Het recept voor de Screwdriver is een van de eenvoudigste cocktails die je kunt mixen, wat misschien een deel van zijn blijvende populariteit is. Het heeft eigenlijk een derde ingrediënt veel mensen zich niet realiseren dat het vraagt.

Het is een perfecte pre-mixer voor feestjes en een geweldige snelle drank thuis als je te moe bent voor iets ingewikkelds. Er zit ook vitamine C in! Hoe kan je dat verslaan?

Omdat het recept zo verdomd simpel en bekend is, zal ik een aantal specifieke dingen behandelen om de beste screwdriver te maken.

Tips voor het maken van de beste screwdriver

Bij zo’n simpel drankje is de kwaliteit van de ingrediënten alles. Er is geen magische kortere weg. Hoe zachter de wodka, hoe makkelijker de Screwdriver smaakt.

Vermijd pulp van sinaasappelsap en kies een topmerk sinaasappelsap zoals Simply Orange of vers geperst sap.

Niet elke versie van dit recept vraagt om een snufje zout. Maar het egaliseert de ruwe randen van de zuurgraad van het sinaasappelsap en de “brandende” smaak van de wodka.

Dit drankje past bij elk voedsel waar sinaasappelsap bij past. De eerste maaltijd die in je opkomt is, natuurlijk, het ontbijt. Maar je hoeft niet om 6 uur ’s ochtends te beginnen met drinken om van een screwdriver bij het ontbijt te genieten: neem gewoon ontbijtgerechten als avondeten of lunch.

Omeletten, spek, worst, ham, pannenkoeken, wentelteefjes – goed, zwaar, vast-bij-je-ribs voedsel.

De altijd veelzijdige Screwdrivers zijn ook lekker bij gerookt voedsel, zoals een broodje pulled pork of steaks uit de rookoven. Gerookte amandelen en kazen zijn een lekkere snack voor bij een schroevendraaier.

Zoute snacks werken ook goed, vooral als ze een sterke smaak hebben. Probeer eens pretzels of crackers met een smaakje.