Você sabe que precisa proteger seu coração e cérebro com os alimentos que come, mas não pode esquecer o seu fígado. Healthline lembra-nos que um fígado funcional é essencial para a sua saúde, pois é responsável por produzir proteínas, criar bílis, armazenar vitaminas e quebrar as toxinas. Mesmo que não seja um bebedor pesado, pode estar a magoar o seu fígado ao consumir todos os alimentos errados para o seu corpo.

Para manter o seu fígado a funcionar em níveis óptimos, certifique-se de que adiciona estes alimentos à sua dieta o máximo possível (incluindo Não. 9, que é um alimento básico do pequeno-almoço).

Grapefruit

Toranja cortada ao meio | Angelika-Angelika/iStock/Getty Images

Esta fruta torta é a favorita de muitos – e se já come toranja regularmente, então está no caminho certo. Healthline explica os antioxidantes encontrados na toranja podem ajudar a proteger o fígado de lesões, e também podem ajudar a reduzir a inflamação e salvar as células de danos.

Adicionalmente, outros estudos mostraram que os antioxidantes encontrados na fruta podem ajudar a proteger contra a acumulação excessiva de tecido conjuntivo no fígado, que pode causar danos permanentes.

Próximo: Se adora esta bebida da manhã, continue a beber.

Café

Uma pessoa serve um pouco de café. | Sasha_Suzi/iStock/Getty Images

Você provavelmente já ouviu fatos variados sobre os benefícios do café para a saúde. Mas a ciência atual conclui que esta bebida pode realmente fazer maravilhas para o seu fígado. USA Today relata que um estudo da Holanda descobriu que o café pode proteger contra o desenvolvimento de fibrose hepática, que afeta um em cada 10 americanos.

Como o quanto você deve beber, o estudo descobriu que três xícaras por dia estavam associadas a menos cicatrizes hepáticas.

Próximo: Provavelmente não estás a comer esta comida tanto quanto devias.

Arandos

Mistura de trilhos constituída por arandos secos, amêndoas fatiadas, passas e pedaços de chocolate | iStock.com/BWFolsom

Aqui está uma baga da qual todos podíamos estar a comer mais. Healthline explica que as arandos contêm antocianinas, que são antioxidantes que fornecem a fruta com a sua bela tonalidade vermelha. Não só isso, mas as antocianinas são conhecidas por ajudar o corpo (e isso inclui o fígado). Comer a fruta em si, bem como consumir suco pode beneficiar muito a função hepática.

Não gosta de arandos? As arandos também proporcionam toda esta bondade.

Nexterior: Sabes que devias comer muito mais destes.

Vegetais verdes de folha

Vegetais verdes de folha | Robynmac/iStock/Getty Images

Quando se trata da tua saúde, os vegetais verdes de folha são o rei. O Global Healing Center observa que os verdes folhosos são ricos em clorofila, o que os torna capazes de absorver as toxinas da sua corrente sanguínea. Eles também são eficazes na neutralização de metais pesados e ajudam o seu fígado a lidar com vários químicos encontrados nos seus alimentos (isto é particularmente importante se não estiver a comprar orgânicos).

Existem muitos verdes para escolher aqui, mas espinafres, rúculas e dentes-de-leão verdes são apenas alguns dos melhores.

Próximo: Adicione esta noz à sua dieta.

Malozes

Nozes numa mesa de madeira | iStock.com/seb_ra

Você já ouviu falar de ácidos gordos ómega 3 antes – e você também já sabe que deveria estar comendo mais deles. As nozes são uma rica fonte de ômega-3, confirma o Medical News Today. E embora seja necessária mais investigação concreta, estudos sugerem que alimentos como as nozes podem ajudar a baixar os níveis de gordura no fígado, o que é uma boa notícia geral para a sua saúde.

Se não é fã de nozes, experimente outros alimentos ricos em ómega 3, como peixe gordo ou soja.

Next: A maioria das pessoas adora cozinhar com esta despensa básica.

Alho

Dentes de alho e alho fatiado | dulezidar/iStock/Getty Images

Como o Dr. Charles Passler diz Bem + Bom, “Comer alho ajuda a activar as enzimas de desintoxicação do fígado”. E estas enzimas são responsáveis por eliminar completamente as toxinas do seu sistema. Também não podemos esquecer que esta raiz vegetariana também contém 39 agentes antibacterianos, o que ajuda a manter longe das doenças em geral.

Coma alho fresco sempre que puder, sugere o Dr. Passler. Os compostos encontrados nos produtos frescos ajudam a matar organismos prejudiciais em seus intestinos.

Next: Assá-los ou sumo – de qualquer forma, coma muito mais destes!

Beets

Beets | iStock.com/Dianazh

Esta raiz vegetariana está ganhando sério tração nas comunidades de saúde – e por uma boa razão. WebMD nota que é frequentemente sugerido àqueles que têm doenças hepáticas ou fígado gordo que adicionem mais beterrabas à sua dieta. Isto porque algumas evidências sugerem que os vegetarianos podem ser capazes de combater os depósitos de gordura encontrados no fígado.

Em geral, as beterrabas também são óptimas para o seu sangue, e podem ajudar no desempenho atlético. No geral, não faz mal tentar.

Nexterior: É crocante, é verde, e os teus pais provavelmente disseram-te para comeres mais quando eras criança.

Cabbage

Abóboras e couve num mercado de agricultores | Encrier/iStock/Getty Images

Esta vegetariana verde é outra que podes amar ou odiar. E há boas notícias para aqueles que amam repolho, como observa o Global Healing Center, ele pode estimular o fígado. Graças ao seu conteúdo de fibras pesadas, ele ajuda o seu corpo na desintoxicação, estimulando enzimas que ajudam no processo de lavagem.

Se você não gosta de repolho por si só, experimente kimchi. Este alimento fermentado vem com muitos benefícios para a saúde e é universalmente delicioso.

Next: Se gosta desta comida de pequeno-almoço, continue a comê-la.

Aveia

Tigela de aveia coberta com mirtilos frescos e iogurte | Robynmac/iStock/Getty Images

Se gosta de aveia simples ou se se preocupa em atirar algumas bagas para cima, a aveia tem muitos benefícios para a saúde. Livestrong.com explica que a aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim que podem se acumular no fígado e vasos sanguíneos. Essencialmente, a fibra funciona para reduzir quanto colesterol é absorvido na corrente sanguínea.

Aveia também é rica em proteínas, que podem ajudar a mantê-lo mais cheio por mais tempo e promover um peso saudável.

Próximo: Ao invés de manteiga, você deve cozinhar com isto.

Óleo vivo

Garrafas de azeite infundido | ChamilleWhite/iStock/Getty Images

Este alimento contém as gorduras saudáveis que você precisa na sua dieta. Healthline explica um pequeno estudo também descobriu que consumir tão pouco quanto uma colher de sopa de azeite de oliva melhorou o funcionamento do fígado. Este estudo foi demasiado limitado para tirar conclusões concretas, mas mesmo assim, é certamente um passo na direcção certa. Outros estudos também descobriram que o azeite de oliva ajuda a reduzir a gordura no fígado, o que em última análise ajuda contra doenças hepáticas.

Next: Esta fruta crocante de queda é melhor para si do que pensa.

Maçãs

Maçã fresca | YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

Você pode ser rápido a esquecer esta fruta, mas não a deixe para trás. As maçãs contêm toneladas de fibra, que agora sabemos que beneficia o fígado, Bem + Bem diz. E a casca da maçã é onde está muita fibra, então certifique-se de deixar isso ligado quando estiver lanchando.

Aqui está outra dica útil: sempre vá orgânico. As maçãs fazem parte da lista “dúzia suja”, o que significa que normalmente estão cheias de pesticidas que podem realmente prejudicar o seu fígado.

Próximo: Estas vão perfeitamente em cima de uma salada.

Rebentos de brócolos

Os compradores compram rebentos de brócolos num supermercado em Tóquio. | Yoshikazu Tsuno/AFP/Getty Images

Não parecem muito, mas o Dr. Passler diz Bem + Bom que os rebentos de brócolos são muito mais poderosos do que você pensa. Ele diz que estes brotos são ambos ricos em antioxidantes e aumentam o glutatião melhor do que os brócolos normais, “o que significa que suportam ambas as fases de desintoxicação do fígado”. Além disso, este alimento contém um composto que ajuda o fígado a livrar-se do excesso de hormonas.

Se estiver cansado de brócolos e couves-de-bruxelas, considere dar-lhes uma injecção.

Próximo: É cremoso, cheio de gorduras saudáveis e totalmente delicioso.

Avocados

Torradas de abacate | Arx0nt/iStock/Getty Images

Esta fruta está cheia de gordura, mas não se preocupe, pois é do tipo bom. Livestrong.com observa que os abacates contêm gorduras monoinsaturadas e estão baixos no índice glicêmico, o que é uma ótima notícia para o seu fígado. Um estudo de 2007 sugere que limitar as gorduras saturadas e substituí-las por gorduras monoinsaturadas pode ajudar a baixar os níveis de ácidos gordos no fígado. Para aqueles com doenças gordurosas do fígado, isto é particularmente benéfico.

Avocados também se gabam de mais de 20 vitaminas e minerais, muitos dos quais ajudam a quebrar as gorduras e ajudar o fígado.

Next: Se você não bebe café, aqui está uma ótima alternativa.

Chá verde

Mulher segurando uma xícara de chá verde mate quente em suas mãos | Pattanaphong Khuankaew/iStock/Getty Images

Não é só o café que é bom para você. O mesmo estudo que verificou os benefícios do café também descobriu que beber chá estava associado a “valores mais baixos de rigidez hepática”. Níveis mais altos de rigidez estão associados a cicatrizes no fígado devido à inflamação.

Adicionalmente, Healthline observa que um grande estudo do Japão descobriu que beber cinco a 10 chávenas de chá verde por dia poderia melhorar a saúde do fígado ao longo do tempo. E outro estudo descobriu que bebedores de chá verde corriam menos risco de desenvolver câncer de fígado.

Próximo: Aqui está outra noz que devias ter na tua dieta.

Almonds

Amêndoas inteiras numa tigela | YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

Estas nozes fazem o petisco perfeito para curar a fome e ganhar alguma energia de longa duração. Não só isso, mas WebMD observa que as amêndoas são ricas em vitamina E, o que pode ajudar a proteger contra doenças hepáticas. Considere também as amêndoas são embaladas com gorduras e fibras saudáveis, que ambas ajudam o fígado a desintoxicar o corpo. Há também a saúde do seu coração a considerar, e as amêndoas ajudam a manter o seu coração saudável também.

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