De onderstaande tabellen en figuren laten zien hoe het smeltpunt verandert met toenemend koolstofgetal tot C33 voor verschillende soorten koolwaterstoffen, alcoholen en carbonzuren. Meer gedetailleerde definities en voorbeelden van de moleculaire structuren van de verschillende klassen van organische verbindingen worden onder de figuren gegeven.
- Smeltpunt – de temperatuur waarbij een vaste stof in een vloeistof verandert
- Kookpunt – de temperatuur waarbij een vloeistof in een gas verandert
Voor koolwaterstoffen met hetzelfde koolstofgetal neemt het kookpunt in de onderstaande volgorde toe:
multisubstitueerd alkaan < singelsubstitueerd alkaan < singelsubstitueerd alkeen < normaal alkeen < normaal alkaan < alkylcyclohexaan < alkylbenzeen < cycloalkenen < cycloalkaan < 2-, 4- en 3-alkanol / 1-alkylnaftaleen < 1-alkanol < normaal alkaanzuur
Voor de smeltpunten zijn de tendensen meer uiteenlopend met toenemend koolstofgetal voor de verschillende soorten koolwaterstoffen.
Zie ook kookpunten van koolwaterstoffen, alcoholen en zuren, dichtheden voor verschillende soorten organische verbindingen en dichtheid, kook- en smeltpunten van stikstof- en zwavelverbindingen.
Zie ook pKa waarden voor fenolen, alcoholen en carbonzuren.
Voor een volledige tabel – draai het scherm!
| Smeltpunt van koolwaterstoffen, alcoholen en zuren, C1-C16, opgegeven in °C | ||||||||||||||||||
| Koolstofgetal | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | ||
| Alkylcyclohexaan* | -127 | -113 | -95 | -78 | -58 | -48 | -31 | -20 | -10 | -2 | ||||||||
| 2,2-dimetylalkaan | -17 | -100 | -123 | -121 | -113 | |||||||||||||
| 3-methylalkaan | -118 | -119 | -121 | -108 | -85 | -80 | -58 | |||||||||||
| Alkylbenzeen* | 6 | -95 | -95 | -100 | -88 | -75 | -63 | -48 | -36 | -24 | -14 | |||||||
| Alkylcyclopentaan | -142 | -138 | -117 | -108 | -83 | -73 | -61 | -45 | -29 | -22 | ||||||||
| 2-methylalkaan | -160 | -154 | -118 | -110 | -80 | -75 | -49 | -47 | ||||||||||
| 1-alkeen | -169 | -185 | -185 | -165 | -140 | -119 | -102 | -81 | -66 | -49 | -35 | -23 | -13 | -4 | ||||
| 2-methylalkenen | -140 | -138 | -136 | -103 | -90 | -78 | -64 | -51 | ||||||||||
| N-alkaan | -183 | -183 | -188 | -138 | -130 | -95 | -91 | -57 | -53 | -30 | -26 | -10 | ||||||
| 1-alkyne | -81 | -103 | -126 | -106 | -132 | -81 | -79 | -50 | -44 | -25 | -19 | 1 | 15 | |||||
| 3-alkanol | -70 | -70 | -45 | 22 | -8 | |||||||||||||
| Cycloalkenen** | -135 | -104 | -55 | |||||||||||||||
| 4-alkanol | -41 | -41 | -11 | |||||||||||||||
| 2-alkanol | -88 | -88 | -73 | -23 | -32 | -35 | -5 | 0 | 19 | |||||||||
| 1-alkanol | -98 | -114 | -124 | -89 | -78 | -46 | -33 | -15 | -5 | 7 | 17 | 24 | 31 | 38 | 44 | |||
| Cycloalkaan** | -129 | -91 | -94 | 7 | -8 | 15 | 11 | 10 | ||||||||||
| Alkaanzuur | 8 | 17 | -21 | -5 | -34 | -4 | -7 | 17 | 12 | 31 | 29 | 44 | 42 | 63 | ||||
| 1-alkylnaftaleen | 80 | -31 | -14 | -9 | -20 | -25 | -18 | |||||||||||
| Smeltpunt van koolwaterstoffen, alcoholen en zuren, C1-C16, opgegeven in °F | ||||||||||||||||||
| Koolstofgetal | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | ||
| Alkylcyclohexaan* | -197 | -171 | -139 | -108 | -72 | -54 | -24 | -5 | 14 | 29 | ||||||||
| 2,2-dimetylalkaan | 2 | -148 | -189 | -186 | -171 | |||||||||||||
| 3-methylalkaan | -180 | -182 | -186 | -162 | -121 | -112 | -72 | |||||||||||
| Alkylbenzeen* | 42 | -139 | -139 | -147 | -126 | -103 | -82 | -54 | -33 | -11 | 6 | |||||||
| Alkylcyclopentaan | -224 | -217 | -179 | -162 | -117 | -99 | -78 | -48 | -20 | -8 | ||||||||
| 2-methylalkaan | -255 | -256 | -245 | -180 | -166 | -112 | -103 | -56 | -53 | |||||||||
| 1-alkeen | -273 | -302 | -302 | -265 | -220 | -182 | -151 | -114 | -87 | -56 | -31 | -10 | 9 | 25 | 40 | |||
| 2-methylalkenen | -221 | -216 | -213 | -153 | -130 | -108 | -83 | -60 | ||||||||||
| N-alkaan | -297 | -297 | -306 | -217 | -201 | -140 | -131 | -70 | -64 | -21 | -14 | 15 | ||||||
| 1-alkyne | -113 | -153 | -194 | -158 | -205 | -114 | -111 | -58 | -47 | -13 | -2 | 34 | 59 | |||||
| 3-alkanol | -94 | -94 | -49 | 72 | 19 | |||||||||||||
| Cycloalkenen** | -211 | -154 | -67 | |||||||||||||||
| 4-alkanol | -42 | -41 | 12 | |||||||||||||||
| 2-alkanol | -126 | -127 | -99 | -9 | -25 | -31 | 23 | 32 | 66 | |||||||||
| 1-alkanol | -144 | -173 | -192 | -127 | -108 | -52 | -28 | 6 | 23 | 45 | 62 | 76 | 88 | 100 | 111 | |||
| Cycloalkaan** | -199 | -131 | -137 | 44 | 18 | 59 | 51 | 51 | ||||||||||
| alkaanzuur | 47 | 63 | -5 | 23 | -28 | 25 | 19 | 62 | 54 | 89 | 83 | 111 | 107 | 145 | ||||
| 1-alkylnaftaleen | 177 | -24 | 7 | 17 | -3 | -12 | 0 | |||||||||||
| * C#(N-alkyl)=0-10 | ||||||||||||||||||
| ** ringen zonder substituenten | ||||||||||||||||||
Definities van organische verbindingen
Koolwaterstof: Een organische verbinding die geheel bestaat uit waterstof en koolstof.
Hoofdgroepen van koolwaterstoffen:
Alkaan: Een acyclische verzadigde koolwaterstof, met de algemene formule CnH2n+2. Ook wel paraffine genoemd.
Alkeen: Een onverzadigde koolwaterstof die ten minste één dubbele koolstof-koolstofbinding bevat, met de algemene formule CnH2n. Ook wel olefine genoemd.
Alkyne: Een onverzadigde koolwaterstof die ten minste één drievoudige koolstof-koolstofbinding bevat, met de algemene formule CnH2n-2. Ook acetyleen genoemd.
Cycloalkaan: Een verzadigde koolwaterstof met één ring (monocyclisch), met als algemene formule CnH2n. Ook wel nafteen genoemd.
Cycloalkenen: Een alkeenkoolwaterstof die een gesloten ring van koolstofatomen bevat, maar geen aromatisch karakter heeft, met de algemene formule CnH2n-2. Ook cycloolefine genoemd.
Aromatische koolwaterstof: Een cyclisch (ringvormig), planair (plat) molecuul met een ring van resonantiebindingen dat meer stabiliteit vertoont dan andere geometrische of bindingsarrangementen met dezelfde reeks atomen. De eenvoudigste van de aromaten heeft 6 koolstofatomen en bevat 3 dubbele bindingen. Een éénringige aromaat zonder enige substituenten wordt benzeen genoemd, met de formule C6H6.
Polycyclische aromatische koolwaterstoffen: koolwaterstoffen die zijn samengesteld uit meerdere aromatische ringen. Een aromaat met twee ringen zonder enige substituent wordt naftaleen genoemd, met de formule C10H8.
Enkele ondergroepen van koolwaterstoffen die in dit document worden gegeven:
Alkyl: Een alkaansubstituent die één waterstof mist, met als algemene formule CnH2n+1
2-Methylalkaan: Een vertakt alkaan, met een methylgroep verbonden aan het tweede koolstofatoom in de hoofdkoolstofketen.
3-Methylalkaan: Een vertakt alkaan, met een methylgroep verbonden aan het derde koolstofatoom in de hoofdkoolstofketen.
2-Methylalkenen: Een vertakt alkeen, met een methylgroep verbonden aan het tweede koolstofatoom in de hoofdkoolstofketen.
Alkylcycklohexaan: Een monosubstitueerd cyclohexaan met één vertakking via de aanhechting van één alkylgroep op één koolstof van de cyclohexaanring, met de algemene formule CnH(2n+1)C6H11.
Alkylcycklopentaan: Een monosubstitueerd cyclopentaan met één vertakking via de aanhechting van één alkylgroep op één koolstof van de cyclohexaanring, met als algemene formule CnH2n+1C5H9.
Alkylbenzeen: Een monosubstitueerd benzeen met één vertakking via de aanhechting van één alkylgroep op één koolstof van de benzeenring, met als algemene formule CnH(2n+1)C6H5.
Alkylnaftaleen: Een monosubstitueerd naftaleen met één vertakking via de aanhechting van één alkylgroep op één koolstof van één van de aromatische ringen, met als algemene formule CnH(2n+1)C10H7.
Enkele andere groepen organische verbindingen:
Alcohol: een organische verbinding waarin de functionele hydroxylgroep (-OH) gebonden is aan een verzadigd koolstofatoom
Alkanol: Een alcohol waarbij de hydroxylgroep gebonden is aan een alkaan
Carboxylzuur: een organische verbinding die een carboxylgroep bevat (C(=O)OH). De algemene formule van een carboxylzuur is R-COOH, waarbij R verwijst naar de rest van het molecuul.
Alkaanzuur: Een carboxylzuur waarbij de R een alkaan is.