Como Fazer Uma Sobremesa Óptima Ainda Melhor
Esta deliciosa sobremesa usa um monte dos meus alimentos favoritos como ingredientes, o que provavelmente explica o porquê de eu a adorar tanto. Você vai ter dificuldade para encontrar sobremesas saudáveis com sabor absolutamente incrível usando apenas quatro bananas, óleo de coco, mel, canela moída e amêndoas, mas aqui estamos nós. Desde que mudei para uma dieta paleo, fiquei absolutamente impressionada com a quantidade de usos diferentes que as bananas realmente têm quando se trata de fazer sobremesas paleo-amigáveis. Elas são uma das minhas frutas favoritas para comer, graças à sua alta quantidade de potássio e fibras dietéticas. Elas são até uma ótima opção para indivíduos com diabetes tipo 2, pois mostraram que ajudam a manter a glicemia estável devido ao seu conteúdo de fibras. (1) Bananas um ótimo lanche para agarrar rapidamente e desfrutar em qualquer momento. Mas quando você as fritar? Eles são um dos meus petiscos favoritos para desfrutar.
Oleo de Coco, Uma Grande Fonte de MCTs e Embalado com Sabor
Esta receita frita as bananas brevemente numa frigideira contendo óleo de coco derretido. O óleo de coco adiciona uma boa quantidade de gorduras saturadas saudáveis (sim, isso é realmente uma coisa). Enquanto muitas pessoas acreditavam que as gorduras saturadas eram horríveis para a sua saúde durante anos, acontece que elas podem não ser tão más para si. Especialmente os ácidos gordos triglicéridos de cadeia média, que se encontram no óleo de coco. Ao contrário de outros tipos de gorduras, estas gorduras MCT realmente aumentam os níveis saudáveis de colesterol (HDL) no seu corpo. (2) Depois de fritar as bananas no óleo de coco, tudo o que resta fazer é chuviscar com uma mistura deliciosamente doce de mel e canela e depois polvilhar com amêndoas fatiadas. Esta é uma receita que é quase garantida para se tornar uma de suas sobremesas favoritas.
Se você nunca experimentou, a idéia de fritar bananas pode parecer um pouco estranha para algumas pessoas. Isso e o facto de que quando a maioria das pessoas ouve a palavra “frita”, imagina imediatamente alimentos gordurosos insalubres. Tenho o prazer de informar que estas bananas fritas são completamente saudáveis e absolutamente deliciosas. Tenho que admitir que estava hesitante em experimentá-las, mas depois da primeira dentada de banana frita, fui vendida. Tente servir estas com uma tigela de gelado de banana paleo-friendly, se você realmente quer se tratar. Não te vais arrepender.
PS. Se você está procurando por algumas outras receitas de sobremesa paleo para satisfazer seu dente doce, aqui estão algumas das minhas opções saudáveis favoritas que são a quantidade certa de doce:
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- Bolo de Batata Doce e Fudgy Brownies
- No Bake Cheesecake de Chocolate e Framboesa Mordidas
- Bolo de Maçã Paleo da Grandma