Cartilagem funciona como uma almofada entre as articulações e ossos durante o movimento. Em pessoas que são fisicamente activas e em adultos mais velhos, a cartilagem pode começar a tornar-se menos almofadada com o tempo e pode começar a decompor-se. Isto pode levar à dor e ao atrito, especialmente quando se trata de articulações bem utilizadas, como os joelhos. Esta condição é referida como osteoartrose. O seu médico pode recomendar grandes mudanças no estilo de vida, tais como um aumento da ingestão de alimentos para articulações e cartilagens saudáveis, e exercício, a fim de ajudá-lo a construir novas cartilagens e fortalecer as articulações.
Como lidar com a Inflamação
Se você está procurando uma maneira de melhorar a saúde das articulações e cartilagens, você deve primeiro encontrar-se com seu médico a fim de determinar se uma mudança na dieta é suficiente para impulsionar a saúde das articulações ou se é necessário mais tratamento. Se você tem mais de 65 anos e sofre de dor articular crônica e deterioração das cartilagens, seu médico irá prescrever o melhor caminhante para idosos até que você tenha feito mudanças importantes no estilo de vida que podem ajudar a melhorar a dor articular e a força muscular.
Fazer mudanças na dieta pode ter um impacto significativo na saúde das articulações, mas não espere que um milagre aconteça da noite para o dia.
Físicos e investigadores recomendam seguir uma dieta anti-inflamatória para controlar e ajudar a prevenir doenças degenerativas das articulações. Para esta dieta, você precisará aumentar seu consumo de frutas e vegetais frescos, proteína magra, grãos integrais e gorduras saudáveis. Estudos enfatizam a importância de certos alimentos que comprovadamente aumentam a cartilagem e a saúde das articulações, como limões, aipo, agrião, salsa, cebola e alho.
Desde que as articulações necessitam de água para se manterem lubrificadas deve beber pelo menos oito copos de água diariamente. Além disso, este tipo de dieta também pode ajudar a perder peso, o que irá reduzir a quantidade de pressão que é colocada sobre as articulações.
Vitaminas D e C
Cartilagem é feita de colagénio. Para fazer esta proteína, o corpo necessita de vitamina C.
Certifique-se que obtém a quantidade diária recomendada de vitamina C para construir cartilagem nos seus joelhos. Você pode obter vitamina C de muitos vegetais e frutas, como laranjas, pimentas, bagas, kiwi, couve-flor, brócolis e couve. Enquanto a vitamina C não constrói novos tecidos, a vitamina D pode ajudar a preservar a cartilagem. Você pode obter vitamina D do leite de soja, ovos, alimentos lácteos e peixes gordurosos como o salmão. Além disso, os alimentos ricos em vitamina C são frequentemente recomendados para problemas nos pés dos idosos quando a dor nas articulações e a má circulação são responsáveis pela dor contínua.
Broth to Boost Cartilage Production
Proline and glycine are loaded with abundant amino acids in the collagen fibers in tissue. Enquanto o organismo é capaz de fabricar estes tipos de proteínas, uma dieta pobre em proteínas pode criar um défice que pode resultar em problemas nas articulações. A prolina e a glicina são frequentemente encontradas na gelatina, que é um tipo de substância alimentar derivada do colágeno em animais. A incorporação de caldo de osso na sua dieta através de molhos, guisados e sopas pode ajudar na produção de cartilagens.
Alimentos Inflamatórios a Evitar
Existem certos alimentos que tendem a criar inflamação no corpo, o que irá aumentar a dor. Além de adicionar proteínas, gorduras e carboidratos saudáveis à sua dieta, recomendamos a eliminação de carboidratos refinados, incluindo arroz branco, alimentos de farinha branca, e bebidas e alimentos açucarados. Os alimentos ricos em gorduras saturadas, como os produtos lácteos completos, também podem aumentar a inflamação no corpo, bem como as gorduras trans que são frequentemente encontradas em produtos de padaria comercial.
Best Foods to Add to Your Diet for Healthier Joints
Existem muitas frutas, legumes, lacticínios e proteínas que pode adicionar à sua dieta de forma a melhorar tanto a cartilagem como a saúde das articulações. No entanto, alguns alimentos podem aumentar a produção de colágeno ou reduzir naturalmente a inflamação no corpo. Abaixo incluímos os alimentos de topo que deve incorporar na sua nova dieta de saúde das articulações.
- Bagas: As bagas são embaladas com nutrientes e contêm compostos antioxidantes que podem combater a inflamação. Também são uma boa fonte de ácido elágico, que é outro tipo de antioxidante que ajuda a se livrar da inflamação.
- Nozes: As nozes são ricas em antioxidantes e gorduras saudáveis. Os antioxidantes ajudam a reparar os danos causados pela inflamação e também podem ajudar o corpo a lutar contra a inflamação. As pessoas que comem nozes pelo menos três vezes por semana têm 50% menos probabilidades de morrer de uma doença inflamatória do que as pessoas que não comem nozes.
- Vegetais cor-de-laranja: Com um alto teor de beta-caroteno, os legumes laranja são eficientes no combate à inflamação. Ricos em beta-criptoxantina, estes vegetais evitam a inflamação que está relacionada com a osteoartrite.
- Peixes oleosos: Peixes como a sardinha, cavala e salmão são ricos em ómega três ácidos gordos que podem ajudar a reduzir a rigidez e dor articular. Isto é conseguido impedindo a produção de certas enzimas que podem afectar a saúde das cartilagens.
Cruciferous e Dark Leafy Green Veggies
Veggies como couves-de-bruxelas, couve, brócolos, espinafres e bok choy tomam o bolo como os alimentos mais poderosos para combater a inflamação a adicionar à sua dieta. Estes alimentos vêm carregados com antioxidantes que ajudam a retardar a progressão de doenças relacionadas com as articulações e podem ajudar a minimizar a dor também. Estes vegetais têm um alto teor de sulfafano. O sulforafano é um composto que pode bloquear a enzima que está ligada à inflamação e deterioração das articulações.
Bom Fontes de Quercetina
As maçãs contêm um tipo de antioxidante chamado quercetina, que ajuda a manter afastada a artrite e a dor causada pela inflamação. As maçãs também são altas num forte composto anti-inflamatório chamado antociânico, que é responsável por dar às maçãs a sua tonalidade.
As cebolas também são uma excelente fonte de quercetina. Estudos têm demonstrado que comer uma dieta rica em alimentos que contêm este poderoso antioxidante ajudou a diminuir os sintomas relacionados com a cartilagem e a deterioração das articulações. Estes mesmos estudos também mostraram que a quercetina pode ser eficaz no tratamento de doenças inflamatórias.
As melhores especiarias para combater a inflamação
A curcuma é uma especiaria que tem sido usada na Índia por milhares de anos. Rico em curcumina, que é um antioxidante de combate à inflamação, adicionar curcuma à sua dieta pode ajudar a aliviar a inflamação e a dor associada à doença articular. A curcumina no curcuma funciona bloqueando os efeitos das enzimas que causam a inflamação.
Basil é outra erva que tem sido usada na Índia durante anos. O manjericão pode tratar tanto a dor como a inflamação das articulações. A enzima do manjericão responsável pelo cheiro doce da erva chama-se eugenol e contém fortes propriedades anti-inflamatórias que suprimem a actividade da ciclo-oxigenase. A ciclo-oxigenase é uma enzima que cria mediadores lipídicos que causam inflamação no corpo.
Considerado um dos mais fortes anti-inflamatórios encontrados na natureza, o gengibre pode aliviar a dor articular bloqueando um número de enzimas e genes que promovem desconforto e inflamação.
