The Most Amazing Caribbean Rum Punch
Ik heb al heel lang niet meer aan rum punch gedacht, eigenlijk denk ik alleen nog maar aan rum punch tijdens de feestdagen. Als je opgroeit in Trinidad en Tobago besef je dat bepaalde drankjes alleen voor de feestdagen zijn, zoals Rum Punch, Punch O Creme, Sorrel, Peardrax, Cydrax en ga zo maar door.
Sommige andere drankjes waren vroeger seizoensgebonden, zoals Passievrucht, Soursop, Barbadine etc!, maar nu niet meer, deze drankjes kun je nu het hele jaar door maken en ervan genieten, omdat we de ingrediënten in droge en bevroren vorm kunnen krijgen. Wat geweldig!
Hoewel sommige van de bevroren en zelfs de droge ingrediënten niet hetzelfde zijn als de echte, omarmen we ze, we gaan er mee om! Ja, we gaan ermee om!
De meest verbazingwekkende Caribische Rum Punch
Hoe dan ook, vandaag staat in het teken van Rum Punch. Vergeet de anderen even.
Je vraagt je misschien af. Wat is in hemelsnaam rum punch? Zeker als u niet uit het Caribisch gebied komt of niet bekend bent met Caribische drankjes. Ik kan u vertellen dat het gewoon rum is waaraan vruchtensap en zoetigheid is toegevoegd en u bent in de hemel.
Mijn zoon belde of hij kan hebben tekst, en vragen om een Rum Punch en Jerk Sauce recept als hij van plan was een Caribisch Thema Diner.
Groeiend op in Trinidad, de volwassenen of in ieder geval mijn grootvader zal altijd rum punch te maken voor de feestdagen en ik herinner me dat hij zei dat het altijd .
- Een van zuur
- Twee van zoet
- Drie van sterk
- Vier van zwak
Dat is wat ik tegen mijn zoon zei, hij had zoiets van “WAT” en begon te lachen, ik zei tegen hem.
Een zuur (limoensap)
Twee zoet (eenvoudige siroop – of iets anders echt zoet)
Drie sterk (dat zou de RUM zijn!
Vier zwak (water, ijs of vruchtensap of een combinatie van beide)
Angostura (aromatische) Bitters
Laat me ophouden u te vervelen en naar het recept gaan.
Eén ding nog, de limoenen waren zo sappig als de pest..
Dit is zo verdomd lekker, dat je dit het hele jaar door wilt drinken.
Een verbazingwekkende Trinidad Style Rum Punch met een kick-ass Grenadine Syrup met Verse Granaatappel Sap
10Voorbereidingstijd
15Totale tijd
Recept opslaanIngrediënten
- 1 kop vers geperst limoensap ” ongeveer 6-8 limoenen”
- 1 kop eenvoudige siroop
- 1 kop grenadine siroop
- 3 kopjes rum – “Ik gebruik een Bacardi gold”
- 2 kopjes ananassap
- 1 kopje sinaasappelsap
- 1 kopje granaatappelsap
- 10 druppels angostura bitters
- nootmuskaat voor de garnering, (dit is geheel optioneel)
- sinaasappel- en/of limoenschijfjes voor garnering op glasranden
- Simple Syrup
- 3/4 kopje suiker
- 3/4 kopje water
- Richtlijnen
- Breng het water aan de kook.
- Suiker al roerend in het kokende water oplossen tot de suiker is opgelost, ongeveer 3 minuten.
- Wanneer de suiker volledig is opgelost, de pan van het vuur halen. (Opmerking: Laat de siroop niet te lang koken, anders wordt hij erg dik als hij eenmaal is afgekoeld.)
- Voor gebruik volledig laten afkoelen.
Methode
- Voeg alles samen met uitzondering van de garneringrediënten en mix in een blender of doe in een bakje en schud goed.
- Koel in uw koelkast tot het klaar is om te drinken.
- Voeg ijsblokjes toe, bestrooi met nootmuskaat, garneer met schijfjes limoen of sinaasappel en serveer
Noten
Om te onthouden of u de pulp uit het limoensap zeeft of niet, ik heb mijn pulp niet gezeefd omdat ik het zo lekker vind. Je kunt er ook een slushy van maken, door ongeveer 5 ijsblokjes met een glas rum punch fijn te stampen, ECHT GOED! Mijn man vindt het heerlijk zo.Je kunt elke goede donkere Caribische rum gebruiken voor deze punch.Je kunt altijd een zuring siroop gebruiken voor die echt geweldige Caribische smaak als je dat verkiest boven de grenadine en de eenvoudige siroop.U kunt verse of verpakte sappen gebruiken
Nutrition
Voedingswaarde