Se as pipocas são um dos seus petiscos, você está em boa companhia. É fácil de fazer, com poucas calorias, e há muitas maneiras divertidas de apimentar. O que você pode não saber, no entanto, é que as pipocas são um grão inteiro – e como outras nesta categoria, isso significa que você pode apreciá-las mesmo que você esteja em uma dieta pobre em carboidratos.
Desde que o número de carboidratos que você pode comer por dia é limitado, você precisará saber quantos carboidratos estão neste lanche leve e fofo e como eles se encaixam no seu dia. “Quando você estiver seguindo uma dieta pobre em carboidratos, você deve olhar para o quadro geral do que você está comendo e os carboidratos que esses alimentos contêm”, disse Amy Gorin, MS, RDN, uma dietista da área de Nova York e dona da Amy Gorin Nutrition, à POPSUGAR. “A quantidade de pipoca que você pode ter vai depender do que mais você está comendo, da contagem de carboidratos desses alimentos e do tipo de dieta pobre em carboidratos que você está seguindo”. Se você está em dieta keto, por exemplo, sua contagem diária de carboidratos será muito mais baixa do que alguém seguindo um plano menos rigoroso.
Se você está fazendo a dieta baixa em carboidratos, você provavelmente já está rastreando suas macros, então certifique-se apenas de incluir pipoca (e qualquer outro lanche) na sua ingestão diária. Uma chávena de pipocas simples e com ar contém apenas 31 calorias e seis gramas de hidratos de carbono, por isso, se planear de acordo, provavelmente pode voltar atrás por segundos quando decidir ficar acordado por apenas mais um episódio.
Veja isto!
Class FitSugar
Outras boas notícias: não está limitado às pipocas simples com ar comprimido só porque está numa dieta pobre em hidratos de carbono. “O tipo de pipoca e ingredientes que você usa, mais uma vez, depende da composição do resto da sua dieta e de quão baixa é a sua dieta em particular”, disse Amy. Qualquer tipo de tempero de especiarias (pense: sal, alho, endro) vai ter muito poucos hidratos de carbono e deve ser um jogo justo, mas certifique-se de ler o rótulo nutricional em qualquer pipoca que você comprar. Embora não totalmente fora dos limites, pipocas adocicadas como milho chaleira ou milho caramelo vão ser muito mais altas em carboidratos.