Muitas pessoas tornam-se veganas porque não querem que os animais sofram por elas.
No entanto, as amêijoas, juntamente com outros bivalves como ostras e mexilhões, são um dos poucos animais que alguns vegetarianos não se importam de comer.
Muitas afirmam que não têm cérebro, ou não sentem dor.
A verdade é que as amêijoas têm um sistema nervoso simples, mas não sabemos exactamente se sentem dor ou não.
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Deixe-me rever o que sabemos.
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Primeiro, as amêijoas têm cérebro?
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Aqui está como é o interior de uma amêijoa:
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A maior parte dessas partes são órgãos ou parte do sistema digestivo, mas existe um sistema nervoso.
Gânglio (o gânglio pleural cerebral, gânglio pedal e gânglios viscerais) são feixes de nervos. Cada uma destas áreas controla diferentes funções na amêijoa.
Existe também um cordão nervoso, que corre ao longo do comprimento do corpo e liga os nervos e os órgãos.
Então existe um cérebro?
Depende do que você considera um cérebro. As amêijoas podem sentir certas sensações e responder, mas quase certamente não há pensamento consciente.
As amêijoas não estão a planear o futuro ou a pensar no que fazer a seguir, elas apenas andam à deriva e reagem a estímulos enquanto executam tarefas instintivas.
Para a maioria das pessoas, parece que as amêijoas não têm realmente cérebro.
As amêijoas não têm um cérebro centralizado como os mamíferos. No entanto, eles têm um sistema nervoso, dando-lhes a capacidade de sentir coisas e reagir.
As amêijoas sentem dor?
Então, se as amêijoas não têm cérebro, ainda podem sentir dor?
Essa é a parte que ainda não está clara; os investigadores não têm uma resposta clara.
As amêijoas podem responder claramente a certos estímulos, mas se esse estímulo pode ou não criar uma sensação que imaginamos como “dor” é desconhecida.
Isso traz à tona a pergunta final que a maioria das pessoas tem: As pessoas devem comer amêijoas?
Vegans e a maioria dos vegetarianos vão dizer não, porque as amêijoas ainda são animais e podem sentir dor. É melhor estar do lado seguro.
Pior ainda, alguns vegetarianos não se importam de comer amêijoas, dizendo que provavelmente não sentem dor (ou muito pouca, se alguma).
O que você acha?