É um frango grelhado suculento e de dar água na boca – estilo mediterrâneo! Uma marinada simples é embalada com sabor e coxas de frango grelhadas até à perfeição. Para o seu próximo churrasco, você tem o frango grelhado perfeito e saudável!
- Uma marinada de frango mediterrâneo fácil
- Uma opção para frango assado mediterrâneo
- O que servir com este frango mediterrâneo
- O frango mediterrâneo keto perfeito
- Sua vez de experimentar este frango grelhado mediterrâneo
- SHARE-SE AGORA OU PINE-SE PARA MAIS TARDE!
- Mediterranean Grilled Chicken
- Equipamento
- Ingredientes
- Para a marinada:
- Para o molho:
- Instruções
- Notas
- Nutrição (por porção)
Uma marinada de frango mediterrâneo fácil
Adoramos a marinada nesta receita porque ela adiciona um complexo sabor mediterrâneo com apenas alguns ingredientes.
- Óleo vivo
- Sumo de limão
- A poucos temperos
É isso!
>
Também, não é preciso marinar o frango durante horas ou durante a noite. Basta marinar o frango enquanto você prepara o molho e você está bem. Você pode basear o frango com a marinada enquanto cozinha para um sabor extra.
Uma opção para frango assado mediterrâneo
Adoramos o sabor fumegante que a grelha adiciona a este frango, especialmente emparelhado com o molho de endro picante. Mas se você não tem uma grelha ou não pode grelhar agora mesmo, nós fornecemos instruções de cozimento nas notas da receita.
O que servir com este frango mediterrâneo
Se procura algo para servir com esta receita, aqui estão algumas ideias:
- Vegetais grelhados ou assados (grelhamos alguns corações de alcachofra e azeitonas com o frango)
- Arroz de couve-flor ou arroz normal
- Bifes de couve-flor grelhados
- Uma simples salada verde com azeitonas, pepino, etc.
Como bónus, o molho da receita pode normalmente acompanhar o acompanhamento também! Deve fazer o suficiente para que possa chuviscar um pouco no prato inteiro se desejar :).
O frango mediterrâneo keto perfeito
Calcamos que esta é a receita perfeita de frango grelhado com baixo teor de carboidratos? Faça um grande lote para a preparação da sua refeição keto ou simplesmente surpreenda os seus amigos com um saboroso jantar de frango. Seja como for, desfrute deste frango com um lado keto amigável como os acima mencionados e estará pronto!
>
Sua vez de experimentar este frango grelhado mediterrâneo
Aqueça sua grelha e prepare-se para desfrutar de um sabor mediterrâneo fácil! Com uma rápida preparação e tempo de cozedura, é uma refeição simples grelhada que a sua família vai adorar. Jogue alguns legumes na grelha também para uma refeição completa.
Se você provar esta receita, não deixe de fazer uma foto para compartilhar no Instagram e marcar-nos @realsimplegood. Nós adoramos ver o que você está fazendo!
SHARE-SE AGORA OU PINE-SE PARA MAIS TARDE!
>>
Mediterranean Grilled Chicken
>
Receita de impressão
Equipamento
-
Grill
Ingredientes
- Coxas de frango sem osso de 2 libras
>
>
Para a marinada:
- 1/3 de chávena de azeite
- 1 sumo de limão de
- 2 colheres de chá de tempero italiano
- 1/2 colher de chá de allspice
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de pimenta moída
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada
- 1/4 de colher de chá de coentros
Para o molho:
- 3/4 de chávena de óleo de abacate
- 1 ovo
- 1 limão, sumo de
- 2 colheres de sopa de endro fresco (ou sub 2 colheres de sopa secas)
- 1/2 colher de sopa de mostarda de dijon
- 1/4 colher de sopa de sal marinho
Instruções
-
Faça a marinada combinando todos os ingredientes da marinada num prato raso ou num fecho…saco de cima.
-
Põe o frango na marinada e atira para o casaco. Ponha de lado enquanto prepara o molho.
>
-
Põe todos os ingredientes do molho num frasco de pinta ou numa chávena de pirex com 1 ou 2 chávenas. Você quer um recipiente largo o suficiente para o seu liquidificador de imersão.
-
Coloque o liquidificador de imersão no fundo do recipiente. Comece a misturar enquanto segura o liquidificador no fundo. Não mova o liquidificador do fundo até que o molho comece a emulsionar e engrossar. Quando começar a engrossar, mova lentamente o liquidificador de imersão para o topo até que todo o óleo esteja completamente misturado. Deve resultar em um molho de espessura média (ligeiramente mais fino que a maionese). Experimente o molho e adicione mais endro se desejar e misture novamente.
-
Prepare o seu grelhador em lume médio-alto. Quando o grelhador estiver quente, coloque as coxas de frango no grelhador para cozinhar.
-
Cozinhe o frango durante 4-6 minutos por lado, ou até estar cozido no centro. Desfie o frango com a marinada restante em ambos os lados enquanto cozinha.
-
Serve o frango coberto com molho. Aprecie.
Notas
- Em vez de grelhar, pode assar facilmente as coxas de frango. Pré-aqueça seu forno a 400° Fahrenheit e forre uma assadeira com papel pergaminho. Siga os passos acima para marinar o frango e fazer o molho. Coloque o frango na assadeira e cozinhe por 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido. O tempo de cozimento vai variar dependendo do tamanho dos pedaços de frango.
- Fatos de nutrição são uma estimativa fornecida para aqueles que seguem uma dieta Ketogenic ou low-carb e não incluem os itens de cobertura/servimento para esta receita. Veja a nossa divulgação completa de informação nutricional aqui.