Trainen vergt veel van je, nietwaar? Je bent warm, bezweet, uitgeput en je mond is zo droog dat je het gevoel hebt dat je de hele Atlantische Oceaan kunt leegdrinken en nog steeds sterft van de dorst! Maar waarmee rehydrateer je na een training; wat is echt goed en lest die niet aflatende dorst, terwijl het ook helpt om je lichaam weer optimaal te laten functioneren?
Velen van ons zouden natuurlijk water kiezen, ik bedoel dat is toch de meest hydraterende vloeistof van allemaal? En als je tevreden bent met het drinken van het spul dat uit de kraan komt, dan is het gratis. Perfecte oplossing.
Of misschien ga je voor iets meer prestatiegericht, een van die sportdranken met toegevoegde elektrolyten en mineralen die eruit zien alsof ze rechtstreeks uit een glowstick zijn gegoten – serieus hoe krijgen ze het in hemelsnaam zo daggloeiend?! Maar het is zo verwarrend, want er zijn zoveel sportdrankjes dat het bijna onmogelijk is om te weten a) welke je moet kiezen en b) of je er echt iets aan hebt. En laat me niet eens beginnen over het suikergehalte van sommige van die drankjes!
Dus, het is terug naar goede oude verfrissende, zij het een beetje saai, H2O. Een glas water drinken na de training kan toch niet slecht zijn? Nou, nee natuurlijk niet, water is een belangrijk element van hydratatie en gezien het feit dat het gemiddelde lichaam van een volwassene voor 60% uit water bestaat, is het vrij duidelijk dat als je net een grote hoeveelheid hebt uitgezweet, je dat niveau snel en slim moet aanvullen. Maar te veel water drinken in een korte tijd, d.w.z. het naar binnen werken als een student op een “all you can drink” kroegentocht, doet je geen goed, want het eindigt met het verdunnen van alle resterende mineralen in je lichaam, die allemaal verloren zullen gaan wanneer je onvermijdelijk vaker naar het toilet moet gaan!
Wat is de oplossing?
Jep, ik weet het, het is ook niet het eerste drankje waar ik aan zou denken na de training. Persoonlijk heb ik na het sporten altijd het gevoel dat ik bijna moet kotsen (nou ja, ik hou er wel van om mezelf soms te pushen!), dus het idee om zoiets romigs, diks en rijks te drinken doet me al kokhalzen als ik eraan denk. Maar luister goed naar me, want een goed geïnformeerde hardloopvriendin van me (Lizzie Mant, ik kijk naar jou!) vertelt me dat melk het allerbeste is wat je je lichaam kunt geven als het behoefte heeft aan intense rehydratatie en hier is waarom:
Proteïne Power
Melk bestaat uit twee verschillende soorten eiwit – Caseïne en Wei. Herken je die woorden? Ja, het zijn precies de eiwitten die je vindt in je favoriete proteïnepoeders, snacks, sport- en energiedrankjes, maar melk bevat in feite hogere gehaltes van deze eiwitten en het belangrijkste is dat het natuurlijk is! Caseïne is een langzaam verteerbaar eiwit en melk bestaat voornamelijk (80%) uit deze slechte jongen.
Langzaam verteerbaar = langer vol…simpel.
En de 20% die overblijft is wei; het snel verteerbare eiwit. Wei helpt bij spierherstel, dus zorg dat je dit direct na de training binnenkrijgt en het gaat direct aan de slag om al die spieren te repareren die je net zo hard hebt getraind. In het ideale geval moet je binnen een half uur na je training een goede hoeveelheid eiwitten binnenkrijgen, omdat je lichaam daar dan het meeste baat bij heeft. Het drinken van een groot glas melk begint niet alleen met het opbouwen van spieren, maar helpt ook om spierpijn te voorkomen en essentiële vloeistoffen aan te vullen. En als uw trainingsdoel is om meer te bereiken, dan is melk uw geheime wapen. Het drinken van het witte spul na weerstands- of krachttraining is de beste manier om spiertoename te stimuleren en lichaamsvet te verminderen.
Bevat koolhydraten
Mensen schrikken vaak terug voor koolhydraten, in de overtuiging dat ze de hoofdoorzaak zijn van snelle gewichtstoename. En OK ja, te veel van de verkeerde soort koolhydraten is niet echt goed voor je taille, maar koolhydraten zijn een essentieel onderdeel van elk gezond, evenwichtig dieet en in feite helpen ze om eiwitten te activeren en sneller en efficiënter te laten werken. En dat is mooi, want melk bevat zowel eiwitten als koolhydraten; de perfecte alles-in-één oplossing. Helaas is het niet voor iedereen goed nieuws, want het zijn de koolhydraten, in dit geval de lactose, in melk die soms ongemak kunnen veroorzaken bij mensen die een intolerantie hebben. Als dit het geval is, kunt u kiezen voor lactosevrije koemelk en nog steeds profiteren van de voedingswaarde ervan, of u zou kunnen proberen enkele van de andere talrijke melkmerken te ontdekken die er zijn, zoals:
- Geitenmelk
- Kokosmelk
- Sojamelk
- Rijstmelk
- Notenmelk – amandel, cashew, hazelnoot om er maar een paar te noemen!
- Oat milk
- Hemp milk
- Sheep milk
- U kunt zelfs kamelenmelk krijgen!
Slow and Long
Onderzoek heeft aangetoond dat melk langer in het spijsverteringsstelsel blijft dan zowel water als sportdranken, en dus ook veel langer hydrateert en verzadigt. En de belangrijkste reden voor deze trage afgifte van energie is vet. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, helpt het eten van de juiste hoeveelheid volvette voeding je om gewicht te verliezen. Nu niet allemaal naar de winkel rennen om een voorraad reuzel in te slaan, want dat is niet wat ik zeg, maar in principe zijn al die diëten die je vertellen om te schakelen van volle melk naar halfvolle of zelfs magere melk…onzin! Vet verteert langzaam, waardoor je langer vol zit en dus minder honger hebt. Dus zie je? Het drinken van een glas volle melk na het sporten is niet alleen een fantastisch hydraterend drankje, maar ook een bevredigend tussendoortje dat je op de been houdt tot de lunch!
Essentiële elektrolyten
Je hebt waarschijnlijk allemaal wel het woord elektrolyten op de zijkant van sportdrankjes zien staan, maar wat zijn dat eigenlijk? Ik moet toegeven dat ik het op Google moest opzoeken. In principe zijn het chemische stoffen in het lichaam die bepaalde functies helpen om, nou ja… te functioneren. Van het reguleren van de hartslag, het laten samentrekken van spieren, het voorkomen van krampen, hoofdpijn en uitdroging (ah ha hydratatie!), elektrolyten omvatten de mineralen natrium, kalium, calcium, magnesium, fosfaat en chloride. Deze mineralen verliezen we als we zweten, dus het is absoluut noodzakelijk dat we ze na een training weer in het lichaam krijgen. Sportdranken voegen ze toe, melk heeft ze van nature… welke ga je kiezen?!
Hydraterend water
Dus we hebben vastgesteld dat melk veel meer te bieden heeft dan water, maar natuurlijk is water nog steeds ongelooflijk belangrijk, het is de essentie van hydratatie zelf. Het goede nieuws is dat melk voor ongeveer 87% uit water bestaat, dus je krijgt twee drankjes in één! Het kan heel moeilijk zijn om te meten hoeveel water het lichaam door zweten heeft verloren, vooral voor langeafstandlopers of atleten die aan zeer intensieve trainingsschema’s meedoen. De beste indicator is plassen! Onthoud dit:
Als het op bleek rietje lijkt, hoef je niet meer te drinken, als het op inkt lijkt, moet je drinken!
Een goede hydratatie verbetert het spierherstel en verhoogt het krachtniveau door vermoeidheid en energieverlies te voorkomen. Het is ook belangrijk in gedachten te houden dat als je denkt dat je honger hebt, je eigenlijk dorst hebt. Drink dus altijd eerst iets, geef het een minuut of 10 en beslis dan of je nog iets te eten nodig hebt. De kans is groot dat als je je melk hebt gehad, je dat niet hebt!
Goedkoop en gemakkelijk
En tot slot, behalve water (dat in principe gratis is als je het uit de kraan drinkt), is er geen andere vloeistof die je zoveel voordelen zal geven voor letterlijk de prijs van een halve liter melk. Gezien de hoge voedingswaarde is melk echt een van de goedkoopste voedingsmiddelen. En wat is er makkelijker dan een fles melk uit de koelkast te pakken, hem open te maken en een vieze grote slok te nemen – vertel het alleen niet aan je moeder!
Het laat je zeker in een heel ander licht over melk denken, nietwaar?
Dus de volgende keer dat je traint, in plaats van een afschuwelijk neon sportdrankje uit de automaat in de sportschool te pakken, bespaar je geld en pak in plaats daarvan een glas van het witte spul.