioticum wilt toevoegen, kun je de mayonaise vervangen door Griekse yoghurt!

Print

Dit recept is een van mijn favorieten in mijn “Cafe Rio Collectie” (een populair restaurant hier in Utah en we houden ervan om de knock-off recepten thuis te maken!). Het smaakt net als hun huisdressing.

Hier vind je alle recepten die je nodig hebt om een op Cafe Rio geïnspireerd taco festijn te maken:

• Cafe Rio Cilantro Lime Rice
• Cafe Rio Black Beans
• Homemade Hard Corn Taco Shells
• Cafe Rio Sweet Pork Barbacoa
• Restaurant-Style Salsa
• Homemade Baked Corn Tortilla Chips

Happy tacoing friends! Geniet ervan!

Over Melissa

Melissa is vastbesloten om ouders te helpen uitzoeken van de nachtelijke vragen, “Wat is voor het diner?!” met haar no-fuss aanpak van koken. Lees meer…

• 
• 
• 
•