GEARCHIVED CONTENT: Als service aan onze lezers biedt Harvard Health Publishing toegang tot onze bibliotheek met gearchiveerde content. Let op de datum waarop elk artikel werd gepost of voor het laatst werd herzien. Geen enkele inhoud op deze site, ongeacht de datum, mag ooit worden gebruikt als vervanging voor direct medisch advies van uw arts of andere gekwalificeerde clinicus.

Q. Ik heb gehoord dat spuitwater, sodawater en bruisend mineraalwater de botten van calcium beroven. Is dit waar?

A. Van tijd tot tijd duiken er waarschuwingen op over de schadelijke effecten van koolzuurhoudende dranken op de botten. De theorie is dat het fosforzuur (fosfaat) dat in sommige koolzuurhoudende dranken wordt gebruikt om de smaak te verbeteren, de calciumabsorptie kan verstoren en kan leiden tot het verlies van calcium uit de botten. Gelukkig is er geen goed bewijs dat een hoge fosfaatinname het botmetabolisme of de botdichtheid beïnvloedt.

Toch worden koolzuurhoudende dranken al lang in verband gebracht met een lage botdichtheid en botbreuken bij meisjes in de puberteit. Om deze associatie bij volwassenen te onderzoeken, onderzochten onderzoekers van de Tufts University gegevens van 2.500 vrouwen en mannen (leeftijd 49 tot 69) die deelnamen aan de Framingham Osteoporosis Study. Zij beoordeelden de inname van voeding en maten de botmineraaldichtheid (BMD) aan de wervelkolom en heup.

Non-cola koolzuurhoudende dranken werden niet geassocieerd met een lage BMD, maar de inname van cola werd geassocieerd met een lagere BMD aan de heup (maar niet aan de wervelkolom) bij de vrouwen, maar niet bij de mannen. Hoe meer cola een vrouw dronk, hoe lager haar BMD. Vrouwen die meer cola dronken, dronken niet minder melk, maar hadden wel een lagere calciuminname.

In 2005 publiceerde het British Journal of Nutrition de resultaten van een klein klinisch onderzoek waarbij gezonde postmenopauzale vrouwen die dagelijks ongeveer een kwart mineraalwater zonder koolzuur dronken, werden vergeleken met degenen die dezelfde hoeveelheid mineraalwater met koolzuur dronken. Na acht weken toonden bloed- en urinetests voor botverloop geen verschil aan tussen de twee groepen.

Het lijkt erop dat het drinken van seltzer water niet bijdraagt aan osteoporose of het risico op fracturen bij vrouwen verhoogt. De auteurs van de cola-studie suggereerden dat de cafeïne in de cola’s de lagere BMD van de coladrinkers kan verklaren. Andere studies hebben ook een verband gerapporteerd tussen cafeïne en een lagere BMD. In sommige gevallen verdringen frisdranken calciumrijke dranken, zoals melk, en deskundigen denken dat dit, in plaats van een direct effect van frisdranken op de botten, het effect op de BMD bij adolescente meisjes kan verklaren.

Voel je dus vrij om seltzer water te drinken zonder je zorgen te maken, maar overdrijf niet met de cafeïnehoudende dranken, of ze nu koolzuurhoudend zijn of niet. En als je vermoedt dat je door het drinken van seltzer water, koffie, cola, of andere frisdranken je inname van gezonde dranken – zoals met calcium en vitamine D verrijkte sappen en melk – vermindert. Zorg er dus voor dat u voldoende calcium binnenkrijgt via andere voedingsbronnen en overweeg een dagelijks vitamine D-supplement.

Afbeelding: © bhofack2 | iStockGetty Images Plus

Disclaimer:
Als service aan onze lezers biedt Harvard Health Publishing toegang tot onze bibliotheek met gearchiveerde content. Let op de datum van de laatste herziening of update van alle artikelen. Geen enkele inhoud op deze site, ongeacht de datum, mag ooit worden gebruikt als vervanging voor direct medisch advies van uw arts of andere gekwalificeerde clinicus.