Por Fred Berger

6 de Novembro, 2017 Em Resíduos Alimentares e Compostagem

4 Passos fáceis para começar a compostagem hoje

Então você quer começar a compostagem, mas não sabe por onde começar? Boas notícias! A compostagem não é tão complicada como você pensa, e você pode começar imediatamente.

Compostagem é um processo natural que consiste em misturar folhas de plantas, aparas de grama, cascas de vegetais e matérias orgânicas e transformá-las em um solo rico, conhecido como composto.

Se você mora em um grande bloco de terra, ou em um pequeno apartamento, há um sistema de compostagem que vai funcionar para você. Tudo que você precisa é de um bom recipiente de compostagem e um pouco de conhecimento sobre o processo.

Passo 1 – Como começar

Antes de começar a sua jornada de compostagem, você precisará primeiro decidir sobre a localização do seu projeto de compostagem. Você quer que seu composto esteja em um local conveniente, que esteja protegido do vento, perto de uma mangueira de água e tenha um bom sistema de drenagem para que o fundo da pilha não fique encharcado.

É uma boa idéia ter tanto um recipiente de compostagem interno, quanto um externo. O seu contentor interior deve ser à prova de fugas e ter uma tampa para evitar odores. Para uso interior, adoramos o Ecobin Kitchen Caddy que pode sentar-se sobre ou debaixo da sua bancada de cozinha e recolher todos os restos de comida da sua cozinha, antes de ser esvaziado no seu recipiente de compostagem exterior.

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Caixo do Caixote de Compostagem do Caixote de Compostagem da Cozinha

O próximo passo é escolher o seu recipiente de compostagem exterior. Para o seu composto exterior, pode optar por criar a sua própria pilha de compostagem, escolhendo um local no seu quintal e simplesmente construindo uma pilha, ou utilizando um contentor de compostagem concebido para o efeito, ou em alternativa montar uma quinta de minhocas. Ao escolher o seu contentor de lixo exterior, considere a quantidade de resíduos que pensa que irá produzir para ter uma ideia do tamanho que pretende que o seu contentor tenha.

O Eco Master 300 é um compostor autónomo resistente e robusto, com escotilhas duplas para uma fácil recolha do seu composto.

Passo 2 – O que colocar no seu contentor

Os ingredientes para compostagem podem ser classificados em duas categorias diferentes – materiais castanhos e verdes. Os materiais verdes incluem quaisquer aparas de erva, fruta & pedaços ou cascas de vegetais, borras de café, etc. e o material castanho inclui folhas secas, jornal, aparas de madeira, serradura, etc. O material marrom age como seu material seco e é rico em carbono, enquanto seu material verde é geralmente de alto teor de umidade e é rico em nitrogênio.

Um suprimento adequado de material marrom e verde é necessário pelos micróbios responsáveis pela decomposição no seu recipiente de compostagem. Como regra, você deve misturar materiais verdes de uma parte para duas partes de materiais marrons.

Ver abaixo para uma tabela útil sobre o que você pode e não pode colocar no seu recipiente de compostagem.

Verde

Castanho Não Compostagem
Respasta vegetal e de fruta (fresca, cozida ou enlatada), café moído/filtros, folhas/sacos de chá, resíduos de jardim, ervas daninhas frescas sem sementes, aparas de erva fresca Folhas secas, palha, feno seco, serradura, lascas de madeira, aparas de erva seca, ervas daninhas secas sem sementes, guardanapos de papel triturados, papel tissue

Carne, peixe, ovos, produtos lácteos, alimentos oleosos, ossos, plantas infectadas com doenças, produtos plásticos/petróleo, metais, materiais sintéticos

Se você está procurando fazer compostagem dentro de casa, então investir em um SmartCara pode lhe servir. Ele irá transformar todos os seus resíduos alimentares num pó seco e inodoro que pode depois ser polvilhado em vasos de plantas ou canteiros de jardim.

Passo 3 – O Processo

Quando a sua compostagem começa a funcionar, é uma coisa muito interessante de se ver. Os micróbios começam a alimentar-se dos materiais que você forneceu, e o seu caixote ou pilha começará realmente a subir de temperatura.

Para começar a construir a sua pilha pronta para o processo de compostagem há algumas coisas a notar:

  • Comece a sua compostagem com uma grande camada de material castanho como base
  • Então comece a alternar as suas camadas entre verde e castanho
  • Quanto menor for o desperdício, mais fácil e mais rápido ele se decompõe.
  • Cubra sempre a sua camada verde com uma camada castanha imediatamente, pois evita quaisquer odores

Para acelerar a acção de decomposição, terá de virar a pilha e misturar o conteúdo com uma forquilha, ou algo semelhante. Basta enfiar a forquilha e “afrouxar” a pilha para arejar. Alternativamente, os tambores de compostagem são uma forma rápida e conveniente de arejar o seu composto com uma simples acção de rotação.

Passo 4 – Reaproveitar os benefícios

Os benefícios da compostagem são infinitos, e não só ajuda a sua casa e jardim, como também tem um grande impacto no planeta. Aqui estão apenas alguns benefícios da compostagem, se você ainda não foi vendido sobre a idéia.

  • Melhora a estrutura do solo em todos os solos, o que depois melhora a retenção de água e é óptimo para o seu jardim
  • Nutre os micróbios que protegem contra algumas doenças das plantas
  • Poupa-lhe dinheiro, que já não tem de gastar na compra de composto na loja
  • Reduz a quantidade de resíduos alimentares que vão para aterro sanitário, que reduz a quantidade de metano produzido, um subproduto único e prejudicial da decomposição de alimentos em aterros sanitários que é evitada em cenários de compostagem dedicados
  • Reduz a necessidade de pesticidas e fertilizantes prejudiciais

Se você precisar de um pouco mais de convicção sobre como é fácil iniciar a sua própria pilha de compostagem, então baixe o nosso Guia Rápido de Compostagem de uma página.

Fred Berger

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  • compostagem

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