Como se você precisar de outro motivo para levantar um copo, o Dia Nacional da Cerveja é 28 de setembro. Mas aqueles que preferem Cabernets a IPAs podem não encontrar a ocasião para comemorar. Se for você, ou alguém que você conhece, ouça-me.
Se você estiver aberto para dar outro sabor à cerveja – ou simplesmente não aguenta beber mais uma cidra – há uma boa chance da cerveja certa para você estar lá fora. Você pode precisar de uma pequena ajuda com a encomenda.
(Faça de 2018 SEU ano para transformar sua mente e seu corpo. Pegue o novo calendário de prevenção e planejador de saúde!)
Matt Allyn, um juiz de cerveja certificado e co-autor do The Brewer’s Apprentice, geralmente sugere que seus amigos avessos à cerveja comecem com uma cerveja branca ao estilo belga. “A cerveja de trigo é minimamente amarga e tem um sabor um pouco como fruta, pão e baunilha”, diz ele.
Outra recomendação: Chimay Grande Réserve (Azul), que está disponível em todos os estados. “Esta cerveja belga forte e escura (fabricada por monges!) bebe mais como um Pinot Noir frutado na medida em que termina seco e está cheia de saborosos sabores de frutas escuras”, diz Allyn. “Tenha cuidado com esta, ela desce perigosamente fácil”
MAIS: 4 Melhores Tempos para Beber Álcool Se Não Queres Ganhar Peso
Reino do que recorrer a mais especialistas em cerveja para as suas escolhas, pedi aos aficionados diários para revelar as cervejas que os transformaram – ou aos seus amigos – em bebedores de cerveja. Aqui, mais nove cervejas (incluindo uma opção não alcoólica!) que todos vão adorar, selecionadas pelos próprios colegas de trabalho que eu amo no happy hour:
Founders Brewing Co. Rubaeus
“A minha irmã adora vinho branco doce (tipo, doce Moscato), e nunca gostou muito de cerveja. Mas eu a transformei em Rubaeus, e, não surpreendentemente, ela adorou. Tanto de facto, que agora ela procura cervejas com sabor a fruta semelhante. Ela se tornou uma grande fã de cervejas com sabor de mirtilo. O que a torna muito mais divertida para sair com ela.” -Christine Fennessy, editora multimídia para projetos especiais em Rodale
Pré-lo: em todos os estados, usando este localizador de cerveja
PREVENTION PREMIUM: A importância da saúde intestinal – e como poderia resolver inúmeros mistérios de saúde
Saugatuck Neapolitan Milk Stout
>
“No lado mais escuro, encontrei bebedores que não bebem cerveja podem tolerar stout de chocolate (duh, chocolate). Mas levá-lo para outro nível é Saugatuck Neapolitan Milk Stout. Tem gosto de sorvete napolitano, mas não de uma forma pegajosa e grosseira. Na verdade é muito suave e leve”. -Tony Marro, director de arte associado para a Prevenção
Conheça-o: em estados seleccionados, usando este localizador de cerveja
Este é o seu corpo em álcool:
Anderson Valley Briney Melon Gose
“Definitivamente não sou um bebedor regular de cerveja, mas bebia Briney Melon Gose todo o dia, todos os dias. Adoro que tenha um sabor ácido e refrescante (não pesado) com um toque sutil de melão e sem ser doce ou artificial como algumas outras cervejas de melão. Não é remotamente saltitante como um IPA ou aguado como um pilsner”. -Stephanie Eckelkamp, editor sênior do RodalesOrganicLife.com
Find it: in most states, using this beer finder
MORE: 10 Usos Brilhantes (E Práticos) Para Cerveja
Shiner Ruby Redbird
“Shiner Ruby Redbird é o meu favorito, e é muito bom para as pessoas que não gostam de cerveja, porque é um pouco doce. É uma lager com grapefruit e gengibre (também conhecido como os melhores sabores). Costumava ser apenas uma coisa de verão, mas agora eles fazem isso o ano inteiro-woo” -Taylor Rojek, editor associado sênior da Bicycling
Find it: na maioria dos estados, usando este localizador de cerveja (Psst! Aqui estão 7 razões para ir beber uma cerveja.)
Terrapin Moo-Hoo Chocolate Moo-Hoo Chocolate Stout
“Não para desmaiar do coração, mas se você pode apreciar a sua espumosa, lactose e bondade, esta cerveja é um must ter. Eu a recomendo como cerveja de outono, já que é bastante pesada, mas normalmente você pode encontrá-la o ano inteiro. Sim, sabe a leite com chocolate. Sim, tem gosto de cerveja. Sim, é incrível.” -Michael Sneeden, produtor sénior de vídeo para Men’s Health
Find it: in select states, using this beer finder
MORE: 7 Razões para comer mais chocolate, segundo a ciência
Blue Moon Belgian White
“Adoro uma boa Blue Moon, porque não parece automaticamente que estou a beber um copo de pão e não é tão amargo. As notas são muito mais leves e os tons inferiores cítricos tornam-no mais comparável a um cocktail frutado e gasoso, que é mais do meu gosto. Se você realmente quer mascarar o sabor da cerveja, você pode sempre adicionar uma fatia extra de laranja a ele”. -Alisa Hrustic, editora assistente do MensHealth.com
Find it: em todos os estados, usando este localizador de cerveja (estas são as melhores perguntas de saúde do Googled em todos os estados, respondido)
Einbecker Brauherren Alcohol-Free
“Já experimentei tantas cervejas sem álcool como as que consigo encontrar nos EUA, e este ganha por secura e falta de um gosto residual maltado-doce (que é a habitual queda das cervejas de NA). É provavelmente a coisa mais próxima desse gosto padrão de pilsner que você encontrará na categoria ABV abaixo de 0,5%. Minha esposa e eu realmente fizemos um teste de gosto cego de cerveja NA, e minhas amigas grávidas amantes de cerveja o escolheram ao invés de todos os outros concorrentes”. -Cait Giddings, editor associado para Bicycling.com
Find it: in most states, using this beer finder
MORE: 8 Coisas que acontecem quando se pára de beber álcool
Southampton Publick House Pumpkin Ale
“Isto parece uma tolice, mas eu gosto de como os sabores são realmente óbvios. Sabe como você imagina que a cerveja de abóbora teria gosto quando você a vê em uma lista. Tem um tempero bom e quente e um pouquinho de baunilha e é doce e cheia e, cara, só me faz sentir como um bebedor esperto. É uma das primeiras cervejas que me lembro de beber e de poder escolher todas as coisas que eles dizem que estão lá na lista de ingredientes. Eu gosto mesmo.” -Tyler Daswick, editor assistente da Men’s Health
Find it: in select states, from these distributors
Weihenstephaner Hefe Weissbier
“Esta lager alemã clássica é perfeita para quando a sua família está na cidade. … É nebulosa com notas de cravinho e banana, e é tão doce quanto não é amarga. Extremamente bebível e irá converter qualquer não crente”. -Michael Sneeden, produtor sênior de vídeo para Men’s Health
Find it: in all states, using this beer finder